Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Manavgat'ta kurulan "Manavgat Otel Satın Alma Müdürleri Platformu"nun tanıtımını içeren bir belgesel formatındadır. Platformun sözcüleri Mustafa Ali Bulut ve Serkan Karalar ile Derya Sebze ve Meyve'nin temsilcileri yer almaktadır.
- Video, platformun kuruluş amacını, hedeflerini ve ilk etkinliğini anlatmaktadır. Platform, Manavgat bölgesindeki satın alma müdürlerini bir araya getirerek mesleki dayanışma, eğitim ve bilgi paylaşımı sağlamayı amaçlamaktadır. İlk etkinlik, Derya Sebze ve Meyve'nin ev sahipliğinde Komodor Erit Otel'de düzenlenen motivasyon yemeği formatında gerçekleşmiştir. Platform, otellerle tedarikçi firmalar arasında köprü kurmayı ve Manavgat bölgesini kalkındırmayı hedeflemektedir.
- Manavgat Otel Satın Alma Müdürleri Platformu'nun Kuruluşu
- Manavgat'taki meslektaşlar bağımsız bir platform oluşturarak Manavgat Otel Satın Alma Müdürleri Platformu'nu kurdu.
- Platform, otellerle tedarikçi firmalar arasında sağlam köprüler kurmak ve eğitimsel, mesleki dayanışma sağlamak amacıyla kuruldu.
- Platform üyeleri ilk kez bir etkinlikte bir araya geldi ve sözcüleri Mustafa Ali Bulut ve Serkan Karalar platformun kuruluş aşamasından amacına kadar sorulara cevap verdi.
- 01:01Platformun Amacı ve Hedefleri
- Platformda şu an kırkbeş civarı katılımcı bulunuyor ve bu sayı giderek büyüyecek.
- İlk amaç Manavgat bölgesinde tüm satın alma müdürlerini bir araya getirmek ve bir aile şeklinde olmak.
- Manavgat otelcilerin değişik yerlerden ürün alması nedeniyle, Manavgat firmalarını ziyaret etmek, eksiklerini bildirmek ve onlarla daha yakışıklılaşmak hedefleniyor.
- 02:16Platformun Geleceği ve İşbirliği
- Platformun önceliği Manavgat'a veriliyor, önce Manavgat'ta başarı sağlanıp sonra diğer bölgelerden katılımlar sağlanacak.
- Platform, otel, tedarikçi firmalar ve satın alma müdürleri için karlı olacak, yeni firmalarla tanışma ve ürün tanıma olanağı sağlayacak.
- Platform, Havuçlu Derneği ve diğer derneklerle işbirliği yaparak toplu bir aile şeklinde devam etmek istiyor.
- 03:23Tedarikçi Firmaların Desteği
- Platforma ilk gününde destek mesajları yağdı ve tedarikçi firma yetkilileri de sonuna kadar beraber olacaklarını belirtti.
- Tedarikçi firmalar, satın alma müdürleri platformunun STK'lara daha rahat kavuşabilmeleri ve birbirlerine angaje olmaları için önemli olduğunu vurguladı.
- Derya Sebze ve Meyve, platformla birlikte çalışmak için motivasyon yemeği düzenledi ve yüz'e yakın satın alma müdürü ve mutfak şefi katıldı.
- 05:25Derya Sebze ve Meyve Hakkında Bilgiler
- Derya Sebze ve Meyve, 2009 yılında Antalya Toptancı Hal Kompleksi'nde kurulmuş ve 2019 yılı için yüzde otuz'luk bir büyüme hedefliyor.
- Firma, Tekir Ova'dan Kızılağaca kadar 27 tesisle çalışıyor ve seneki hedefi 40 noktaya ulaşmak.
- Türk gıda standartlarına uygun olarak kendi seralarında üretilen veya mustahsillerden temin edilen ürünleri hijyenik ortamda paketleyerek 19 yıldır dalından sofralara taşıyor.