Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.
- Videoda Nutellalı ıslak pasta yapımı detaylı olarak gösterilmektedir. Pasta yapımı üç ana aşamada ilerlemektedir: önce yumuşacık kek hazırlanıp süt ile ıslatılıyor, ardından krem şanti ve labne peyniri ile yapılan krema ile iki kat krema hazırlanıyor ve son olarak çikolata ganajı ile süsleniyor. Pasta en az üç-dört saat buzdolabında dinlendirildikten sonra servis ediliyor. Sunucu, özellikle çikolata sevdalıları ve çocukların bu pastaya bayılacağını belirtiyor.
- 00:02Nutellalı Islak Pasta Tarifi
- Nefis bir ıslak pasta tarifi sunuluyor, bol çikolatalı kreması ve yumuşacık keki ile harika bir pasta hazırlanıyor.
- Pasta için önce kek hazırlanacak, üzerine ıslat atılacak ve iki farklı krema hazırlanacak.
- 00:38Kek Hazırlama
- Yumurta ve şeker eriyinceye kadar çırpılıp, sıvı yağ ve süt ilave ediliyor.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılıyor ve blender ile pürüzsüz kıvama getiriliyor.
- Fırın kabı tereyağı ile yağlanıp kek harcı boşaltılıp 180 derece fırında kürdan testi temiz çıkıncaya kadar pişiriliyor.
- 02:59Krema Hazırlama
- Krem şanti ve süt köpük köpük oluncaya kadar çırpılıp, labne peyniri (sulu kısmı dahil) eklenerek karıştırılıyor.
- Hazırlanan kremanın yarısı kekin üzerine eşit şekilde sürüldükten sonra, üzerine Nutella eklenerek ikinci krema hazırlanıyor.
- Tüm krema kekin üzerine eşit şekilde sürüldükten sonra, son kat için ganaj hazırlanıyor.
- 06:37Ganaj Hazırlama ve Servis
- Sıvı krema ısıtılarak kenarlarından kaynamaya başladığında, parçalar halinde çikolata eklenerek eritiliyor.
- Eritilen çikolata soğuması bekleniyor ve pasta üzerine dikkatli bir şekilde sürülüyor.
- Pasta en az 3-4 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirilip, dilimlenerek servis ediliyor.