Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir kişinin İzmir Gaziemir'de su kesintisi yaşanması nedeniyle hazırladığı günlük yaşam vlogudur. Videoda konuşmacı, eşi Selim, çocukları ve Semra adında bir arkadaşından bahsediyor.
- Video, su kesintisi haberi üzerine su toplama hazırlıklarıyla başlıyor ve ardından düdüklüde çarıklı fasulye yapımını gösteriyor. Konuşmacı, köy fasulyesini yıkadıktan sonra soğan, sarımsak ve yeşil biber doğruyor, ardından kıyma ekleyerek yemeği hazırlıyor. Fasulyenin kuru olduğu için önce kavurulup sonra su eklenerek pişiriliyor.
- Videoda ayrıca temizlik alışkanlıkları ve takıntıları hakkında kısa bilgiler paylaşılıyor. Video sonunda konuşmacı, marketten aldığı ürünlerin listesini gösteriyor ve özellikle Manisalı bir veli arkadaşından aldığı salamura yaprak hakkında bilgi veriyor.
- 00:01İzmir'de Su Kesintisi ve Hazırlık
- İzmir Gaziemir'in tüm ilçelerinde su kesintisi olacağı için konuşmacı su şişeleri ve demlik su alarak hazırlık yaptı.
- Su kesintisi öğleden önce 11-11:30 civarında sona erdi.
- 01:41Çarıklı Fasulye Pişirme Hazırlığı
- Konuşmacı köy fasulyesi kurutulmuş çarıklı fasulye pişirmeyi planlıyor.
- Fasulyeleri birkaç kez suyla yıkadıktan sonra ıslaha bıraktı ve akşam pişirmeyi planlıyor.
- Normalde kuşbaşılı yaparken, bu sefer kıymalı çarıklı fasulye pişirmeyi tercih ediyor.
- 10:57Ev Temizliği
- Konuşmacı bulaşıkları, ocağı, tezgahı ve lavaboyu çamaşır suyuyla temizledi.
- Muslukları sirkeli ile temizledi ve banyodaki muslukları el ile fırçaladı.
- Kahvaltı bulaşıklarını makineye yerleştirmeden önce çamaşır suyuyla sudan geçirerek yumurta kokusunun çıkmasını engelledi.
- 15:27Yemek Hazırlığı
- Konuşmacı çarıklı fasulye için soğan ve sarımsak doğradı.
- Fasulyeleri yumuşadıktan sonra düdüklüde pişirmeye başladı.
- Yemeğe yeşil biber ve Bim'in acı biber salçası ekledi.
- 22:01Kıyma Hazırlama ve Yemek Pişirme
- Kıymayı yıkamadan önce havlu peçete üzerine sıkarak içindeki kanlı suyu aldı.
- Kıymayı önce soğanla birlikte kavrulduktan sonra salçayı ekledi.
- Yemeğe biberleri de ekledi ve demlikte kaynayan suyu ekleyerek pişirmeye başladı.
- 26:07Fasulye Yemeği Hazırlığı
- Konuşmacı düdüklü ocakta fasulye yemeği hazırlıyor ve kıymayı kavuruyor.
- Yeşil biberleri iri doğruyor çünkü düdüklüde piştiği için çocuklar sevmediği için tabağında dikkat ediyor.
- Sarımsakları da doğrayıp yemeğe ekliyor, sarımsakın yemeğe lezzet verdiğini vurguluyor.
- 30:01Fasulye Türleri ve Pişirme
- Süzülen fasulyelerin taze fasulye ve köy fasulyesi olduğunu belirtiyor.
- Köy fasulyesinin kurutulup kışın pişirildiğini, genellikle kemikli etle yapıldığını ama kendisinin kemik sevmediğini söylüyor.
- Fasulyeleri susuz kavurup tuz ve pul biber ekliyor, sonra suyunu ilave ediyor.
- 36:10Yemek Sonrası ve Market Alışverişi
- Yemekten önce eşi marketten geldiğini ve aldığı ürünlerin listesini gösteriyor.
- Marketten dondurmalardan, fırın sütlaçlarından, kaşar peyniri, ayran, brownie eti, mini sufle, deterjan, çamaşır suyu ve yumurta aldığını belirtiyor.
- Okuldan Manisalı bir veli arkadaşından beş kiloluk salamura yaprak aldığını, otuz liraya aldığını ve denemeyi planladığını söylüyor.