Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir grup arkadaşın Şanlıurfa'da yaptığı yemek gezisini anlatan bir vlog formatındadır. Videoda Ceyda, Yunus Bey, Fırat (doktor) ve eşinin yanı sıra diğer arkadaşlar yer almaktadır.
- Video, Şanlıurfa'nın yöresel lezzetlerini keşfetmeyi amaçlamaktadır. Arkadaşlar, tuzsuz peynir, patlıcan, biber, ciğer, pirzola, çiğ köfte, patlıcan kebabı, lahmacun, ağzı açık içli köfte, pancar borani, şilek (çığlık) tatlısı ve Frig dondurması gibi yerel lezzetleri tadıyorlar. Ayrıca Ono'nun "İyilik İçin Kirlenmek Güzeldir" kampanyası kapsamında Ağrı'nın Uzunyazı Köyü'ne giderek plastik ayrıştırma kutusundan toplanan plastiklerle kurulan ilkokulu ziyaret ediyorlar.
- Videoda Fırat'ın yemeklerden sonra rahatsız olması ve karnı şişmesi gösterilirken, uçağın ertelenmesi nedeniyle Antep'e gidip oradan uçağa binme planları da paylaşılıyor. Video, Urfa'nın yemek kültürüne dair bilgiler sunarak, şehrin yemek mekanlarını tanıtmayı amaçlıyor.
- 00:19Şanlıurfa'da Yemek Gezisi
- Video şanlıurfa'nın merkezinde çekilmektedir.
- Bu bir kültür gezi programı değil, sadece yemek içeriğidir.
- Urfa'da dokuz farklı lezzet denilecek.
- 00:57Traditional Kahvaltı
- Tam bir traditional kahvaltı yapılacak.
- Manavdan üç tane biber ve iki tane patlıcan alınmıştır.
- Tuzsuz peynir de kahvaltı için alınmıştır.
- 02:11Şanlıurfa'nın Kapısı
- Yirmibin yıl önceden beri burada olan bir kapı gösterilmektedir.
- Şanlıurfa'da her yerde biber bulunur ve insanlar burada pişirttirip evlerinde veya dükkanlarında yiyorlar.
- Şanlıurfa'da kuru bir hava vardır.
- 05:00Ciğerciye Yemek
- Doğu'da sabahları ciğerciye gidilir veya önceki gibi kahvaltı yapılır.
- Ciğerci Yusuf adlı yerde ciğer, yürek ve tavuk yemek istenmiştir.
- Ciğerin tadına bakmak için yemeklerden bir tanesi ciğer olmuştur.
- 08:49Pirzola Yemeği
- Çok güzel bir yere gelinmiştir, ancak dışarıda müthiş bir koku vardır.
- Patlıcan kebabı yapılıyor ancak başka yerde yiyeceklerdir.
- Hanifeoğulları'nda pirzola yemek için gelinmiştir.
- 09:36Urfa'da Çiğ Köfte Deneyimi
- Sunucu, Ceyda'nın getirdiği çiğ köfteyi tadıyor ve acı olduğunu belirtiyor.
- Çiğ köfteyi baharatlı ve aromalı buluyor, Antep'teki sulu çorbaya benzetiyor.
- Çiğ köfteyi tadarken baharatları hissediyor ve bakırda da bu tür yiyeceklerin bulunduğunu belirtiyor.
- 11:17Çiğ Köfte Değerlendirmesi
- Çiğ köfteyi çiğ ve patlıcan olarak iki farklı türden tadıyor ve balcanın çok güzel olduğunu söylüyor.
- Sossuz çiğ köfteyi daha iyi buluyor ve tadını on veriyor.
- Yemeğin tutarını 180 lira olarak belirtiyor.
- 12:36Patlıcan Kebapı
- Patlıcan kebabı yemeye gidiyor ve ocakta yapıldığını öğreniyor.
- Patlıcan kebabını tadıyor ve çok iyi buluyor.
- Urfa'ya bir daha gelmek istediğini ve unutulmaz lezzetler yaşadığını söylüyor.
- 14:02Lahmacun ve Gelecek Planlar
- Lahmacun yemeyi planlıyor ve Urfa'daki Eyvan Kebap'taki lahmacunun inanılmaz olduğunu söylüyor.
- Patlıcanın mevsiminin bir on gün sonraya geldiğini belirtiyor.
- Yemeğin tutarını 75 lira olarak belirtiyor ve bahşiş bırakmayı düşünüyor.
- 14:53Ağrı'da İyilik Projesi
- Urfa'dan Ağrı'ya giderek Ono markasının "İyilik İçin Kirlenmek Güzel" kampanyasını tanıtıyor.
- Üsküdar, Ümraniye ve Beykoz'da toplanan plastiklerle Ağrı'daki Uzunyazı İlkokulu'na park kurulduğunu anlatıyor.
- Sadece iki ayda üç kutuda biriken plastiklerle köyün ilk parkını kurduğunu ve bu projenin Türkiye'nin birçok yerine yayılacağını belirtiyor.
