• Buradasın

    COVID-19 Krizinde Otel İşletmeciliği ve Dijital Pazarlama Stratejileri

    youtube.com/watch?v=VWpfa6dzklE

    Yapay zekadan makale özeti

    • Bu video, Harun (26 yıllık otelcilik tecrübesi ve İngiltere'de genel müdürlük pozisyonlarında çalışmış) ve Oğuz (25 yıllık gelir yönetimi uzmanlığı ve 15 yıllık otel tecrübesi) adlı iki otelci uzmanı arasında geçen bir sohbet formatındadır. Konuşmacılar, COVID-19 pandemisi sonrası turizm sektöründe otel işletmeciliği konusunda bilgi paylaşımı yapmaktadır.
    • Video, otellerin pandemi döneminde karşılaştığı zorlukları ve fırsatları ele alarak, dijital pazarlama stratejileri, web sitesi ve sosyal medya içerikleri, fiyatlandırma politikaları ve rezervasyon süreçleri gibi konuları kapsamlı şekilde incelemektedir. Konuşmacılar, otel işletmecilerinin bu zorlu dönemde uygulamalı olmaları için sekiz adımlı bir rehber sunarak, dijital platformlarda görünüm optimizasyonu, müşteri kazanma stratejileri ve gelir yönetimi konularında pratik önerilerde bulunmaktadır.
    • Videoda ayrıca, otellerin web sitelerinde profesyonel fotoğraflar, güncel içerikler ve hikayeleştirilmiş odalar sunması, SEO optimizasyonu, rezervasyon sürecinin basitleştirilmesi, ödeme koşullarının çeşitlendirilmesi ve fiyat paritesinin sağlanması gibi konular detaylı olarak ele alınmaktadır. Program sonunda izleyicilerden gelen sorular ve geri dönüşler de değerlendirilmektedir.
    00:07Sunum ve Deneyimler
    • Konuşmacılar kendilerini tanıtarak, otelcilik sektöründeki uzun deneyimlerini ve şu anki faaliyetlerini anlatıyorlar.
    • Harun, otelcilik sektöründe 26 yıl çalışmış, genel müdürlük pozisyonlarında bulunmuş ve son 14 yıl İngiltere'de farklı görevlerde görev yapmış.
    • Oğuz, gelir yönetimi uzmanlığıyla 25 sene çalışmış, otel seviyesinde başlayıp Hilton'un gelirler müdürlüğü merkezinde direktör pozisyonuna yükselmiş.
    01:04Eğitim ve Danışmanlık Hizmetleri
    • Harun, eğitim ve insanları eğitmeyi çok seven biri olarak, akademik ve teknik bilgilerin yanında insanların iletişimi ve kendini tanıtma becerilerinin önemini vurguluyor.
    • Oğuz, 2016'da Türkiye'ye döndükten sonra, otel gelir yönetimi alanında Türkiye'deki açığı tamamlamak için bir ekspert otel gelir yönetimi danışmanlığı kurmuş.
    • Oğuz, normal otellerin gelir yönetimine harcayacağı bütçesinin olmadığı için daha ekonomik modeller sunarak otellerden yararlanabilmelerini sağlamış.
    06:06Turizm Sektöründe Salgın ve Sonrası
    • Konuşmacılar, turizm sektöründeki salgın ve sonrası mesajlarını yorumlayarak, kanaat önderleri ve turizm örgütlerinden gelen yayınların genel çerçevede işi ele alıyor olabileceğini belirtiyorlar.
    • Otelcilik sektöründeki deneyimli kişiler olarak, sahada bulunanların "ben ne yapacağım" sorusuna yanıt verecek direkt bilgi bulamadıklarını ifade ediyorlar.
    • Devlet politikaları, hava yolları ve uluslararası uçuşların açılması gibi konuları etkileyemeyeceklerini, ancak sahada bulunan insanlar olarak bazı şeyleri etkileyebileceklerini vurguluyorlar.
    08:21Otelcilikte Karşılaşılan Zorluklar
    • Genel müdür olarak, korona nedeniyle otellerin temizliği, kullanılan malzeme, temizlik süreleri ve sıklığı düşünerek giderlerin çok fazla artacağını belirtiyor.
    • Yiyecek, içecek ve toplantı bölümlerinde hijyen ve servis kurallarının üzerindeki değişikliklerin otellerin maliyetlerini yükselttiğini vurguluyor.
