Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Aysunbay Karabulut ile yapılan bir röportajdır. Karabulut, acı kayısı çekirdeğinin kanser önleyici özelliklerini keşfeden ekibin başındaki isimdir.
- Video, Malatya kayısı çekirdeğinin sağlık faydalarını anlatmaktadır. Özellikle acı kayısı çekirdeğinin kanser hücrelerini önleyici ve hasarları giderici özellikleri, amigdalin maddesinin ağrı kesici etkisi ve karaciğer enzimleri üzerindeki olumlu etkileri vurgulanmaktadır. Prof. Karabulut, yaklaşık 11-12 yıllık bir çalışmanın ürünü olan bu keşfin uluslararası dergilerde yayınlandığını ve Malatya'da kayısı araştırma ve geliştirme merkezlerinde tesisler kurulacağını belirtmektedir. Ayrıca, acı kayısı çekirdeğinin doğru dozajında (günlük 3-4 adet) tüketilmesi gerektiği ve Pakistan'da kanser hastalığının olmadığı bir bölgede insanların günlük 3-5 adet acı kayısı çekirdeği tükettiği bilgisi paylaşılmaktadır.
- 00:02Acı Kayısı Çekirdeğinin Kanserle Mücadeledeki Önemi
- Malatya'nın tanıtıcı ürünü olan kayısının hem ham hem de güneşe çıkarılmış hali sağlığa faydalıdır.
- Acı kayısı çekirdeğinin içindeki amigdalin maddesi (%6 oranında bulunuyor) ağrı kesici etkisi vardır ve kanser hücrelerini püskürtmektedir.
- Son araştırmalarda acı kayısı çekirdeğinin kanseri önleyici ve kanserin bıraktığı hasarları giderici özellikleri keşfedilmiştir.
- 00:54Malatya Turgut Özal Üniversitesi'nin Çalışmaları
- Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Aysunbay Karabulut, acı kayısının bu özelliğini ortaya çıkaran ekibin başındadır.
- Yaklaşık 11-12 yıllık bir çalışmanın ürünü olan bu araştırmada, sağlık ve tarım bakanlıklarının desteğiyle Türkiye ve dünya çapında yapılan çalışmalar sonucunda güzel sonuçlar elde edilmiştir.
- Araştırma sonuçları uluslararası dergilerde yayınlanmış ve doz ayarlama çalışmaları yapılarak ürün bilimsel raporlarla üretimine başlanmıştır.
- 02:14Acı Kayısı Çekirdeğinin Kullanımı ve Geleceği
- Acı kayısı çekirdeğinin ilaç ve gıda endüstrisinde kullanımına zemin hazırlanmış olup, normal şartlarda fazla tüketildiğinde zehirleme özelliğine sahiptir.
- Günlük 3-4 tane acı kayısı çekirdeği uzmanlar tarafından tavsiye edilmekte ve tüketim esnasında karbonatlı su içilmesi önerilmektedir.
- Malatya'da kayısı araştırma ve geliştirme merkezlerinde tesisler kurulacak ve acı kayısı çekirdeğinin ekstresi üretilip piyasaya sunulacaktır.
- 03:03Tarihi Araştırma Sonuçları
- Pakistan'da kanser hastalığının olmadığı bir bölge bulunmakta ve o bölge insanlarının günlük 3-5 adet arasında acı kayısı çekirdeği tüketmektedir.