Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sünger gibi yumuşacık bir anne kek tarifini paylaşıyor.
- Videoda adım adım kek yapımı gösteriliyor: önce yumurta ve şeker çırpılıyor, ardından yoğurt ve sıvı yağ ekleniyor. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek hamur hazırlanıyor. Hamurun bir kısmı kakao ile karıştırılarak iki renkli kek yapılıyor. Kek, 180 derece fırında 35-40 dakika pişiriliyor. Sunucu, kekin sade, kakaolu veya iki renkli olarak hazırlanabileceğini ve baklava dilimi şeklinde servis edilebileceğini de belirtiyor.
- Sünger Kek Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında sünger gibi yumuşacık ve çocukluk anılarına dair bir kek tarifi paylaşılacak.
- Tarif kolay yapılı ve lezzetli olup, izleyicilerin beğenisini kazanması bekleniyor.
- 00:15Hamur Hazırlama
- Üç yumurta ve bir su bardağı toz şekeri mikserle köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpılır (yumurtaların oda sıcaklığında olması önemlidir).
- Bir su bardağı yoğurt ve bir çay bardağı sıvı yağ eklenerek bir-iki dakika daha çırpılır.
- Elenmiş 2,5 su bardağı un, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya eklenerek malzemeler karışıncaya kadar çırpılır.
- Su bardağı ölçüsü 200 mililitre, çay bardağı ölçüsü ise 125 mililitre olarak belirtilmiştir.
- 01:18Kekin Pişirilmesi
- Tereyağı ile yağlanan 27 santimetrelik yuvarlak fırın tepsisine (veya büyük boy yuvarlak borcamda) kek hamuru dökülür.
- Ayırdığımız kek hamuruna iki yemek kaşığı kakao eklenerek çırparak kakaolu kek hamuru hazırlanır.
- Kakaolu kek hamuru sade kek hamurunun üzerine dökülerek, çöp şiş veya spatula yardımıyla desen verilir.
- Kek 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir.
- 02:16Servis ve Ek Bilgiler
- Kek ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyerek dilimlendirilir ve servis edilir.
- Kek sade, kakaolu veya iki renkli olarak hazırlanabilir, ayrıca baklava dilimi keserek servis edilebilir.
- Videonun sonunda farklı kek tarifleri paylaşılacak ve izleyicilerden tarifleri denediklerinde fotoğraflarını paylaşmaları isteniyor.