    • Otelin kar yapma amacına ulaşabilmesi için, zarar etmemek veya en azından break even point (kâr zarar dengesi) noktasında tutulabilmesi gerektiğini düşünüyor.
    09:29Kriz Yönetimi ve Fırsatlar
    • Oğuz, şu anki krizin 2016'daki krize benzer olduğunu, oluşum ve gelişim süresi açıdan farklı olsa da turizm açısından sonuçlarının aynı olduğunu belirtiyor.
    • 2016'daki krizde devletin bir şeyler yapması gerekiyordu ve otelcinin pek yapabileceği bir şey yokken, bu seneki krizde devletle beraber otelcilerin de yapabileceği çok şey olduğunu vurguluyor.
    • Salgın, otelcilere zaman fırsatı, kategorik değişiklikler yapma fırsatı ve genel stratejide büyük çapta oynama yapma fırsatı sunuyor.
    11:42Otel Yöneticileri İçin Zaman Fırsatı
    • Otel yöneticileri ve sahipleri için üç önemli fırsat sunulacak, özellikle insan kaynağı olmayan ve gelir yönetimine detaylı kafa yormaya zamanı olmayan kişiler için.
    • Şu anda çoğu otelin kapalı veya düşük talep nedeniyle kısıtlı ekiplerle çalışıyor olması, zamanı iyi organize ederek başka işler yapmak için fırsat sunuyor.
    • Normal çalışma trendinde yapamayacağımız işleri şimdi yapmak ve aksiyonlara odaklanmak gerekiyor.
    13:09Dijital Ortamda Otelin Görünümü
    • Dijitalleşme hızla ilerliyor, özellikle ticaret hayatında doğru dijital varlığınız yoksa ticari olarak kaybetmeye mahkum oluyorsunuz.
    • Otelin hem kendi web sitesinde hem de booking platformlarındaki görünümünü ve bilgilerini kontrol etmek önemli.
    • Misafirler için değer sunmak için tüm bilgilerin (mesafe, süre, taksi ücreti gibi) web sitesinde belirtilemesi gerekiyor.
    15:12Web Sitesi Optimizasyonu
    • Eskimeye başlayan oteller için son altı-on iki ay içinde yapılmamışsa, bütçe olsun olmasın renovasyon yapılması ve otel sektöründe uzman bir ajans ile stratejik anlaşılmak gerekiyor.
    • Dijital pazarlamaya uygun içerikler oluşturulmalı ve SEO (search engine optimization) için destek verici içerikler hazırlanmalı.
    • Dijital ortamda misafiri web sitenizde tutmak için çok kısa bir zaman var, ilginç bilgi veya fotoğraf olmazsa misafir gidecek.
    16:52Web Sitesi İçeriği ve Fotoğraflar
    • Otelin genel imkanlar ve lokasyon fotoğraflarının güncellenmesi, eski, net olmayan veya yan duran fotoğrafların değiştirilmesi gerekiyor.
    • Oda imkanları sadece listeleme yerine, hedef kitleye göre hikaye şeklinde anlatılmalı (örneğin "iki çocuklu ailelere uygun deniz manzaralı odamızda").
    • Ciddiyetle yapılan web sitesi içerikleri ve fotoğraflar, misafirin ilk intibada olumlu etki yaratmalı, aksi takdirde otel hakkında olumsuz kuşkular doğabilir.
    19:16Hikaye Anlatımı ve İçerik Stratejisi
    • Geleneksel otel web sitelerinde sadece "odamızda ütü vardır" gibi basit bilgiler yer alırken, alıcıya hitap edici içerikler gerekiyor.
    • Otelin online platformlarda (sosyal medya, kendi web sayfaları, OTA'ler) bir hikayesi olması ve diğer otellerden farkını gösterebilmeli.
    • İçerik pazarlama stratejisinde öyküleme yöntemi kullanılmalı ve tasarım, renkler, ilginç görüntüler, kişiselleştirme ve kullanışlılık gibi temel kurala dikkat edilmeli.
    21:54Etkili İçerik Stratejisi
    • İçeriklerin hepsini bir kenara atmak ve markanızın bir kişi olsaydı hangi kişiliğe sahip olması gerektiğini düşünmek gerekiyor.
    • Her paylaşımınız bir konuşma gibi olmalı; örneğin oteldeki özelliklerin yerine, misafir deneyimini anlatarak bunları içermelisiniz.
    • İçeriklerin paylaşma değerliliği olmalı, böylece insanlar kişiselleştirip paylaşarak sizin reklamınıza katkıda bulunurlar.
