Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, mis gibi muzlu rulo pasta yapımını adım adım göstermektedir.
- Video, kek hamurunun hazırlanmasıyla başlayıp, fırında pişirilmesi, rulo yapılması, muhallebi yapımı, muzların eklenmesi ve pastanın süslenmesi aşamalarını kapsamaktadır. Pastanın servis edilmesi için yağlı kağıt kullanımı ve buzdolabında dinlendirilmesi gerektiği de belirtilmektedir.
- Kek Hamuru Hazırlama
- Mis gibi muzlu rulo pasta tarifi için önce kek hamuru hazırlanıyor.
- Yumurtalar, şeker, kabartma tozu, vanilya ve un mikser yardımıyla karıştırılarak kek hamuru hazırlanıyor.
- Kek hamuru yağlı kağıt serili büyük bir tepsinin içerisine incecik yayılır ve 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
- 01:07Muhallebi Hazırlama
- Muhallebi için süt, un, nişasta ve şeker karıştırılarak yoğun bir hal alana kadar pişirilir.
- Muhallebi yoğunlaştıktan sonra vanilya eklenir ve ocağın altı kapatılıp dinlenmeye bırakılır.
- 01:37Pasta Yapımı
- Soğuyan kek yavaşça açılır ve kendiliğinden kıvrılır.
- Kekin içine muhallebinin bir kısmı konulur, uç kısmının bir tarafı boşlukta bırakılır ve bir kenarına muzlar dizilir.
- Muzlu kek yağlı kağıttan kurtararak rulo yapılır.
- 02:10Servis Hazırlığı
- Servis tabağına yağlı kağıt ikiye bölünerek konulur, böylece tabağa kirletilmez.
- Rulo yapılan pasta üzerine konulur ve muhallebi her tarafına yayılır.
- Pasta damla çikolata ve hindistan cevizi ile süslenir, alttaki yağlı kağıt dikkatlice çekilir ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirilir.