Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Dokunulmazlık Oyunu" adlı bir yemek yarışma programının bir bölümüdür. Programda mavi ve kırmızı iki takım yer almakta olup, her takım dört kişi ile yarışmaktadır. Takımların kaptanları Rıfat, Mustafa ve Suna'dır. Ayrıca Murat, Yasin, Cemre, Eda, Kıvanç, Batuhan ve diğer yarışmacılar da bulunmaktadır.
- Yarışmanın ilk aşamasında Türk mutfağının popüler mezelerini (haydari, humus, acılı Antep ezme, patlıcan salata, çiğ köfte, beyin söğüş, paçanga böreği ve kalamar tava) hazırlamakta, ikinci aşamada ise kereviz temalı yemekler yapmaktadırlar. Yarışmanın sonunda mavi takım kazanmakta ve kırmızı takım eleme potasına düşmektedir.
- Yarışmanın sonunda dokunulmazlık oyunu oynanmakta, Batuhan takımından Murat'ı potaya gönderirken, diğer yarışmacılar da kendi takımlarından birini potaya göndermektedir. Sonuçta her iki takımdan da üç yarışmacı eleme için seçilmiş ve eleme bölümünün yarın akşam yayınlanacağı belirtilmiştir.
- 00:23Dokunulmazlık Oyunu Tanıtımı
- İkinci takım dokunulmazlık oyunu başlıyor.
- Türkiye'de herkesin en çok tükettiği, aşina olduğu ve bilgisi olduğu yemekler yapılacak.
- Yarışmacılardan iki sıcak ve beş soğuk meze isteniyor.
- 01:11İstenen Mezeler
- İstenen mezeler: haydari, humus, acılı antep ezme, patlıcan salata ve çiğ köfte.
- İki ara sıcak yemek olarak paçanga böreği ve taratoru ile birlikte kalamar tava isteniyor.
- Yarışmayı altı değil dört kişiyle oynayacaklar ve hangi iki arkadaşı çıkaracaklarını karar vermeleri gerekiyor.
- 03:52Takımların Seçimleri
- Birinci takım, Ekin'i soğuk tecrübesi nedeniyle ve Güzida'yı meze hakimiyeti nedeniyle seçiyor.
- İkinci takım, Murat'ın fazla bilgisini düşünmediği ve Kıvanç'ın yavaş olduğu için onları yedeklere alıyor.
- Yedeklerin yukarıdan destek vereceği belirtiliyor.
- 06:54Yemek Hazırlama Süreci
- Mezeler ikiye bölüştürülmüş ve herkesin en iyi yapabileceğine inandığı mezeleri verilmiş.
- Kalamar tava için kalamar dilimlenip sosa yatırılıyor ve tarator hazırlanıyor.
- Paçanga böreği için yufka hazırlanıyor ve çiğ domates kullanılıyor.
- 09:48Tadım Süreci
- Mehmet şef, yarışmacıların yemekleri bitirdiğinde her iki takımın yemeğini de tadacaklarını ve oyları belirleyeceklerini söylüyor.
- Tadım sırasında her yemeği tek tek tadıp, hangisini beğendilerse o tabağı kaldıracaklar.
- Tadım sonucunda mavi takım beraberliği yakalıyor.
- 14:25Jüri Oylaması
- Yasin, jüri olarak ilk üç tadından sonra lezzetli olanlara oy vermeye başlamış ve bu sayede öne geçmiştir.
- Murat ilk kez jürilik yapacak ve jüri kurallarına göre arkaya dönmemesi gerekmektedir.
- Jüri üyeleri her yemeği deneyip, beğendiklerini niye beğendiklerini söyleyip tabağa kaldırmaları istenmektedir.
- 16:23Oylama Sonuçları
- Mavi takım 9, kırmızı takım 4 puanla 15'e gelen takım kazanacak durumdadır.
- Üç jürinin de beğendiği tek yemek mavi takımın yaptığı paçanga olmuştur.
- Eda'nın oylaması sonucunda mavi takım 13 puanda, kırmızı takım 8 puanda kalmıştır.
- 21:16Kıvanç'ın Oylaması
- Kıvanç, jüri olarak son oylamayı yapacak ve kırmızı takımın kaderi onun eline kalmıştır.
- Kıvanç ilk kez yanılmış ve mavi takım 14-13 öne geçerek beraberliği garantilemiştir.
- Kıvanç, mavi takımın kazanacağını düşünmüş ancak sadece paçanga'da yanılmıştır.
- 24:41Bireysel Dokunulmazlık Oyunu
- Bu haftanın son dokunulmazlık bireysel dokunulmazlık oyunu için ürün bazlı bir yaratıcılık istenmektedir.
- Yarışmacılara ana ürün olarak kereviz verilmiş ve bu ürünü yemeğin kahramanı olarak kullanmaları istenmiştir.
- Yarışmacılar kerevizi üç farklı tabakta üç farklı şekilde kullanmayı planlamışlardır.
- 28:55Yarışmacıların Yemek Sunumları
- Suna, adaçaylı ve narenciye soslu kereviz yapmış, sosun içinde portakal suyu, limon suyu, kabukları, adaçayı, tarçın çubuğu ve limon yaprağı bulunuyor.
- Murat, kereviz salatası yapmış; içinde fındık, ceviz, maydanoz ve kerevizin sadece sapları kullanılmış, alt kısmı püre olarak hazırlanmış.
- Murat, kerevizin altını portakal, limon suyu ve pekmezle püre yapmış, eti pişirirken de pekmez ve portakal kabuğu kullanmış.
- 32:05Yemek Değerlendirmesi
- Şef, yemeğin adını duyamadığını, zeytinyağlı ile sıcak yemeğin aynı tabakta sunulup sunulmadığını ve yaratıcılık istendiğini ancak yarışmacıların malzemeleri koyup yorum yapmalarını istediğini belirtiyor.
- Mustafa, kerevizi üç farklı teknikte pişirmiş: püre şeklinde, cips (confi) olarak ve etin içinde.
- Kerevizin ayrıca sosta ve kuzunun marinasında da kullanıldığı belirtiliyor.
- 34:17Dokunulmazlık Oyunu Sonuçları
- Dokunulmazlık oyununda kazanan belirlemek üzere Suna, Kıvanç ve Batuhan çağrılıyor.
- Batuhan, kendi takımından Murat'ı potaya yollayacak ve bir hafta daha programla kalmayı garantileyecek.
- Batuhan, Murat'ı potaya yollarken, Murat'ın iki gündür rahatsız olduğunu ve dokunulmazlık oyunu oynayacak gücü olmadığını söylemiş olduğunu belirtiyor.
- 40:21Oylar ve Eleme Durumu
- Oylar açıklanıyor: Murat 5, Kıvanç 4, Mustafa 3 oy almış.
- İlk kez her iki takımdan da üç aday olmak üzere altı adayla eleme oynanacak.
- Eleme bölümü yarın akşam, perşembe akşamı yayınlanacak.