Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Faydalı Bilgiler" serisinin bir bölümü olup, beyaz sirke (sirke ruhu) hakkında detaylı bilgiler sunmaktadır.
- Video, beyaz sirkenin ne olduğu, nasıl üretildiği ve kullanım alanları hakkında kapsamlı bilgiler içermektedir. İçerikte beyaz sirkenin koku giderici, yemeklerde, sebzelerde, tuvaletlerde, fayanslarda, ev eşyalarında, bulaşık ve çamaşır makinesinde, giysilerde, cam temizliğinde ve bahçe işlerinde nasıl kullanılabileceği adım adım anlatılmaktadır. Ayrıca beyaz sirkenin üretim süreci ve sağlık açısından faydaları da açıklanmaktadır.
- Beyaz Sirke Nedir?
- Beyaz sirke (sirke ruhu) şeffaflığından dolayı bu ismi almıştır.
- Saf sirke endüstriyel olarak en kolay üretilen sirke olduğu için maliyeti diğer sirkelerden daha ucuzdur.
- Yurtdışında şişesinin raf fiyatı bir dolardan azdır.
- 00:48Beyaz Sirkenin Koku Giderici Kullanımı
- Lavabo kenarları, dehlizler, banyo ve WC giderleri beyaz sirke ile temizlendiğinde evde oluşan kokular azalabilir.
- Beyaz sirke hem baskın kokuludur hem de koku kaynaklarından biri olan küf ve bakterileri yok eder.
- Yemek kokusu sinmişse bir çay bardağı beyaz sirke ve iki çay bardağı su karıştırılarak kaynatılır ve buharlaşıncaya kadar işleme devam edilir.
- 01:45Beyaz Sirkenin Yemeklerde ve Soslarda Kullanımı
- Beyaz sirke bazı salata soslarında veya yemeklerde kullanılır.
- Etleri marine etmek için birkaç damla beyaz sirke, baharatlar, limon suyu ve sarımsak karıştırılarak et birkaç saat bekletilebilir.
- 02:09Beyaz Sirkenin Sebze ve Meyve Temizliği İçin Kullanımı
- Sebzeler iyice yıkandıktan sonra bir kap içerisinde bol miktarda su ve bir çorba kaşığı sirke ruhu eklenir ve sebzeler bu suyun içerisine yatırılarak on-onbeş dakika bekletilir.
- Meyveler ise sirkeli su ile yıkanabilir.
- 02:34Beyaz Sirkenin Temizlik ve Tuvaletlerde Kullanımı
- Beyaz sirke, tuvaletlerde kullanılan çamaşır suyu yerine de kullanılabilir.
- Temizlenmek istenen yüzeye karbonat dökülür, ardından beyaz sirke gezdirilir ve sirke-karbonat reaksiyona girerek köpürür, bu köpürme durumu yüzeyde bulunan kiribas'ı söker.
- Tıkanan lavaboları açmak için önce karbonat deliklere dökülerek doldurulur, ardından beyaz sirke dökülür ve en son kaynar su dökülerek tıkanmış lavaboların açılması sağlanabilir.
- 03:22Beyaz Sirkenin Fayans ve Duş Temizliği İçin Kullanımı
- Fayansların kalkerlerini sökmede, fayansların, muslukların ya da lavaboların beyazlatılması için kaynatılmış saf beyaz sirkeyi yavaşça temizlenecek bölgeye dökmek, bir-iki saat beklemek, ardından da silip durulamak yeterlidir.
- Fayanslarda ve özellikle derzlerinde oluşan kara lekeleri çıkartmakta, kararmış alanlara kaynar saf beyaz sirke dökülür, iki saat bekletilir, fırçalanır ve durulanır.
- Duş başlığının temizliğinde bir kabın yarısına su, yarısı da sirke ile doldurulur, duş başlığı kabın içine bırakılır, yarım gün bekletilir, ardından fırçalanır ve durulanır.
- 04:18Beyaz Sirkenin Su Isıtıcı ve Ev Eşyalarının Temizliğinde Kullanımı
- Su ısıtıcıların tartarı ya da kalkerini çözmede su ısıtıcının içine yarıya kadar su ve sirke ruhu eklenir, cihaz çalıştırılır, ısıtıcı içindeki sıvı yukarıya çıktığında cihaz durdurulur ve otuz dakika bekletilir.
- Tencerelerin temizliğinde tencerenin yarısı suyla doldurulmuş bir kada batırılması yeterlidir, tencere bu şekilde bir-iki saat bekletilir, ardından fırçalanır ve durulanır.
- Dibi tutmuş ve kararmış tencerelerin temizliğinde tencere yaklaşık on dakika kaynatılmış sıcak sirke ruhuna batırılır.
