Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sünger gibi yumuşacık ve dev gibi kabaran mis kokulu bir kek tarifini paylaşıyor.
- Videoda kek yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce yumurta, şeker, yağ ve süt karıştırılıyor, ardından un, vanilya ve kabartma tozu ekleniyor. Hamurun yarısı kalıba aktarılıyor, kalanına kakao ilave edilerek kakaolu bir bölüm oluşturuluyor. Kek 180 derecede fansız fırında 50 dakika pişiriliyor. Video, pişen kekin yakından gösterilmesi ve pudra şekeri serpilerek servis edilmesiyle sona eriyor.
- 00:01Sünger Gibi Yumuşacık Kek Tarifi
- Nefis yemek tarifleri mutfağından sünger gibi yumuşacık, dev gibi kabaran ve mis kokulu lezzetli bir kek tarifi paylaşılacak.
- Tarifin yapılışına vakit kaybetmeden başlanacak.
- 00:15Hamur Hazırlama
- Dört yumurta sarısı ve beyazı mikserle çırparak bir buçuk su bardağı toz şekeri ilave edip beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpmaya devam edilir.
- Beyazlaştığında bir su bardağı sıvı yağ ve bir su bardağı süt yavaş yavaş ilave edilir.
- Ayrı bir kaba üç su bardağı un, bir paket vanilya ve iki paket kabartma tozu eleyerek eklenir ve yavaş yavaş sıvı karışıma ilave edilerek spatula ile nazikçe karıştırılır.
- 01:16Kalıba Aktarma ve Pişirme
- Kekin kalıptan kolaylıkla çıkması için tereyağı ile yağlanıp un serpiştirilir.
- Hamurun yarısı kalıba aktarılır, kalan hamura iki yemek kaşığı kakao ilave edilerek karıştırılır ve kalıba aktarılır.
- Kakaolu kek hamurunun üzerine kürdan veya çöp şiş yardımıyla çizikler atılır ve 180 dereceye ısıtılmış fırında fansız ayarda yaklaşık 50 dakika pişirilir.
- 02:11Servis
- Fırından alınan kek oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirilir ve soğuduktan sonra kalıptan kolaylıkla çıkarılabilir.
- Kek üzerine pudra şekeri serpiştirilerek servis edilebilir veya dilediğiniz şekilde süsleyerek veya sade olarak servis edilebilir.
- Tarif detayları açıklamalarda mevcuttur.