    24:05Vitrin Stratejisi ve Düzenlemeler
    • Web sitenizde hangi sayfaların, resimlerin veya videoların daha fazla izlendiğini görebilir ve bu bilgiyi sosyal medya ve reklamlarınıza aktarabilirsiniz.
    • Otelinizin tüm odalarını tek bir manzaralı resimle tanıtmak yerine, farklı manzaraları, banyo özellikleri gibi farklı özelliklerle tanıtmanız gerekir.
    • Markanızın hikayesini oluştururken dürüst, yaratıcı ve ilgi çekici olmanız önemlidir.
    26:23Rezervasyon ve Ödeme Stratejileri
    • Rezervasyon işlemi kolay olmalı, çok fazla adım gerektirmemelidir ve bağımsız oteller için sosyal medya profilleriyle giriş seçeneği sunulabilir.
    • Bilinmeyen markalar için güvenilirlik artırmak için dijital cüzdanlar (BKM Express, PayPal gibi) kullanmak önemlidir.
    • Taksit avantajı sunmak, özellikle Otel.com gibi platformlardan trafiği kendinize çekmenize yardımcı olabilir.
    29:35Fiyat Paritesi ve Teknoloji
    • Fiyat paritesi hem gelir kaybını önlemek hem de misafir memnuniyetini korumak için önemlidir.
    • Fiyat paritesi için mutlaka bir rate shopper yazılımı edinmeniz gerekir, bu yazılımlar stajyer maaşından daha ucuz ve daha verimlidir.
    • Rate shopper yazılımları sadece fiyat kontrolü yapmakla kalmayıp raporlama, trend analizi ve pazar bilgileri sunar.
    31:20Fiyat Paritesi ve Görünürlük
    • Tüm online platformlarda fiyatınızın aynı olması gerekir, aksi takdirde Expedia gibi platformlar fiyat farkı nedeniyle sıralamanızı düşürüp rezervasyon kaybına neden olabilir.
    • Google otel aramasında otelinize ait "website" butonunun çalışıp çalışmadığını kontrol etmek önemlidir, çünkü bu butonun doğru yönlendirmesi otelin görünürlüğünü etkiler.
    • Fiyat paritesi sağlamak için rate shop'un bir programa sahip olması gerekir.
    35:00Ürün ve Fiyat Stratejileri
    • Oda isimlerini (standart, klasik, family room, junior suite) ve ürünleri (advancedperties gibi) zaman zaman güncellemek ve farklı stratejiler denemek rekabetçiliği artırır.
    • Fiyat kırmak pazarınıza zarar verir ve karlılık seviyelerini inme hızı çıkış hızından daha hızlıdır, bu nedenle fiyat kırmak yerine fiyat politikanızı devam ettirmelisiniz.
    • Rezervasyon koşullarınızın olabildiğince rekabetçi ve esnek olması gerekir, bu da kısa, orta ve uzun vade için farklı iptal stratejileri geliştirmeyi gerektirir.
    41:10Gelir Yönetimi
    • Gelir yönetimi için otelinizde ilgilenen bir kadro olması gerekir, çünkü bu görevi diğer görevlerle paylaştırmak verimli sonuçlar vermez.
    • Satış, pazarlama ve önbüro çalışanlarının kendi asıl görevlerine odaklanabilmesi için gelir yönetimi için ayrı bir kafanın olması gerekir.
    42:07Fiyatlandırma Stratejileri
    • Otel işletmecileri, oda tipleri arasındaki farkları ve pansiyon farklarını tekrar gözden geçirmeli, fiyat farklılıklarını düşürebilmelidir.
    • Junior odaları standart fiyatla satmak yerine, aradaki farkı düşürerek misafirlerin değer görebilmesini sağlayabilirsiniz.
    • Kısa, orta ve uzun vade stratejiler geliştirip test etmek önemlidir; fiyat kırmadan misafirinize değer göstererek daha fazla gelir kazanma şansı vardır.
    45:06Otel İşletme Stratejileri
    • Otel web sayfalarını, hikaye anlatımı yaparak daha çekici hale getirmek ve rezervasyon adımlarını kısaltmak gerekir.
    • Ödeme koşullarını çeşitlendirerek taksit sunmak ve fiyat paritesini kontrol etmek önemlidir.
    • Oda tiplerinin isimlerini mevsimlik olarak düzenlemek ve fiyat kırmak yerine insanlara değer sunmak gerekir.
