Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, porsiyonluk köstebek pasta yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda köstebek pasta yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek hamuru hazırlanıp fırında pişirilir, ardından krem şanti yapılır. Pişen kek parçalara ayrılır, krem şanti sıkma torbasına konularak pastaların ortasına sıkılır ve kalan kek parçaları üzerine serpilir. Pastalar buzdolabında 2-3 saat dinlendirildikten sonra servis edilebilir.
- 00:09Köstebek Pasta Hamuru Hazırlama
- Porsiyonluk köstebek pasta yapımı için önce üç adet oda sıcaklığında yumurta ve bir su bardağı şeker mikserle bembeyaz olana kadar çırpılır.
- Bir su bardağı süt ve bir su bardağı sıvı yağ eklenerek bir dakika daha çırpılır.
- İki su bardağı un, üç yemek kaşığı kakao, bir paket vanilya ve yarım paket kabartma tozu eleyerek karıştırılır.
- 01:46Kekin Pişirilmesi
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve kek hamuru eşit şekilde yayılır.
- Kek 180 derecede 25-30 dakika kontrol ederek pişirilir.
- Kekin pişip pişmediği kürdan batırılarak kontrol edilir.
- 02:30Krem Şanti Hazırlama
- Kekin pişerken iki paket krem şanti ve iki su bardağı süt karıştırma kabına konularak çırpılır.
- İsteğe bağlı olarak iki yemek kaşığı damla çikolata eklenir.
- Krem şanti sertleşmesi için buzdolabına konulur.
- 03:41Köstebek Pasta Yapımı
- Soğuyan kek su bardağı yardımıyla kesilir ve toplam 18 adet pasta elde edilir.
- Kalan kek hamuru parçalanarak toz gibi hale getirilir.
- Krem şanti sıkma torbasına konularak pastaların üzerine sıkılır ve üzerine parçalanmış kek serpilir.
- 06:09Servis Hazırlığı
- Köstebek pastaları buzdolabında 2-3 saat dinlendirildikten sonra servis edilebilir.