Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Ayşenur Altan tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ayşenur, izleyicilere pratik bir salata tarifi sunuyor.
- Videoda tavuklu tel sehriyeli bol malzemeli bir salata hazırlanıyor. Önce tel sehriye zeytinyağıda kavrulup su ile pişiriliyor, ardından dereotu, maydanoz, nane, mısır, havuç rendesi, tavuk eti ve kornişon turşu gibi malzemeler ekleniyor. Son olarak zeytinyağı, limon suyu, pul biber ve tuz ile sos hazırlanıyor. Tarif yaklaşık 4-5 kişilik olup, malzemelerin damak tadına göre değiştirilebileceği belirtiliyor.
- 00:01Tavuklu Tel Sehriyeli Salata Tarifi
- Ayşenur Altan, pratik bir tavuklu tel sehriyeli bol malzemeli salata tarifi sunuyor.
- Tel sehriye, zeytinyağında kavurularak hem renk hem de lezzet katıyor.
- Yaklaşık dört-beş kişilik için bir bardak tel sehriye kullanılıyor, daha fazla kişi için iki bardak veya paketin tamamı kullanılabilir.
- 00:36Tel Sehriyenin Pişirilmesi
- Kavurma işleminden sonra yaklaşı bir buçuk bardak su eklenerek kısık ateşte pişiriliyor.
- Pişen tel sehriye geniș bir kaseye aktarılıyor ve salata için hazırlanıyor.
- Sehriyeler soğurken diğer malzemeler hazırlanıyor.
- 01:36Salatanın Malzemeleri
- Salataya bolca yeşillik (dereotu, maydanoz ve nane), bir kase misir ve bir tane havuç rendesi ekleniyor.
- Tercihen kızartılmış kırmızı biber de eklenebilir, ayrıca farklı yeşillikler de tercih edilebilir.
- Tavuk eti parçaları kullanılıyor, hazırlamak isteyenler için göğüs eti but kısım öneriliyor.
- 02:50Son İşlemler ve Sos
- Salataya dörde bölünmüş kornişon turşu ekleniyor.
- Sos olarak bolca zeytinyağı ve bir limonun suyu ekleniyor.
- Ekşili sevenler için pul biber ve tuz eklenerek harmanlanıyor.
- 03:30Sonuç
- Kavrulmuş sehriye favori malzemeler arasında yer alıyor ve pilavlara da ekstra lezzet katıyor.
- Tavuklu salata soğuk haliyle çok iyi yiyor.
- Benzer tarifler için YouTube kanalını takip etmek öneriliyor.