Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu belgesel, Kozdere köyündeki sakinlerle yapılan röportajları ve köy yaşamını göstermektedir. Videoda Haydar Karahan (insaat ve değirmen ustası), Vatta Yener, Suleyman Pektaş, Zeynal Tektaş, Songül Tektaş ve 1950 doğumlu bir köylü ile ailesi yer almaktadır.
- Belgesel, Kozdere köyünün tarihi, yaşam koşulları ve ekonomik durumu hakkında bilgiler sunmaktadır. Köyün başlıca geçim kaynakları gayet, hayvancılık ve ceviz üretimi olarak belirtilirken, özellikle kayısı üretiminin zorlukları ve köylülerin yaşadığı sorunlar ele alınmaktadır.
- Videoda köyün vadi içindeki konumu, kış aylarında nüfusun azalması ve bahar aylarında gurbetçilerin dönmesiyle nüfusun artması gösterilmektedir. Ayrıca köyün en büyük sorunlarından biri olarak yol durumu, ailelerin yolların içine ev yapması, devlet desteği eksikliği ve köy nüfusunun azalması vurgulanmaktadır.
- 10:07Kozdere Köyü Hakkında Bilgiler
- Kozdere köyü bir vadinin içerisinde yer alıyor ve kışın sadece yirmi hane kalırken, yazın gurbetçi komşuların gelmesiyle nüfus artıyor.
- Köyün başlıca geçim kaynağı gaye (gaysi) ve hayvancılık olup, bal, elmalar, kayılar ve cevizler de üretiliyor.
- Köyde üretim var ancak pazarlama eksikliği yaşanıyor, özellikle cevizler Türkiye genelinde tat bakımından bir numara olarak biliniyor.
- 11:53Köydeki Sorunlar ve Destekler
- Köyde birlik ve beraberlik vurgulanıyor, derneklerin köye katkı sağladığı belirtiliyor.
- İstanbul ve Almanya'daki dernekler okul tadilatı ve mezarlık kenarları gibi projeleri destekliyor.
- Köydeki en büyük sorun yolun içine ev yapılışları ve taştan duvarlar, bu nedenle yol yapımı zorlaşıyor.
- 16:53Kayısı Kurutma İşlemi
- Kayısların kükürtle saklanması gerekiyor, aksi takdirde kısa sürede bozuluyor.
- Kayıslar kükürt içine yerleştiriliyor, yakılıp içeri konulduktan sonra ağzı kapatılıyor.
- Kayıslar içerde yaklaşık on altı saat bekletiliyor, sonra güneşe seriliyor.
- 22:58Çiftçilik ve Tarım
- Süleyman Pektaş Kozdere köyünden çiftçilik yaparak kayısı ile uğraşıyor ve kayısları döküyor.
- Kayıslar toplanıp ocakta yapıldıktan sonra güneşe seriliyor.
- Süleyman'ın ailesinin çoğu dışarıda, sadece kardeşleri köyde kalıyor.
- 23:55Ceviz Üretimi
- Kozdere köyünün meşhur cevizi, yüksek yağ oranı ve aromasıyla biliniyor, festivallerde birincilik alıyor.
- Ağaç başına yüz-kırk beş kilo ceviz veriyor, ancak yüksek kesim nedeniyle kıştan etkilenebiliyor.
- Ceviz ismi Osmanlı'dan beri kullanılıyor ve Fatih Sultan Mehmet zamanında bile "kozdere" olarak geçiyor.
- 25:49Tarım İşleri ve Yaşam
- Zeynal Tektaş ağaççılıkla uğraşıyor, kayısı topluyor ve kurutuyor.
- Kayıslar toptan satılıyor, ayrıca ceviz toplama ve pıt pıt kayısı gibi işler de yapılıyor.
- Köyde malçılık da yapılmış ancak gençlerin gurbete gitmesi nedeniyle koyunlar satılmış, şimdi ağaççılıkla uğraşıyorlar.
- 30:51Köylü Hayatı ve Zorluklar
- Köylüler arasında karşılıklı eleştiriler ve sorunlar yaşanıyor, ekmeğin olmadığı durumda birbirlerine destek olmaya çalışıyorlar.
- Köyde ekmek sıkıntısı yaşanıyor, iki gündür ekmek olmadığı belirtiliyor.
- Köylüler arasında iş bulma zorluğu var, biri işten gelip çalışmak istiyor ancak bunun nasıl olacağı belirsiz.
- 35:30Kayısı Tarımı ve Aile Hayatı
- Köyde kayısı tarımı yapılmakta, iki sallam daha var ve kayısı ağaçları tarımında önemli bir yer tutuyor.
- 1950 doğumlusu olan kişi ağaç tarımı ve hayvancılıkla uğraşıyor, geçimini sağlıyor.
- Kayısı toplama işlemi bitmek üzere, sadece takma ve çıkarma işi kalmış durumda.
- 49:33Köyde Yaşam Zorlukları
- Ailede altı kişi var ancak köyde sadece baba ve annesi kalıyor, çocuklar İstanbul'da yaşamaya devam ediyor.
- Köyün nüfusu azalmış durumda, kışın sadece yirmi kişi kadar kalıyor.
- Köyde odun sorunu yok ancak su sorunu var, köylüler odunla sobayı yakarak kışın soğuktan korunuyor.
- 51:04Devlet Sorumluluğu ve Köy İhlali
- Köyde günlük arabası yok, köy çok mahrumiyet bölgesi haline gelmiş durumda.
- Yolların durumu kötü, hiçbir devlet görevlisinin köye gelip soru sormadığı belirtiliyor.
- Köylüler kendi başlarına ilkel bir yaşam sürdürüyor, geçimlerini omuz zoruyla sağlıyorlar.
- 1:03:24Doğal İlaçlar ve Tarım Ürünleri
- Köyde doğal ilaçlar kullanılıyor, yerel ürünlerin sağlık açısından faydalı olduğu vurgulanıyor.
- Yerli domatesin kabuğu ince, etli ve lezzetli olduğu belirtiliyor.
- Bu doğal ürünler eczanede bulunmuyor, doktor reçetesine gerek olmadığı söyleniyor.
- 1:06:53Köylü Kızı Şarkısı
- "Köylü Kızı" adlı bir şarkı söyleniyor, köylü kızının etkisi anlatılıyor.
- Şarkıda köylü kızının ciğerlere etkisi, ahu gözleri ve ceylan gibi olduğu anlatılıyor.