Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sevilay'ın mutfağında öğrenciler için hazırladığı salçalı makarna tarifini gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda salçalı makarna yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (kelebek makarna, su, tuz, domates salçası, rendelenmiş domates, tereyağı, sıvı yağ, baharatlar) tanıtılıyor, ardından makarna haşlanıyor ve salça sosu hazırlanıyor. Sos için salça, rendelenmiş domates, tereyağı, sıvı yağ ve baharatlar kullanılıyor. Son olarak makarna ve sos birleştirilerek salçalı makarna hazırlanıyor.
- 00:09Salçalı Makarna Tarifi Tanıtımı
- Sevilay, öğrenciler için salçalı makarna tarifi sunuyor.
- Tarif için yarım paket kelebek makarna, bir buçuk litre su ve bir tatlı kaşığı tuz gerekiyor.
- Salça sosu için bir tepeleme çorba kaşığı domates salçası, iki adet rendelenmiş domates, tereyağı, sıvı yağ, pul biber, nane, karabiber, tuz ve sıcak su kullanılacak.
- 00:42Makarna Haşlama
- Kaynayan suya tuz eklenerek kelebek makarna haşlanıyor.
- Makarna ara sıra karıştırılarak birbirine yapışmaması sağlanıyor.
- Makarna en fazla on iki dakika haşlanmalı, daha fazlası hamur olmasına sebep olur.
- 01:36Salça Sosu Hazırlama
- Aynı tencerede zeytinyağı veya ayçiçek yağı ısındıktan sonra salça ekleniyor.
- Salça kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesler ekleniyor.
- Domatesler bir-iki dakika pişirildikten sonra tereyağı ekleniyor.
- 03:48Baharatlar ve Makarna Ekleme
- Sosuna karabiber, pul biber, nane ve tuz ekleniyor.
- Soğuk sudan geçirilmemiş makarna sosun içine atılıyor.
- Makarna bezin üzerine alınarak arada karıştırılarak birbirine yapışmaması sağlanıyor.
- 04:52Sonuç
- Salçalı makarna hazır hale geliyor.
- Domatesli salçalı makarna tarifi baharatlarla salça ve domatesin uyumuyla harika bir lezzet sunuyor.
- Tarif mutlaka denenmesi gereken bir yemek olarak öneriliyor.