Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tencerede pişirilebilecek içi nemli sünger gibi bir kakaolu kek tarifini paylaşıyor.
- Videoda kek hamurunun hazırlanması adım adım gösteriliyor: yumurta, şeker, sıvı yağ ve süt karıştırılıyor, ardından kabartma tozu, vanilya ve kakao ekleniyor. Sunucu, pişirme için uygun kabın nasıl seçileceğini, tencerede nasıl yerleştirileceğini ve pişirme süresini (yaklaşık 40 dakika) anlatıyor. Kek pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebileceğimiz de belirtiliyor.
- 00:01Tencerede Pişirilecek Kakaolu Kek Tarifi
- Tencerede pişirebileceğiniz içi nemli sünger gibi bir kek tarifi sunuluyor.
- Önce yumurtalar ve şeker mikserle açık sarı renk alıp köpürene kadar çırpılıyor, bu işlem yaklaşık 3-4 dakika sürer.
- Köpüren karışıma sıvı yağ ve süt ilave edilip karıştırıldıktan sonra kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenerek homojen bir karışım elde edilir.
- 01:06Pişirme Kabı Hazırlama
- Kek pişirilecek kalın borcam bir kap, derin bir kap kullanılıyor.
- Kap oda sıcaklığında margarinle yağlanıp üzerine toz şeker serpiliyor ki kek rahatlıkla çıkabilsin.
- Kek hamurunun yarısı kapın içine konuluyor, çok fazla koyulursa taşar.
- 01:38Pişirme Süreci
- Tencerenin içine su konuluyor ve kabın yarısına kadar gelebilmeli.
- Pişirilecek kap tencereye yerleştirilip üzerine buharı çekebilecek bir kumaşla kapatılıyor.
- Kek yaklaşık 40 dakikada pişiyor, kısık ateşte küçük ocakta pişiriliyor ve kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.