- 16:10Çocuklarla Oyun
- Köydeki çocukların parkta oyun oynadığını gösteriyor.
- Çocuklarla kaydırakta yarışıyor ve çocuklarla eğleniyor.
- Çocuklarla bulut çizme etkinliği yapıyor ve iki gün daha Urfa'da kalacaklarını belirtiyor.
- 17:41Yerel Lezzetleri Tatmak İçin Cevahir Restoranı
- Grup, yerel lezzetleri tatmak için Cevahir Restoranı'na gidiyor ve içli köfte gibi yiyecekler yemeye hazırlanıyor.
- Grup beş farklı restorana gitmeyi planlıyor ancak her yerde yarım yamalak yemek yiyor ve sonra "en güzeliydi onu yeseydik" diyorlar.
- Cevahir Restoranı çok beğeniliyor, Ceyda bile seviyor ve akşam çiğ köfte yemek için gideceklerini belirtiyorlar.
- 19:23Çiğ Köfte ve Diğer Yemekler
- Çiğ köfteyi yapıldıktan onbeş dakika sonra yemenin gerektiği, etli çiğ köftenin akşama kadar yedirilmesinin zararlı olduğu belirtiliyor.
- Grup çeşitli yemekler yiyor: pancar borani, ağzı açık (pide) ve diğer lezzetler.
- İstanbul'daki yemeklerden farklı ve daha güzel olduğu söyleniyor, ancak bazı yemeklerin şişirebileceği belirtiliyor.
- 21:44Yemek Sonrası Durum
- Yemek sonrası karnın şişmesi ve rahatsızlık hissediliyor, Türk kahvesi içilmesi öneriliyor.
- Grup daha sonra mançun, tatlı ve Urfa kebap yemeyi planlıyor.
- Yemeğin toplam tutarı 169 TL olarak belirtiliyor.
- 23:10Tatlıcıya Gitme
- Grup dondurmacı yerine tatlıcıya gidiyor ve şıllık tatlısı yemeye hazırlanıyor.
- Uçağın ertelenmesi ve gece 3'e Antep'ten uçmak için bilet alındığı belirtiliyor.
- Şıllık tatlısı aslında "şileki" olarak adlandırılıyor, köşe yazarları tarafından "çığlık"a çevrilmiş.
- 24:51Dondurma Deneyimi
- Grup çeşitli dondurma çeşitleri yiyor: çilekli dondurma, bademli dondurma ve "frig" adı verilen dondurmanın ilk halini deniyor.
- Dondurmanın sütün dondurma haline gelmiş olduğu belirtiliyor.
- Yemek sonrası rahatsızlık hissediliyor ve bir saat dinlenmek için odaya dönülüyor.
- 26:30Otel ve Gelecek Planlar
- Otel odasının güzel bir banyo ve dolapla donatıldığı belirtiliyor.
- Yemek sonrası rahatsızlık hissediliyor, özellikle karnın şişmesi ve acılar yaşanıyor.
- Grup daha sonra lahmacun ve Urfa kebabı yemeyi planlıyor, ancak konuşmacı uyumadığını, diğerleri ise uyuduğunu belirtiyor.
- 27:07Urfa'da Kebap Yemeği
- Konuşmacı, Urfa'da kebap yemeye karar verdiğini ve sade kebap, lahmacun ve farklı lezzetleri deneyeceğini belirtiyor.
- Grup, akşamüstü saatlerde Urfa'da yemek yemeye çıkıyor ve sade kebap yemek için bir lokantaya gidiyorlar.
- Lahmacun tadını çıkarıyorlar ve konuşmacı, yediği en iyi lahmacun olduğunu söylüyor.
- 29:46Sade Kebap Deneyimi
- Sade kebap tadını çıkarıyorlar ve etin tadını tam olarak aldıklarını belirtiyorlar.
- Kebap yeme sırasında kabuğuyla yemeyi tercih etmediklerini, etin tadını tam olarak alabilmek için kabuğu dışarıda bıraktıklarını söylüyorlar.
- Patlıcanlı kebap da deniyorlar ve farklı bir acı yoğunluğu algılayarak karşılaştırma yapıyorlar.
- 32:23Çiğ Köfte Deneyimi
- Lokantada yüksek sesli müzik dinliyorlar ve sıra gecesinin aksiyonlu olduğunu fark ediyorlar.
- Çiğ köfte tadını çıkarıyorlar ve konuşmacı, babasının yaptığı çiğ köfteyi çok acı buluyor.
- Çiğ köftenin kıvamının iyi olduğunu ve etin tadının çok iyi olduğunu belirtiyorlar.
- 34:12Video Kapanışı
- Konuşmacı, izleyicilere teşekkür ediyor ve Urfa'ya gelenlerin kesinlikle ziyaret edecekleri yerlere gittiklerini belirtiyor.
- Bir sonraki videoda görüşmek üzere veda ediyorlar.