Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir eğitim içeriği olup, konuşmacı yüz metrekarelik bir istiridye mantarı tesisinin farklı üretim modellerinde maliyetlerini hesaplamaktadır.
- Videoda üç farklı üretim modeli incelenmektedir: sandviç panel ve ranza sistemi kullanan sıfır klima modeli (195-200 bin TL), çadırda üretim ve hazır kompost kullanımı (88-100 bin TL) ve kendi kompost yapımı ile üretim (232-250 bin TL). Konuşmacı, her modelin gerekli ekipmanlarını, maliyetlerini ve avantajlarını detaylı şekilde açıklamakta, özellikle sandviç panel modelinin ileriye dönük bir yatırım olduğunu vurgulamaktadır. Ayrıca, kompost yapımının ve nakliye maliyetlerinin üretim maliyetlerindeki önemine değinilmektedir.
- İstiridye Mantarı Üretim Maliyetleri
- Video, yüz metrekarelik bir istiridye mantarı üretim tesisi için farklı kurgularda üretim maliyetlerini anlatmaktadır.
- Sandviç panel, ranza sistemi ve sıfır klima kullanılarak üretim yapmanın maliyetleri incelenecektir.
- Hazır kompost almanın yanı sıra, kendi kompost yapmanın maliyetleri de anlatılacaktır.
- 01:01Sandviç Panel ve Ranza Sistemi Kullanımı
- Sandviç panelde üretim yapmak için 195.000 TL maliyet tahmini yapılmıştır.
- Ranza sistemi yerine raf sistemi kullanılabilir ve kültür mantarı da yetiştirilebilir.
- Klima, aspiratör fan, operatif nemlendirme pedleri, neme dayanıklı armatürler, termometreler ve higro termometreler gibi donanımlar gereklidir.
- 02:18Diğer Giderler
- Sinek tuzağı, temel tesisat, mantar kasa, kompost taşıma gereci, su deposu ve zemin yapımı gibi giderler bulunmaktadır.
- Otomasyon, hazır kompost nakliyesi ve güvenlik için maske-tulum alımı da maliyetler arasındadır.
- Görünmeyen giderleri yüzde on ekleyerek toplam maliyet 200.000 TL'ye ulaşmaktadır.
- 03:22Çadırda Üretim Maliyeti
- Çadırda üretim yapmak için 35.000 TL civarında maliyet gerekmektedir.
- Ranza yerine raf sistemi kullanılarak 12.500 TL'ye kurulabilir.
- Sıfır klima yerine ikinci el klima alınarak 20.000 TL civarı para harcanabilir.
- 04:55Düşük Teknolojili Üretim Modeli
- Düşük teknolojili üretim modelinde toplam maliyet 88.650 TL olarak hesaplanmıştır.
- Sandviç paneldeki üretim modeli ileriye dönük bir modeldir ve 50 metrekarelik bir tesiste başlanabilir.
- Elektrik maliyetleri arttığı için bu tür yatırımlar önemlidir.
- 06:03Kendi Kompost Yapımı
- İstiridye mantarına özel üretim şekli için 168.000 TL maliyet gerekmektedir.
- Kendi kompost yapımı için kompost makinesi 35-40.000 TL, ekstra çadır 20.000 TL maliyeti gerekmektedir.
- Başlangıçta stok hammadde alımı istenirse toplam maliyet 300.000 TL'ye kadar çıkabilir.
- 08:28Toplam Maliyetler
- Sıfırdan her şeyi kendiniz yapıp kaliteli bir yerde üretim yapmak için 250.000 TL gerekmektedir.
- Hazır kompost ile makinelerle üretim yapmak için 250.000 TL yatırım gerekmektedir.
- Kendi kompostunuzu yapmayıp hazır kompost alıp çadırda üretim yapmak için 88.000-100.000 TL gideriniz olur.