Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, içi nemli ve dokusu harika bir muzlu çikolatalı kek tarifini paylaşıyor.
- Videoda kek yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce yumurta, şeker, sıvı yağ ve süt karıştırılıyor, ardından kabartma tozu, kakao ve un ekleniyor. Vanilya kullanılmıyor çünkü güçlü bir kakao ve çikolata aroması isteniyor. Muz kabukları soyulup eziliyor ve hamura ekleniyor. Son olarak çikolata eritiliyor ve servis sırasında üzerine gezdirilebiliyor. Kek 180 derece fırında pişiriliyor ve pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol ediliyor.
- 00:01Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi
- İçi nemli, dokusu harika bir muzlu çikolatalı kek tarifi sunuluyor.
- Yumurtalar buzdolabından çıkarılıp 15-20 dakika bekletilirse daha iyi sonuç alınır.
- Yumurtalar üzerine şeker ilave edilip köpürene açık sarı renk alana kadar çırpılır.
- 00:29Hamur Hazırlama
- Sıvı yağ ve süt ilave edilip çırpmaya devam edilir.
- Kabartma tozu, kakaoyu ve yavaş yavaş un ilave edilerek pürüzsüz bir hamur elde edilir.
- Vanilya ilave edilmez çünkü güçlü kakao ve çikolata aroması istenir.
- 00:59Muz ve Çikolata Ekleme
- Muzun kabukları soyulup çatal yardımıyla ezilir.
- Servis sırasında üzerine çikolata eritilebilir veya Nutella gibi fındık kreması konulabilir.
- Çikolata aromasını artırmak için 2 yemek kaşığı eritilmiş çikolata eklenir.
- 01:39Pişirme ve Servis
- Hamur orta boy bir borcama dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
- Pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırılıp çıkarılır, kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
- Pişen kek içi nemli ve yumuşacık olur.