Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Güneş Erdem Hastanesi'nden beslenme ve diyet uzmanı Fatma Nur Coşkun tarafından sunulan bir bilgilendirme içeriğidir.
- Videoda gaz yapıcı besinlerin nasıl tüketilmesi gerektiği konusunda pratik öneriler sunulmaktadır. Uzman, gaz yapıcı sebzelerin küçük porsiyonlarda doğranması, buharda veya fırında pişirilmesi, kuru baklagillerin bir gece öncesinden ıslatılması ve baharatlarla (kimyon, kakule, rezene) tüketilmesi gibi yöntemleri anlatmaktadır. Ayrıca midede şişkinlik hissi olduğunda rezene ve adaçayı gibi çayların tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
- 00:08Gaz Yapıcı Besinleri Tüketme Yöntemleri
- Güneş Erdem Hastanesi'nden beslenme ve diyet uzmanı Fatma Nur Coşkun, gaz yapan besinleri nasıl tüketmeniz gerektiği hakkında bilgilendirme yapacak.
- Gaz yapıcı sebzeleri hazırlık aşamasında daha küçük porsiyonlar şeklinde doğramak, içerisindeki sülfür miktarını düşürerek gaz yapıcı özelliğini azaltır.
- Vitamin ve mineral kayıplarının olmaması için sebzeleri bol suda haşlamak yerine buharda veya fırında pişirmek tercih edilebilir.
- 00:40Kuru Baklagillerin Tüketimi
- Kuru baklagilleri tüketirken bir gece öncesinden ıslatıp içerisindeki orgaz sakkarit miktarını düşürerek gaz yapıcı etkinliğini azaltabiliriz.
- Yeme esnasında porsiyonladığımız kuru baklagillerin üstlerine kimyon, kakule, rezene gibi baharatları ilave ederek gaz yapıcı etkisini azaltabiliriz.
- Midemizde şişkinlik hissedersek rezene, adaçayı gibi çayları tüketip kaslarımızı gevşeterek midemizi rahatlatabiliriz.