    48:21Korona Döneminde Güvenlik
    • Korona döneminde güvenlik sağlamak için otellerin dezenfeksiyon için markalarla çalışması ve şeffaf olmak gerekir.
    • Corona ile alakalı alınan önlemleri web sitesinde ayrı bir sayfada, net fotoğraflar ve kısa videolarla anlatmak önemlidir.
    • Otel müdürünün veya satış müdürünün, oda temizliği ve restoran önlemleri hakkında kısa videolar çekmesi faydalı olacaktır.
    50:24Sertifikalar ve Ortak İşletmeler
    • Bakanlık sertifikası almak tavsiye edilir, ancak uluslararası misafirler için Almanya, Fransa ve İngiltere gibi ülkelerden alınacak sertifikalar da önemlidir.
    • Havaalanı transferi, otobüs tur şirketi ve taksi duraklarında yapılan dezenfeksiyon ve sosyal mesafe önlemlerini de web sitesinde belirtmek gerekir.
    • Satış ekiplerinin bu önlemleri anlatırken videoları göstermeleri ve detayları vermesi büyük fayda sağlar.
    52:07Otel İşletmelerinde Önemli Adımlar
    • Otel işletmelerinde takip edilmesi gereken sekiz adımdan bahsediliyor.
    • Sosyal medyada başarılı şirketlerin kullandığı özel sistemleri veya yüksek reputation'ı olan firmalarla çalıştıklarını gösteren, anlamlı ve dikkat çekici videolar paylaşmak önemlidir.
    • Kopya çekmenin zararı yoktur, doğru ve dikkat çeken videoları imite edip kendi otelimize uygulayıp sosyal medyada ve web sayfasında paylaşmak gerekir.
    53:10Corona Haricinde Yapılacak Aksiyonlar
    • Corona ile ilgili bilgilerin yanı sıra, fiziksel olarak görülebilecek önlemler ve aktiviteler de önemlidir.
    • Bu aksiyonlar Corona'nın olup olmamasıyla ilgili değil, her zaman yapılabilir ve hemen başlanabilir.
    • Konuşulan sekiz adım ve hikaye anlatımı ile ilgili beş adımlık süreç email olarak izleyicilere gönderilecektir.
    54:02Destek ve Danışmanlık Hizmeti
    • Otellerde Corona ile mücadele haricinde bahsedilen noktalarda yapacak kadrosu, zamanı, donanımı olmayan otellere destek ve danışmanlık hizmeti verilebilir.
    • Bir sonraki konuda genel müdür olarak ne yapılması gerektiği, oteli açtığında zarar edip etmeyeceği, fiyata mı oynaması gerektiği soruları ele alınacaktır.
    • İzleyicilerin aklında kalan sorular ve yorumlarını göndermeleri rica ediliyor, böylece bir sonraki yayın daha faydalı olacak.
    55:43Destek Amacı
    • Ana amaç, izleyicilere destek olmak ve tecrübelerinden faydalanmalarını sağlamaktır.
    • Turizm yetkilileri ve kurumların farklı tahminlerde bulunmasına rağmen, doğrudan ne yapılacağını söylemek yerine yol göstermek amaçlanmaktadır.
    • Katılımcılara teşekkür ediliyor ve konuşulan bilgilerin hiç kimsenin bilmediği değil, bilinen ama bazen yapılmayan şeyler olduğu vurgulanıyor.
    57:20Sürekli İyileştirme
    • Sadece yapmak yerine, belirli bir sistem içerisinde ve aralıklarla takip edip tekrar "refresh" yapmak gerekir.
    • Bu sayede sunduğu hizmetler ve oteli daha iyi tanıtabilir, değişen trendleri yakalayıp daha fazla insanı otele çekebilirsiniz.
    • Şehir otelleri ve sahil otelleri için farklı stratejiler geliştirilebileceği, tur operatörlerinden bağımsız olmanın önemli olduğu belirtiliyor.
    59:46Gelecek Programlar
    • Şu anki programın kahve sohbeti gibi olduğu, bir sonraki programda daha görsel ve grafik destekli anlatımlar olacağı belirtiliyor.
    • Katılımcılara teşekkür ediliyor ve bir sonraki programda görüşmek üzere veda ediliyor.
    • Yeni konuyla ilgili bilgilerin daha sonra paylaşılacağı söyleniyor.

    Yanıtı değerlendir

  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor