Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu belgesel formatındaki video, Siirt'teki geleneksel sanatları ve yemekleri tanıtmaktadır. Videoda Faraş usta, Mesut usta gibi uzmanlar ve yerel halk ile yapılan röportajlar yer almaktadır.
- Video, Siirt battaniyesinin yapım sürecini detaylı olarak göstererek başlıyor, ardından Üstülüktepe Köyü'ndeki şemşematik yapımını, Kurtalan'ın Bölüktepe Köyü'ndeki yerel tatlılarının hazırlanışını ve Siirt'teki seccade ve halı çalışmalarını inceliyor. Her bir geleneksel sanat ve yemek için yapılış aşamaları adım adım gösteriliyor.
- Videoda Siirt battaniyesinin tiftik keçisi tüylerinden yapıldığı, beş ana renginden oluştuğu ve 200 yıllık bir geleneğe sahip olduğu belirtiliyor. Ayrıca bu geleneksel sanatların ve yemeklerin korunması ve devralınması konusuna vurgu yapılıyor.
- 01:01Siirt'te Küçük Sanayi
- Siirt'te küçük sanayide dünyaca ünlü Siirt battaniyesi nasıl yapıldığı gösterilecek.
- Faraş Usta, Siirt battaniyesi ustası olarak tanıtılıyor.
- Siirt battaniyesi dünyaca ünlü olup dünyanın her yerine gönderiliyor ve G20 zirvesine katılan dünya liderlerine de hediye edilmiş.
- 01:50Siirt Battaniyesinin Malzemesi
- Siirt battaniyesi tiftik keçisinden yapılmakta, keçiden yapılmaz çünkü keçi keçisi sert olur.
- Battaniyenin dokunuşu pamuk gibi yumuşak ve romatizma ağrılarına iyi geldiği belirtiliyor.
- Canan Karatay da bu battaniyeyi kullanıyor ve üyelerine tavsiye ediyor.
- 02:45Battaniyenin Renkleri ve Özellikleri
- Battaniyenin beş ana rengi var: gri, deve, beyaz ve kahverengi, hiç boya veya katkı maddesi kullanılmıyor.
- Battaniye sağlığa faydalı, bel, romatizma ve eklem ağrılarına iyi geliyor, vücut ısısını ayarlıyor.
- Battaniye radyasyonu engelliyor, telefon ve Wi-Fi ışınlarından koruyor.
- 03:40Battaniyenin Yapım Süreci
- Renkler karıştırılıp ip haline getirildikten sonra masaya sarmaya başlanıyor.
- İpler mekiye takmak için dokumaya hazır hale getiriliyor.
- Ustanın el alışkanlığı ve göz ayarı sayesinde battaniyenin ölçüsü standart tutuluyor.
- 05:22Battaniyenin Kullanım Alanları
- Battaniye hem battaniye olarak hem de kilim olarak kullanılıyor.
- Yatak örtüsü olarak, nevresi koyularak yorgan olarak da kullanılabilir.
- Battaniyeler normal çamaşır makinesinde yıkanabilir ve tüyleri dökülmez.
- 06:04Battaniyenin İmkanları
- Altı ana rengi var ve tüm desenler kendileri dizayn ediliyor.
- İsteğe göre farklı modeller, isimler, Türk bayrağı, Türkiye haritası ve logolar dokunabiliyor.
- Siirt battaniyesi yapımı iki yüzyıldır devam eden bir gelenek olup, son 15-20 yıl içinde unutulmaya yüz tutmuş bir sanattır.
- 07:56Siirt Battaniyesi ve Pazarlama
- Siirt battaniyesi dünya çapında tanıtılıyor, yurtdışında birkaç firma ile anlaşma yapılarak ürün pazarlanıyor.
- Battaniyeler çerçevelenerek duvar süsü olarak kullanılıyor ve zamana uygun desenler (Türk bayrağı, harita, isim, logo) tezgahta işleniyor.
- Battaniyelerde portre de yapılabilir ve 80x80 ebatında bir battaniye iki günde tamamlanabiliyor.
- 09:00Usta Mesut'un Hikayesi
- Usta Mesut 35 yıldır battaniye işi yapıyor ve bu babadan gelen bir meslek.
- Eski zamanlarda aletler tahtadan yapılmış ve ellerde nasır tutmuştu.
- Usta Mesut çocuklarına da bu sanatı öğretiyor ve "çalışana yemek var" diyerek onlara çalışmayı öğütüyor.
- 10:13Battaniye Yapım Tekniği
- Battaniyelerde desen, demir taraklarla vurularak yapılarak güneşe asılıyor ve kuruduktan sonra kalıyor.
- Battaniyeler elle yıkanabilir ve çamaşır makinesine otuz derecede atılabilir.
- Üstülüktepe Köyü, dağların arasında şahane bir havasıyla bulunuyor ve nüfusu üç bin kişiden oluşuyor.
- 10:51Şemşematik Yapımı
- Üstülüktepe Köyü'nde bir yirmi-yirmibeş kişilik grup şemşematik yapımı için toplanıyor.
- Şemşematik yapımında beyaz un, soğan, et ve çeşitli malzemeler kullanılıyor.
- Hamur hazırlanıp içi pişirildikten sonra şemşematikler suya atılıyor ve pişiyor.
- 13:08Siirt Kurtalan'da Şemşematik
- Siirt Kurtalan Bölüktepe Köyü'nde şemşematik yapımı gösteriliyor.
- Şemşematik yapımında salça, soğan, yağ ve pul biber kullanılıyor.
- Şemşematikler pişirildikten sonra tavada kızartılıyor ve üzerine yumurta ve pekmez ekleniyor.
- 16:24Siirt Halıları
- Siirt'te halılar özel şekillerde yapılarak satılıyor.
- Halı yapımında üç-dört kişi oturuyor ve malzemelerin parası çıkarıldıktan sonra öğrenciye ücret veriliyor.
- Bir seccade yaklaşık iki bin lira fiyatla satılıyor ve kızlar istediği renkleri kullanabiliyor.