Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Dr. Murat Ak tarafından sunulan Trabzon'un Beşikdüzü ilçesini tanıtan bir seyahat rehberidir. Sunucu, "Cangezzikolikler" olarak hitap ettiği izleyicilere Beşikdüzü'nün güzelliklerini ve turistik imkanlarını anlatmaktadır.
- Video, Beşikdüzü'nün tarihi ve coğrafi bilgileriyle başlayıp, ilçenin önemli turistik noktalarını (Beşik Dağı, Doğu Göz Açan Kültür Parkı, teleferik, belediye plajı) tanıtmaktadır. Ayrıca Mayıs 7'si festivali gibi yerel etkinlikler hakkında bilgi verilmektedir. Son bölümde ise Karadeniz mutfağının Beşikdüzü şubesinden ısırgan yemeği, kızartma fasulye turşusu kızartması, hamsi kuşu, sütlü kabak, sütlaç gibi lezzetlerin yapılışı anlatılmakta ve Beşikdüzü'ne ulaşım bilgileri paylaşılmaktadır.
- 00:12Beşikdüzü'nün Tanıtımı
- Beşikdüzü, Trabzon'un batı sınırında yer alan, ormanların mis kokulu esintisi arasında Karadeniz'in güzelliğini keşfedebileceğiniz bir yerleşim merkezidir.
- Beşikdüzü, küçük ama şirin bir Trabzon ilçesi olup aynı zamanda kadim bir liman şehridir.
- Beşikdüzü'nün yükseklere mesken tutmuş güzeli Beşik Dağı, huzur dolu keyiflerin mekanı Doğu Göz Açan Kültür Parkı ve baharın müjdeleyicisi Mayıs 7'si Festivali gibi önemli yerleri bulunmaktadır.
- 01:55Beşikdüzü'nün Tarihi
- Beşikdüzü, yerleşim merkezinin güneyinde bulunan Beşik Dağı'ndan adını almış, MS 1. yüzyılda Liviopolis adıyla anılan bir doğal liman şehridir.
- Beşikdüzü'nün ailesi 1834 yılında padişah fermanı ile kurulmuş, 13-14. yüzyıllarda Doğu ve Güneydoğu Anadolu'dan gelen Türkmenlerin yerleştiği bilinmektedir.
- Beşikdüzü 1987 yılında Trabzon vilayetine bağlı bir ilçe olmuştur.
- 02:36Beşik Dağı
- Beşikdüzü şehir merkezi ile Beşik Dağı zirvesi arasındaki mesafe yürüme ile ortalama bir saatte, araç ile ise yaklaşık 5-10 dakikalık bir ulaşım süresi bulunmaktadır.
- Dağın zirvesinde Beşikdüzü'nün yanı sıra İskenderli, Şalpazarı ve Vakfı Kebire ait neredeyse 50 köy seyredilebilmektedir.
- 2006 senesinde Beşikdüzü Belediyesi tarafından şehir merkezinden dağ zirvesine ulaşım ve turizm çalışmaları kapsamında yol yapılarak hizmete alınmıştır.
- 03:27Doğu Göz Açan Kültür Parkı
- Yaklaşık 17 dönümlük bir arazi üzerinde kurulmuş olan Doğu Göz Açan Kültür Parkı, amfi tiyatro gibi tarihe yolculuk temalı bir konsept sunmaktadır.
- Park, insanın içini ısıtan çay ocakları ve mis kokulu çiçekler arasında kamelyalarda dinlenerek keyifli vakit geçirmeyi vaat etmektedir.
- Park Alparslan Türkeş Samsun Caddesi üzerinde şehir merkezinde bulunmaktadır.
- 04:17Beşikdüzü Teleferiği
- Yaklaşık 3.100 metre uzunluğu olan Beşikdüzü Teleferiği, Karadeniz Bölgesi'nin en uzun telefriğidir.
- Teleferik Beşikdüzü sahili ile Beşik Dağı arasında kurulmuştur.
- Beşik Dağı'nda teleferikten indikten sonra Seyir Tepesi'nde muhteşem manzaralar eşliğinde çay veya kahve içilebilir.
- 04:58Beşikdüzü Belediye Plajı
- Beşikdüzü Belediye Plajı, Karadeniz Bölgesi'nin en güzel ve şirin plajları arasında yer almaktadır.
- Plajın Beşikdüzü şehir merkezine uzaklığı Trabzon-Giresun yolu üzerinden yaklaşık 5 kilometredir.
- Belediye tesislerinde konaklama imkanı da sunulmaktadır.
- 05:48Mayıs 7'si Festivali
- Bölgede yaşayan Çepni Türkleri her yıl Mayıs ayında baharın gelişini müjdeleyen Mayıs 7'si festivalini düzenlemektedirler.
- Festivalde halkın özellikle büyükbaş hayvanlarını yıkayarak yaylaya çıkması gelenek haline gelmiştir.
- Festival her yıl 18-20 Mayıs tarihlerinde yapılmaktadır.
- 06:30Karadeniz Mutfağının Lezzetleri
- Beşikdüzü, Karadeniz mutfağının lezzet şubesinden ısırgan yemeği, kızartma fasulye turşusu kızartması, hamsi kuşu, sütlü kabak, sütlaç gibi efsane olmuş damak tatlarının merkezidir.
- Isırgan yemeği, ısırganların haşlanıp ezilerek mısır unu ile pişirilerek hazırlanır ve üzerine tereyağı, biber ve sarımsak yağı eklenir.
- Kızartma fasulye turşusu kızartması, salamura fasulyelerin yağda kızartılıp isteğe göre salça ve soğanla servis edilir.
- 08:42Hamsi Kuşu ve Sütlü Kabak
- Hamsi kuşu, mısır unu hamuruna salamura hamsi ve ince kıyılmış soğan eklenerek köfte şeklinde yağda kızartılarak hazırlanır.
- Sütlü kabak, beşikdüzü ve Trabzon yöresinde sevilerek tüketilen popüler bir tatlı çeşididir.
- Sütlü kabak, soyulup dilimlenen kabakların suda kaynatılıp ezilip içine süt ve şeker eklenerek hazırlanır.
- 09:56Sütlaç ve Ulaşım Bilgileri
- Sütlaç, Karadeniz bölgesinde efsane haline gelmiş, bambaşka tadı ve aroması ile özgün bir lezzete bürünmüştür.
- Karadeniz usulü sütlacın yapımı için bir litre süte 65 gram pirinç, 80 gram şeker ve yarım çay kaşığı tuz eklenerek pişirilir.
- Beşikdüzü, Trabzon il merkezine yaklaşık 60 km uzaklıktadır ve ortalama seyahat süresi bir saattir.
- 11:34Beşikdüzü'ne Ulaşım Seçenekleri
- Beşikdüzü ile İstanbul arası mesafe O4-E80 karayolu üzerinden yaklaşık 1.200 kilometredir ve ortalama seyahat süresi 12,5 saattir.
- Beşikdüzü ile Ankara arası mesafe O4-E70 üzerinden yaklaşık 685 kilometredir ve ortalama seyahat süresi 9 saattir.
- Beşikdüzü ile İzmir arası mesafe O5 üzerinden yaklaşık 1.370 km'dir ve ortalama seyahat süresi 15,5 saattir.