Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tariflerinden" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, vişneli yas pastasının yapılışını adım adım göstermektedir.
- Video, pastanın üç ana bileşenini ayrı ayrı hazırlama aşamalarını kapsamaktadır: önce kekin hazırlanması ve pişirilmesi, ardından beyaz çikolata kremasının hazırlanması ve son olarak vişne sosunun pişirilmesi. Her bir aşama detaylı olarak anlatılmakta, malzemeler ve ölçüler belirtilmekte ve pişirme süreleri verilmektedir. Pastanın servise hazır haliyle video sonlanmaktadır.
- Vişneli Yas Pastası Tarifi
- Nefis yemek tariflerinden biri olan vişneli yas pastası tarifi sunuluyor.
- Kanalı takip etmek için abone olunması ve bildirimlerin gelmesi için zil simgesine tıklanması öneriliyor.
- 00:18Kek Hazırlama
- Üç yumurta ve yarım su bardağı şekeri köpük köpük olana kadar çırpılır, sonra bir çay bardağı un, bir paket vanilya ve bir tatlı kaşığı kabartma tozu eklenir.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serilir ve çember kalıp üzerine kek harcı dökülür.
- Kek 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir, pişen kek fırından çıkarılıp kalıptan çıkarılır.
- 01:26Kekin Hazırlanması
- Kalıbından çıkarılan kek servis tabağına ters çevrilerek konulur ve üzerindeki pişirme kağıdı soyulur.
- Kalıp tekrar kekin üzerine yerleştirilir ve bir su bardağı süt kekin üzerine gezdirilerek ıslatılır.
- Kek, kremasının hazırlanmasını beklerken dinlenmeye bırakılır.
- 01:55Kreması Hazırlama
- 160 g beyaz çikolata benmari usulü eritilir.
- Karıştırma kabına 400 ml sıvı krema ve bir yemek kaşığı pudra şekeri eklenerek çırpalı ve eritilen çikolata ilave edilir.
- Kreması koyu kıvama gelene kadar çırpalı ve kekin üzerine yayılır, pastanın üzeri streç film ile kapatarak buzdolabında 2-3 saat dinlenmeye bırakılır.
- 02:57Vişne Sosu Hazırlama
- İki yemek kaşığı nişasta yarım çay bardağı su ile çözdürülür.
- Tencereye 400 g vişne, beş yemek kaşığı şeker, çözdürülen nişasta ve bir su bardağı su eklenerek kaynayıp kıvam alana kadar pişirilir.
- Vişne sosu soğuması için ayrı bir kaba aktarılır ve buzdolabında dinlendirdiğimiz pastanın üzeri soğuyan vişne sosu ile kaplanır.
- 04:01Sonuç ve Kapanış
- Vişneli yas pastası servise hazır hale gelir.
- İzleyicilerden tarif önerileri için yorumlar kısmından yazmaları istenir.
- Kanalı takip etmek için abone olunması ve bildirimler için zil simgesine tıklanması tekrar hatırlatılır.