Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Ekolojik Kent Bahçesi" kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir. Sunucu, soğan tohumlarının nasıl alınacağını adım adım göstermektedir.
- Video, soğan tohumlarının nasıl çıkarıldığını iki aşamada anlatmaktadır. İlk olarak, tarladan kesilen kellelerin üç-dört gün kurutulup sopa yardımıyla dövülmesi gösterilmektedir. Ardından, bu tohumların eleme işlemi yapılarak son haline getirilmesi anlatılmaktadır. Ayrıca, Tokat yöresine ait "tekerlek soğan" adı verilen özel bir soğan türünün tohumları da gösterilmektedir.
- 00:02Soğan Tohumu Alma İşlemi
- Video, soğan tohumlarının nasıl alınacağını ve kesildikten sonra tohumların nasıl çıkarıldığını anlatmaktadır.
- Soğan tohumları, soğanların kapsülleri patlamaya başladığında ortaya çıkar.
- Gösterilen soğan türü "tekerlek soğan" olarak adlandırılıyor ve Tokat yöresine ait özel bir çeşit.
- 01:09Tohumların Özellikleri ve Kullanımı
- Tohumlar zümrüt gibi güzel gelişmiş ve oldukça iri olup, yörenin lezzetli bir soğan türüdür.
- Tohumlar kurudukça dökülür ve naylon yerine bez torbaya konulmalıdır.
- Bir dönüm yere ekim zamanına kadar 800 gram soğan tohumu yeterlidir.
- 02:01Tohum Alma Süreci
- Tarladan koparılan kelleler serilip 3-4 gün havanın sıcaklığına göre kurutulur.
- Kurutulan kelleler sopa yardımıyla dövülerek ezilir.
- Eleme işlemi için tohumlar delikli kevkin içerisine dökülür ve rüzgarlı havada savurma işlemiyle son aşamaya getirilir.
- 03:27Tohum Paylaşımı ve Kapanış
- Tohumlardan isteyenler için ücretsiz tohum gönderme etkinliği düzenlenecektir.
- Tohum alma işlemi; tarladan kesilen kellelerin kurutulması, sopa yardımıyla dövülmesi ve eleme işlemiyle tohumların çıkarılması aşamalarından oluşur.
- İzleyiciler, Ekolojik Kent Bahçesi YouTube kanalına abone olabilir ve sosyal medya hesaplarından takip edebilirler.