Buradasın
Gojiberi Yetiştirme ve Pazarlama Hakkında Bilgilendirici Video
youtube.com/watch?v=FgPdhbfdA8cYapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, İsparta Atabey ilçesindeki Pembelik köyünde kendi kurdukları gojiberi bahçesinde çekilen bir bilgilendirme programıdır. Konuşmacı, gojiberi yetiştiriciliği ve pazarlama konusunda uzman biri olarak bilgi vermektedir.
- Video, gojiberi'nin menşei, özellikleri ve sağlık faydaları hakkında bilgilerle başlayıp, yetiştirme teknikleri, bahçe kurulumu, bakım maliyetleri ve gelir potansiyeli hakkında detaylı bilgiler sunmaktadır. Konuşmacı, gojiberi'nin Türkiye'deki durumunu, pazarlama imkanlarını ve sanayi grubuna entegrasyonunu anlatmakta, ayrıca hasat makinelerinin geliştirilmesi gibi projeleri de paylaşıyor. Video, çiftçilerin gojiberi yetiştiriciliğine yatırım yapmaları için teşvik edici bir mesajla sonlanıyor.
- 00:05Gojiberi Hakkında Genel Bilgiler
- Gojiberi, Tibet ve Moğolistan bölgesinde yetişen, çok yıllık bir bitkidir ve eksi kırk derece ile artı elli derece iklim kuşağında yetişebilir.
- Gojiberi'nin üç yüz yıl ömrü vardır, ancak ekonomik ömrü yaklaşık yüz yıldır; bir fidandan yüz yıl boyunca ekonomik gelir elde edilebilir.
- Gojiberi, Çin ve Moğolistan bölgesinde altı bin yıldır tüketilen, iki bin yıldır tıbbi amaçlı kullanılan bir meyvedir.
- 01:35Gojiberi'nin Besin Değeri ve Kullanım Alanları
- Gojiberi on dokuz aminoasit, yüksek antioksidan seviyesi ve yirmi bir adet izotop mineral içeren bir bitkidir.
- Gojiberi'nin meyvesi, yaprağı ve çiçekleri besleyici ve sağlık veren bir besin olarak tüketilebilir.
- Gojiberi, bahar döneminde dikilen fidanlar aynı yıl Temmuz-Ağustos dönemi içerisinde meyvelerini vermeye başlar.
- 02:29Gojiberi Bahçelerinin Kurulumu ve Geliri
- Gojiberi bahçeleri normal şartlarda bir buçuğa dört veya bir buçuğa üç buçuk aralıklarla tesis edilebilir.
- Bir buçuğa dört dikim yapılan bir bahçede üçüncü yılda üç ton civarında yaş meyve alınabilir.
- Yaş meyve perakende fiyatı 25-30 TL, toptan fiyatı 15 TL civarında iken, kurutulmuş ürünün fiyatı 100-180 TL arasında değişmektedir.
- 04:19Gojiberi'nin Bakımı ve Hasatı
- Gojiberi'nin bakımı kolaydır; dikildiği yılda çapalama yapılması ve dip otlarının alınması yeterlidir.
- Gojiberi, Türkiye şartlarında henüz bir zararlısı tespit edilmemiş, hiçbir ilaç istemeyen bir meyvedir.
- Gojiberi yetiştirilmesinde hayvansal gübreler (solucan, yarasa ve yanmış ahır gübresi) tercih edilmektedir.
- 05:18Gojiberi Hasadı ve Pazarlama
- Gojiberi hasadı en büyük işçiliği oluşturur, bu nedenle makine mühendisleriyle çalışarak üç farklı hasat makinesi geliştirilmektedir.
- Gojiberi bahçelerinde bir yılda 10-15 kez hasat yapılır; sıcak iklimlerde 15, karasal kırsal iklimlerde 12 civarında hasat yapılmaktadır.
- Gojiberi, reçel, kompostos, enerji içeceği, kek, dondurma, meyve suyu, süt ürünleri ve yoğurt gibi birçok gıda ürününde kullanılabilir.
- 08:09Gojiberi'nin Türkiye'deki Durumu ve Geleceği
- Gojiberi, Türkiye'de yeni bir ürün olduğu için market raflarında lüks tüketim bir meyve olarak görülür.
- Gojiberi yetiştiricilerine ürün alım garantisi verilerek pazarlama sıkıntısı ortadan kaldırılmaktadır.
- Gojiberi, Türkiye'nin her bölgesinde yetiştirilebilir; Sivas, Kayseri, Erzincan, Antalya, İsparta ve Adana gibi farklı iklimlerde yetişebilmektedir.