Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, muffin kalıbında çikolata kaplı kek yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda çikolata kaplı kek yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, un, vanilya, kabartma tozu) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek harcı hazırlanıp fırında pişirilir, ardından çikolata eritilip kalıplara dökülür ve keklerin üzerine sürülür. Son olarak buzdolabında bekletildikten sonra keklerin kalıplardan çıkarılması gösterilir. Bu tarif özellikle özel günlerde veya çocukların doğum günlerinde sunulabilecek şık bir kek tarifi olarak sunulmaktadır.
- 00:08Muffin Kalıbında Çikolata Kaplı Kekler Tarifi
- Videoda muffin kalıbında çikolata kaplı kekler yapımı anlatılıyor.
- Tarif için iki adet yumurta, bir su bardağı toz şeker, bir çay bardağı süt, bir çay bardağı sıvı yağ, iki su bardağı un, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu kullanılıyor.
- Kek harcı hazırlanırken önce yumurta ve şeker çırpılıyor, sonra sıvı malzemeler ekleniyor ve son olarak un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek karıştırılıyor.
- 01:42Keklerin Pişirilmesi
- Silikon kalıplar yağlanarak hazırlanıyor ve kek harcı yarımdan biraz fazla doldurularak pişiriliyor.
- Kekler 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriliyor.
- Pişen kekler 15-20 dakika soğutulurken çikolata eritilmeye başlanıyor.
- 02:51Çikolata Kaplama İşlemi
- Pişen kekler kalıplardan çıkarılıp, kalıplar yıkanıp kurutuluyor.
- Eritilen 80 gram sütlü ve 80 gram bitter çikolata kalıplara dökülüp fırçayla yayılıyor.
- Kekler tekrar kalıplara yerleştirilerek hafif bastırılıyor ve buzdolabında 1-2 saat donduruluyor.
- 04:35Sonuç ve Öneriler
- Buzdolabında donmuş kekler kolayca kalıplardan çıkarılıyor.
- Düz kalıplar kullanıldığında şekiller daha güzel çıkıyor.
- Verilen ölçülerle 12 adet kek elde ediliyor ve bu tarif özel günlerde, özellikle çocuk doğum günlerinde sunulabilir.