Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Olcay Barı'da sunulan bir kokteyl tarifi videosu olup, sunucu Long Island kokteylinin yapılışını göstermektedir.
- Videoda öncelikle Long Island kokteylinin tarihçesi anlatılmakta, 1920'lere rastladığı ve Amerika'daki alkol yasağı döneminde ortaya çıktığı açıklanmaktadır. Ardından kokteylin malzemeleri (cin, tekila, portakal likörü, rum votka, kola ve limon) ve yapılışı adım adım gösterilmektedir. Son olarak, Long Island'ın çeşitli versiyonları (Long Beach, Hawaii 2, Maya 2, Texas Tea, Electro Tea) hakkında bilgi verilmektedir.
- Long Island Kokteylinin Tanıtımı
- Long Island, cin, tekila, portakal likörü, rum votka ile yapılan, üzerine kola ve limon ilave edilen, long bardakla servis edilen bir kokteyldir.
- Long Island'ın ilk ortaya çıkışı 1920'lere rastlamaktadır ve adını Amerika'daki Long Island adasından almıştır.
- Alkolün yasaklanmasıyla Amerika'daki alkol fabrikaları kapatılmış, üretimi merdiven altında devam etmiş ve üretilen alkollerin kötü tadını bastırmak için çeşitli alkol karışımları denenmiştir.
- 00:46Long Island'ın Tarihi
- Alkol yasağı nedeniyle alkol tüketimini gizlemek için içerisine kola, şeftali, limon ve ananas gibi meyvelerin suyu eklenmiştir.
- Bu karışımlar zaman içerisinde değişerek günümüze şimdiki tarif ile ulaşmıştır.
- 01:01Long Island Tarifi
- Önce shaker'a 4-5 adet buz atılır.
- Ardından 2 secin, 2 secin tekila, 2 secin portakal likörü, bitkisel rom ve 2 secin votka eklenir.
- Limon suyu sıkılır ve karışım shaker'da karıştırılır.
- Bardağa buz doldurulur, hazırlanan karışım bardağa doldurulur ve geri kalanı kola ile tamamlanır.
- 04:20Long Island Çeşitleri
- Kola yerine kızılcık kullanılırsa Long Beach olur.
- Ananas kullanılırsa Hawaii 2, şeftali kullanılırsa Maya 2 olur.
- Amerikan burban viskisi kullanılırsa Texas Tie, turunçgiller ve limonlu soda kullanılırsa Elektrot Tie olur.