Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında kış sebzeleriyle fırında karışık kızartma tarifini paylaşıyor.
- Videoda brokoli, karnabahar ve havuç kullanılarak fırında karışık kızartma yapımı adım adım gösteriliyor. Önce sebzeler temizleniyor, ardından zeytinyağı, kimyon, karabiber, tuz ve pul biberden oluşan sos hazırlanıyor. Sebzeler sosla karıştırılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aktarılıyor ve 200 derece fırında yarım saat pişiriliyor. Tarif hem sağlıklı hem de kolay bir yemek olarak sunuluyor ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilebiliyor.
- 00:01Kış Sebzeleriyle Fırında Karışık Kızartma Tarifi
- Kış sebzeleriyle fırında karışık kızartma tarifi paylaşılacak.
- Tarif için brokoli, karnabahar ve havuç kullanılacak.
- Sebzeler yıkayıp temizlenerek çiçeklerinden ayrılacak.
- 00:59Malzemelerin Hazırlanması
- Sebzeler onbeş-yirmi dakika sirkeli suda bekletilip durulayacak.
- İki adet havuç yıkanıp kabuğu soyulacak.
- Sos için üçte bir çay bardağı zeytinyağı, kimyon, karabiber, tuz ve pul biber kullanılacak.
- 01:50Pişirme İşlemi
- Karnabahar, brokoli ve havuç yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aktarılacak.
- Hazırlanan sos sebzelerin üzerine gezdirilip eşit şekilde karıştırılacak.
- Sebzelerin üst üste gelmemesi dikkat edilmeli, aksi takdirde sulanır ve istenen kıvamda pişmez.
- 02:34Pişirme Süresi ve Servis
- Önceden ısıtılmış ikiyüz derece fırında sebzeler yarım saat pişirilecek.
- Pişirme süresi farklılık gösterebilir, brokoli ve karnabaharın sap kısımlarından pişip pişmediği kontrol edilebilir.
- Yemek hem sağlıklı hem de kolay ve pratik, garnitür olarak veya tek başına öğün olarak tüketilebilir.