Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından güveçte sebzeli mantar sote yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda, bol kaşarlı sebzeli mantar sote tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı, soğan, sarımsak, kırmızı ve yeşil biberler sote edilir, ardından mantar, tuz, kekik, pul biber ve karabiber eklenir. Son olarak domates ilave edilip, hazırlanan sote güveçlere dökülüp üzerine kaşar peyniri serpilerek fırında pişirilir. Tarif, kahvaltı veya ana yemek olarak sunulabilecek, özellikle mantar severler için lezzetli bir seçenek olarak tanıtılmaktadır.
- 00:01Güveçte Sebzeli Mantar Sote Tarifi
- Videoda güveçte sebzeli mantar sote tarifi hazırlanacak.
- Üstü bol kaşarlı, nefis bir mantar sote tarifi sunulacak.
- 00:36Sote Hazırlığı
- Tavada tereyağı eritildikten sonra soğan ve sarımsak eklenerek soteleme başlanıyor.
- Kırmızı kapya biber ve yeşil biber eklenerek sebzeler hafif yumuşaması için soteleme devam ediyor.
- Yaklaşık 250 gram ince kıyılmış mantar ilave edilip, mantarlar suyunu salıp çektikten sonra baharatlar ekleniyor.
- 02:29Güveç Hazırlama
- Doğranmış 6-7 tane çeri domates tavaya eklenip karıştırıldıktan sonra tavanın altı kapatılıyor.
- Hazırlanan mantar sote iki güvece bölünüyor.
- Üzerlerine yaklaşık 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri serpiliyor.
- 03:32Pişirme ve Servis
- Güveçler fırının üst rafına verilip kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar fırında tutuluyor.
- Mantar sote kahvaltıya, ana yemeklerin yanında veya tek başına yedirilebilecek bir tarif.
- Bol sebzeli (soğan, sarımsak, kırmızı biber, yeşil biber ve mantar) uyumu ile kaşar peyniri lezzetini ikiye katlıyor.