Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Lezzeti Üstadı Leyla Hanım" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, çay saatlerinin yanına yapabileceğiniz şahane bir kuskus salatası tarifini paylaşıyor.
- Videoda kuskus salatası yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kuskus haşlanıyor, ardından maydanoz, soğan, kırmızı biber, dereotu, kornişon salatalık turşusu ve dondurulmuş mısır ekleniyor. Son olarak limon, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı ilave edilerek salata hazırlanıyor. Sunucu, tarifin damak zevkine göre ayarlanabileceğini ve farklı miktarlarda kuskus kullanılarak yapılabileceğini belirtiyor.
- Kuskus Salatası Tarifi Tanıtımı
- Lezzeti Üstadı Leyla Hanım, çay saatlerine uygun şahane bir kuskus salatası tarifi verecek.
- Tarifin hazırlanması için önce kuskus makarnasının pişirilmesi gerekiyor.
- 00:26Kuskus Makarnasının Pişirilmesi
- Dört su bardağı su kaynatıldıktan sonra bir su bardağı kuskus dökülüyor ve makarna haşlama gibi ara ara karıştırılarak pişiriliyor.
- Kuskus makarnası çok fazla haşlanmamalı, hamur olmamalı ve pişince süzülüp soğuk su gezdirilerek soğumaya bırakılmalı.
- 01:22Salatanın Hazırlanması
- Soğumuş kuskus makarnası geniş bir kabın içerisine alınıyor ve üzerine ince ince kıyılmış maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biber ve dereotu ekleniyor.
- Salataya küçük küçük doğranmış kornişon salatalık turşu ve bir çay bardağı dolusu dondurulmuş mısır (veya konserve mısır) ilave ediliyor.
- Salataya bir adet limon, nar ekşisi (1-2 yemek kaşığı) ve tuz (1,5 çay kaşığı) ekleniyor.
- 03:40Servis Hazırlığı
- Salataya 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (veya sıvıyağ) ekleniyor ve güzelce karıştırılıyor.
- Hazırlanan salata servis tabağına dökülüyor ve rengarenk, muhteşem bir lezzet olarak servis ediliyor.