Buradasın
Blueberry (Yaban Mersini) Yetiştiriciliği Bilgilendirme Programı
youtube.com/watch?v=Xe9qej0sfUcYapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- "Agro Troya Fidan ve Hayat" programının bu bölümünde sunucu, Nebi Derya ve meslektaşı Ömer Faruk, blueberry (yaban mersini) yetiştiriciliği hakkında detaylı bilgiler paylaşmaktadır.
- Program, blueberry fidanlarının Türkiye'deki yayılımı, yetiştirme koşulları ve ekonomik değeri üzerine odaklanmaktadır. Blueberry'nin küçük alanlarda (250-300 adetlik plantasyon) yetiştirilmesinin avantajları, toprak ve fidan masrafı dışında tesis masrafı gerektirmemesi, organik tarımda uygunluğu ve özellikle Karadeniz, Sakarya, Bolu gibi bölgelerde yetiştirilebilmesi anlatılmaktadır.
- Programda ayrıca blueberry'nin pH istekleri, saksı boyutu, verim miktarları, kompost kullanımı, hastalıkları, zararlıları ve üretim sürecinde dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında teknik bilgiler verilmektedir. Blueberry'nin sadece sofralık değil, kokteyl sos ve meyve sularında da kullanılabileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.
- 00:11Blueberry Fidanı ve Türkiye'deki Yaygınlaşması
- Agro Troya Fidan ve Hayat programı, Blueberry fidanlarının Türkiye'deki yeni trendi ve yatırım potansiyeli hakkında bilgi veriyor.
- Blueberry (yaban mersini) son dört-beş senedir tüketicilerden talep edilmeye başlamış ve çeşitli üreticiler tarafından fidanları üretilmeye başlanmış.
- Blueberry, pH'ı uygun bölgelerde ve saksıda üretimde olabildiği için kontrolde kolay olduğu için alternatif bitki üretiminde öneriliyor.
- 02:06Blueberry Üretimi ve Yetiştirme Koşulları
- Orhangazi bölgesi, zeytinle anılan ve ciddi tarım yatırımı yapılan bir bölgedir, son dönemde kivi, şeftali, armut ve blueberry yetiştiriciliği de girmiştir.
- Blueberry, pH istekleri düşük bir bitkidir ve 4,5-5,5 arası pH aralığında (6'ya kadar idare edebilir) yetiştirilebilir.
- Saksılı üretimde ilk iki sene fidandan verim almak yerine bitkiyi büyütmek daha iyi olur, üç yaştan itibaren yaklaşık 250 gram-1 kilo verim alınabilir.
- 03:53Blueberry Yetiştirme Detayları
- Blueberry fidanları iki yaşından itibaren verim verebilir, ancak bitkiyi büyütmek için ikinci verim aldırma almasına müsaade edilmezse ileriki yaşlarında daha iyi verim verecektir.
- Yetişkin bir bitkiyi 35 litrelik saksılarda yetiştirilmesi tavsiye edilir, 10 litrelik saksılar bitki için uygun değildir.
- Yetişkin ağaçlar 3-4 yaşında optimum verimi verir ve 4 yaşından itibaren 2-3 kilo verim alınabilir.
- 04:51Blueberry Toplama ve Pazarlama
- Blueberry'nin toplanabilirliği ve nihai alıcıya ulaşım konusunda sorular gelmektedir.
- İlk bir bitki hiç dikilmeyen bir bölgeye girdiğinde teknik sıkıntılar çıkabilir, ancak tesis kurulup birkaç çiftçiye yayıldıktan sonra nihai alıcılar ürün alıp götürmektedir.
- Blueberry kasalı bir şekilde teslim edilebilir, toptancılar kendi ambalajlarını ve markalarını oluşturup markete hazırlayabilirler.
- 06:04Toprak ve Kompost Kullanımı
- Blueberry için 35 litrelik saksılar için ayrı bir harç ve pH'ı düzgün bir toprak hazırlanması gerekmektedir.
- 3-4 yaşındaki bir bitki 20 litrelik saksıdayken 35 litrelik saksıya ilave edildiğinde 15 litre arada bir eksik kompost gerekecektir.
- Saksıda üretim yapanlar (Yalova, Antalya, Manisa, Bursa, Orhangazi gibi bölgelerde) büyük üreticilerden kompost konusunda destek alabilirler.
- 07:37Blueberry Üretimi ve Avantajları
- Ev arka bahçesinde 250-300 adetlik bir blueberry plantasyonu kurularak aile ekonomisine katkı sağlanabilir.
- Blueberry üretimi için çok geniş alan ve tesis masrafı gerektirmez, tek masraf fidan olur.
- Ege bölgesinde toprak yapısı uygun olmadığı için yere dikilemez, ancak saksı üretimi yapılabilir.
- 08:56Blueberry Üretiminin Ekonomik ve Ekolojik Önemi
- Marketlerdeki blueberry ürünlerinin çoğu yurt dışından geliyor, Türkiye'de küçük bir talep var.
- Karadeniz, Sakarya ve Bolu gibi bölgelerde düşük pH değerleri nedeniyle meyve ağacı yetiştirilemeyen bölgeler için ideal bir bitki.
- Bir kişi ekerse, yarın on kişiye çoğalabilir ve kooperatifi olabilir, böylece tarım ekonomisine katkı sağlanabilir.
- 10:14Blueberry'nin Hastalıkları ve Mücadelesi
- Blueberry'nin hastalıklarıyla ilgili sıkıntı yaşanabilir, bölgeden bölgeye değişir.
- Mavi leğenler kullanılarak böceklerle mücadele edilebilir, böcekler mavi leğene geldiğinde suya girip ölüyor.
- Çalı grubu bitki olduğu için mantar hastalıklarına duyarsız olabilir, ancak zararlı böceklerle mücadele için organik yöntemler kullanılabilir.
- 11:24Organik Tarım ve Blueberry
- Blueberry organik tarımda da üretilebilir, özellikle saksıda üretim yapıldığında.
- Çalı grubu meyvelerde (böğürtlen, blueberry, gojiberry) organik tarım daha kolay yapılabilir.
- Organik tarım için izole şartlar sağlanması gerekir, kimyasal destek verilerek de organik üretim yapılabilir.
- 12:56Blueberry Üretiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Üretim yapmak isteyenlerin araştırıp üretime başlaması tavsiye edilir.
- Türkiye'de Karadeniz, Bursa, Antalya ve Manisa'da büyük bir üretim var, ülkeye yavaş yavaş yayılmaya başladı.
- Bilinen üreticilerden alınması ve bölgeye uygun çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir.
- 14:51Blueberry'nin Kullanım Alanları
- Blueberry sadece sofralık için değil, kokteyl sos yapımı ve meyve sularında da aranılan bir bitkidir.
- Küçük alanlarda da yetiştirilebilir, büyük çiftçilerle küçük çiftçiler arasında bir orta yol sunar.