Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Hangi Ürün Ne Kadar Kazandırır" serisinin bir parçası olup, konuşmacı lavanta yetiştiriciliği hakkında detaylı bilgiler sunmaktadır.
- Video, lavanta yetiştiriciliğinin temel detaylarını ele almaktadır. Önce lavantanın toprak ve iklim koşulları, en iyi verim veren cinsi (Lavandula angustifolia), dikim zamanı ve yöntemleri anlatılmaktadır. Ardından sulama, budama ve hasat süreçleri açıklanmaktadır. Son bölümde ise bir dönüm araziden elde edilebilecek çiçek miktarı, bu çiçeklerden elde edilebilecek yağ miktarı ve devlet teşvikleri hakkında bilgiler verilmektedir. Lavantanın en kıymetli unsuru yağı olduğu ve bir dönümden 400 kg çiçek elde edildiğinde 8 litre yağ elde edilebileceği belirtilmektedir.
- 00:07Lavanta Yetiştiriciliği Genel Bilgiler
- Lavanta yetiştiriciliği hakkında genel bilgiler verilecek, daha detaylı bilgi için kursa gitmek veya bilenle uygulamalı öğrenmek tavsiye edilir.
- Lavantanın en kıymetli unsuru yağıdır ve ek gelir olarak suyu da satılabilir.
- Lavanta, bir kere ekilip bakımını yapıp o sene boyunca hasat edilen bir üründür, enginara benzer ancak daha avantajlıdır.
- 01:08Lavanta Yetiştiriciliğinin Avantajları
- Lavanta, enginara göre daha avantajlıdır; enginar on yıl boyunca hasat edilirken, lavantanın hasat süresi onbeş yıldır.
- Lavanta ilk iki yıl yatırım bitkisidir, gelir elde edilebilir ancak bahsedilen rakamlar iki yıldan sonra gelmeye başlar.
- Lavanta yetiştirebilmek için en çok toprak ve iklim koşulları gereklidir.
- 01:38Lavanta İçin Toprak ve İklim Koşulları
- Lavantanın ihtiyaç duyduğu toprak kireç bakımından zengin, kuru ve kalkerli topraklarda iyi gelişme gösterir.
- Toprak analizi yaptırılması önemlidir çünkü toprak cinsi çok az mesafelerde bile fark edilebilir.
- Lavanta kur'an sıcağı ve soğuğa dayanıklı ancak kışın çok sert geçen bölgelerde soğuğun zarar verdiği görülür.
- 02:52Lavanta Cinsi ve Yetiştirme Yöntemi
- Lavanta yetiştiriciliğinde en önemli unsur ürünün cinsidir, tohum cinsine dikkat etmek verimi bir, iki, üçe, dörde katlayabilir veya yüzde ona, yüzde yirmi'ye, yüzde elliye düşürebilir.
- Lavantanın en iyi verim veren cinsi Lavandula angustifolia'dır ve bu cinsinde kendi içerisinde türleri vardır.
- Lavantanın tohumdan yetiştirilmesi zordur, profesyonellik gerektiren bir işlemdir; fideden yetiştirmek daha kolaydır.
- 03:50Lavanta Dikimi ve Bakımı
- Fideler bir metre kırk santim ya da yüzyirmi santime elli santim mesafelerde dikilebilir.
- Lavanta dikim için en uygun zaman toprağın ısındığı zamandır, bulunduğunuz bölgeye göre şubat ve insan ayı arasındaki günler seçilebilir.
- Lavantaların dikili olduğu bölgelerde haziran, temmuz ve ağustos aylarında hava sıcaklığının kırk dereceyi bulduğu zamanlarda sulama yapılmazsa fidelerin yüzyetmiş'i kuruyabilir.
- 05:23Lavanta Hasatı ve Verim
- Lavanta fidesi dikildikten sonra bakım şartlarına göre çok hızlı bir gelişim gösterir ve dikme itibaren çiçek vermeye başlar.
- İlk iki yıl çiçek sapları kısa, çiçek başaklar ise oldukça küçüktür; tam verime geçtikten sonra kasım ve aralık ayında sonradan çıkan çiçekler hasat edilmelidir.
- Lavanta iklim koşullarına ve araziye göre farklılık göstermekle birlikte genellikle haziran-temmuz ayından önce tomurcuklanma ardından da çiçeklenme gösterir.
- 06:31Lavanta Hasat Miktarları
- Lavantadan ilk iki yıl yirmi ile yüz arası çiçek hasadı yapılmaktadır, üçüncü yılında zirve yaparak bin adet çiçek oluşturmaktadır.
- Bir dönüm araziden lavanta olarak iklim, bakım ve toprak koşullarına göre değişmekle birlikte üst kilogram ile beşyüz kilogram arası hasat yapılır.
- Elli kilogram çiçekten bir litre yağ çıkar, bir dönüm araziden dörtyüz kilogram maksimum çiçek elde edildiğinde sekiz litrede yağ elde edilir.
- 07:50Devlet Teşvikleri
- Devlet lavanta yetiştiriciliği projesi kapsamında Orköy desteklemeleri ile 2020 yılında dörtyüzonyedi bin TL destek verilmiştir.
- 2021 yılında ise yediyüzon bin TL destek verilmesi planlanmıştır.
- Bireysel olarak dönüm başına elli Türk lirası ile yüz Türk lirası arası teşvik primi, onbeşvirgülotuzbeş Türk lirası da gübre desteği verilmektedir.