- 05:11Beyaz Sirkenin Diğer Ev Eşyalarının Temizliğinde Kullanımı
- Vazoların, bardakların ve sürahilerin temizliğinde beyaz lekeleri çözmek için sirke ruhu birebirdir, temizlenecek nesne yarısı saf sirkeden oluşan suya batırılır ve yarım gün bekletilir.
- Gümüşlerin parlatılmasında gümüşler sulu saf sirkeye batırılır ve beş dakika bekletilir, durulanır ve yumuşak bir bezle silinir.
- Ütünün temizliğinde ütünün rezervuarı yarısı su, yarısı saf veya sirke olacak şekilde doldurulur, ütü buhar konumunda son sıcaklığa getirilir, birkaç dakika boyunca buharın çıkması sağlanır, ardından ütü durdurulur ve otuz dakika bekletilir ve işlem rezervuar boşanana kadar tekrarlanır.
- 06:03Beyaz Sirkenin Bulaşık ve Çamaşır Makinesi Temizliğinde Kullanımı
- Bulaşık ve çamaşır makinesinin temizliğinde, makinenin tartarını sökmek için sıvı deterjan yerine sirke suyu koyulur ve makine boş olarak çalıştırılır.
- Çamaşır makinesinin tamburunun temizliğinde doğrudan tambura ya da deterjanı eklediğimiz bölmeye bir litre saf beyaz sirke dökün, makineyi boş olarak çalıştırın, ardından makineyi durulamak için bir defa daha döndürün.
- Giysilerdeki çimen lekelerini çıkartmak için saf beyaz sirkenin giysilerdeki lekeleri çözmek gibi bir de erdemi vardır, özellikle yeşillik lekelere karşı birebirdir.
- 06:51Beyaz Sirkenin Diğer Kullanım Alanları
- Yumuşatıcı olarak çamaşırlarınızı yumuşatmak için yumuşatıcı haznesine kimyasal yumuşatıcılar yerine aynı oranda sirke ruhu ekleyin.
- Kilim ve halılarınızın lekelerini çıkarın, üç çeyrek oranında suyla seyreltilmiş sirke ruhu halı ve kilimlerinizin üzerinde harikalar yaratacaktır, sıvıyı lekeye serpiştirin, ardından nemli bir bezle silin.
- Cam temizliği için bir püskürtücüye biraz saf beyaz sirke, biraz alkol, biraz da su ekleyin ve bu karışımı camlarınıza püskürtün ve silin, camlarınız hem temizlenecek hem de silme izi olmayacaktır.
- 07:31Beyaz Sirkenin Bahçe İşlerinde Kullanımı
- Bahçe işlerinde beyaz sirkenin kullanım alanı da vardır, doğal çim sökücüdür.
- Saf beyaz sirkenin asiditesi istenmeyen bitkilere karşı ekolojik bir yöntem olarak kullanılabilir, istenmeyen bitkilerin üzerine uygulanan sirke ruhu bu bitkileri yakacaktır.
- Ayrıca zararlı böceklere de karşı etki gösterecektir, böcek ve yumurta gelişimini engelleyici özelliği bulunmaktadır.
- 08:00Beyaz Sirkenin Üretimi
- Saf sirke, şeker pancarı ya da mısır şekerinden elde edilir, önce şeker fermente edilir ve bu sayede alkol oranı yoğun bir yapı elde edilir.
- İyi fermentasyon sonunda elde edilen yoğunluk yaklaşık yüzde doksan civarındadır, ardından alkol asit asetiye dönüştürülür (ikinci fermantasyon).
- Bu fermantasyon yöntemi hem pratik hem de alkolü kolayca asit-asetiye dönüştürmeye yarar, daha sonra sıvı filtrelenir, pastörize edilir ve nihayet ürün şişelenir.
- 08:49Beyaz Sirkenin Özellikleri
- Ürünün üzerindeki derece miktarı sirkedeki asit-asetik oranını gösterir, bu miktar saf sirkede yüzde on'dur.
- Üretim endüstriyel olsa da saf sirkeye doğal denmektedir çünkü bu ürünün birçok durumda zararlı herhangi bir etkisi olmadan kullanılabilmesidir.
- Yüzde on oranında asit asetik içeren saf sirke eski zamanlardan beri kullanılagelmiştir, sağlığa zararı olmayan bu sıvı kolayca doğada dönüşebilmektedir.
- 09:20Beyaz Sirkenin Ek Özellikleri
- Sirke ruhu biyolojik olarak çözülebilen bir sıvıdır ve evlerimizde kullandığımız birçok ürünün aksine atmosfere zararlı hiçbir gaz çıkartmamaktadır.
- Tek bir kötü yanı vardır, o da kokusudur, bazı yarısı sirke ruhunun kokusuna tahammül edemez.
- Saf sirkeye bir-iki damla parfüm eklemek saf beyaz sirkenin koku sorununu kolayca giderir.