• Buradasın

    Gaziantep Yemenciliği: Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Meslek

    youtube.com/watch?v=oCsQn7dlbmM

    Yapay zekadan makale özeti

    • Bu video, Gaziantep'te unutulmaya yüz tutmuş mesleklerden biri olan yemenciliği tanıtan bir belgesel formatındadır. Videoda Gaziantepli yemenci Hayri Usta ile röportaj yapılmakta ve Bakırcılar Çarşısı'nda yemencilik ürünleri gösterilmektedir.
    • Video, yemenciliğin tarihini, yapım tekniklerini ve günümüzdeki durumunu anlatmaktadır. Yemenciliğin Orta Asya'dan gelen, bin yıllık bir geçmişe sahip bir ayakkabı olduğu, yapımında beş tür hayvan derisinin kullanıldığı ve sağlık açısından faydalı olduğu açıklanmaktadır. Ayrıca, Gaziantep'in yemencilik sektöründeki önemi, Hayri Usta'nın Hollywood filmlerinde (Harry Potter, Truva, Eragon, 300 Spartalı) ayakkabı ürettiği ve Brad Pitt'in imzalı bir resim gönderdiği bilgisi paylaşılmaktadır. Video, yemencilik ürünlerinin çeşitliliğini gösteren bir alışveriş sahnesiyle sonlanmaktadır.
    00:42Gaziantep'te Yemencilik Mesleği
    • Gaziantep, ipek yolu üzerinde önemli bir merkez olup, unutulmaya yüz tutmuş mesleklerden olan yemencilik mesleği incelenecek.
    • Gaziantepli Yemeni Hayır Usta'nın katkılarıyla yemenler rengarenk bir kartelaya ulaştı ve yaklaşık yetmiş renk ve modele sahip.
    • Yemenler, medeniyetlerin sembollerinin işlendiği, her kesime hitap eden çeşit çeşit olup, çocuklar için, gençler için, yaşlılar için değişik modeller mevcut.
    03:37Yemenlerin Tarihi ve Özellikleri
    • Yemeni, ilk olarak Yemen'de Yemeni Ekber tarafından icat edilmiş, sonraları Halep'e, Halep'ten Gaziantep'e intikal etmiş ve Şanlıurfa, Kahramanmaraş, Diyarbakır, Hatay ve Adana'ya kadar yayılmış.
    • Yemeni'nin en önemli özelliği yapımında beş tür hayvan derisinin kullanılması: alt tabanda manda veya sığır derisi, yüzü keçi derisinden, iç astar koyun derisinden, iç taban sığır ve keçi derisinden, kenarları oğlak derisinden yapılıyor.
    • Gerçek yemeni'de plastik madde kullanılmazken tüm dikişleri elle yapılır ve sağlık açısından oldukça sıhhatli bir ayakkabı olarak bilinir.
    04:32Yemenlerin Modelleri ve Renkleri
    • Son yıllarda geniş bir renk ve model yelpazesine kavuşan yemenilerin geleneksel olarak on farklı tipi bulunuyor: küçük ve büyük hasbe bostan, zenger, gezz, lorbo, kaba lorbo, özge, uluyak ve zeber.
    • Eskiden derinin yalnızca doğal rengi kullanılırken sonraları siyah ve kırmızı eklenmiş, şimdi ise turuncusundan kahvesine, mavisinden yeşiline her renk yemeni üretiliyor.
    • Orhan Usta'nın ürettiği yemeniler bugüne kadar sekiz Hollywood filminde kullanılmış: Harry Potter, Truva, Eragon, Üçyüz Spartalı gibi filmlerde kullanılan yemeniler Orhan Usta tarafından yapıldı.
    06:00Yemeni Hayri Usta'nın Anlatımı
    • Yemeni'nin geçmiş tarihi Orta Asya'dan beri gelen, Seta Selçuk döneminden gelen yaklaşık bin yılın üzerinde bir geçmişe sahip.
    • Yemeni'nin yapımında kullanılan deriler manda, dana, keçe, koyun ve oğlak derilerinden imal edilir; tabanlarında çift kat manda derisi, yüzleri keçi veya dana derisi, iç astarı koyun veya dana derisinden meydana gelir.
    • Yemeni'nin yegane özelliği ayağın terini çekmesi, serin tutması ve terlemediği için koku yapmamasıdır; bu sayede ayakta nasır, mantar veya egzama gibi deri hastalıkları oluşmaz.
    08:50Yemeni'nin Dünyada Tanınması
    • Hayri Usta, Gaziantep'i, yemeni markasını ve ismini her arenada, her ortamda tanıtmaya çalışmaktadır.
    • Hayri Usta, Anadolu El Sanatları Yaşatma ve Geliştirme Derneği (ANELS) ikinci başkanı olarak uluslararası ve ulusal festivallerde mesleğini ve el sanatlarını tanıtmaktadır.
    • Brad Pitt'in Truva filminin çekimleri sırasında ayakkabılarını yaptırdığı ve özel bir çizme istemesi üzerine imzalı bir resim gönderdiği, bu da Hayri Usta için büyük bir onur olmuştur.
    12:28Yemeni'nin Popülerliği
    • Gaziantepli yemenler oldukça ilgi görüyor ve Avrupa'ya giderken özellikle buraya yemeni almak için gidip geliyorlar.
    • Yemeni'nin eskiden sadece kırmızı ve siyah renklerinde olduğu, şimdi ise yetmiş renk ve modele sahip olduğu belirtiliyor.
    • Yemeni'nin eskiden klasik olduğu, şimdi ise çeşit çeşit ve renkli olduğu, bu da onu daha çekici hale getirdiği vurgulanıyor.

    Yanıtı değerlendir

  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor