Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sevilay'ın mutfağında damla çikolatalı cupcake yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.
- Videoda damla çikolatalı cupcake yapımı adım adım anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, damla çikolata, un, vanilya ve kabartma tozu) tanıtılıyor, ardından kek karışımının hazırlanması, cupcake kağıtlarına dökülmesi ve fırında pişirilmesi gösteriliyor. Tarif, çay saatlerinin vazgeçilmezi olarak, özellikle çocukların da seveceği, kolay yapımı ve şirin görüntüsüyle öne çıkıyor.
- 00:09Damla Çikolatalı Cupcake Tarifi Tanıtımı
- Sevilay, damla çikolatalı cupcake tarifini paylaşacak.
- Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tarif, porsiyonluk küçük kağıtlarda yapıldığında daha da kabartıyor.
- Hem yapması kolay hem görüntüsü şirin olan bu tarif özellikle çocukların da çok seveceği bir tarif.
- 00:30Malzemeler ve Hazırlık
- Damla çikolatalı cupcake için gerekli malzemeler: iki yumurta, bir su bardağından biraz daha az toz şeker, bir çay bardağı süt, bir çay bardağı sıvı yağ, bir çay bardağı damla çikolata, iki su bardağı un, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu.
- İlk olarak yumurtalar ve toz şeker köpürene kadar üç-dört dakika çırpılıyor.
- Süt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam ediliyor.
- 01:34Kek Karışımının Hazırlanması
- Önce unun yarısı ekleniyor ve çırpılıyor.
- Kalan un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek tekrar çırpılıyor.
- Cupcakein kıvamının biraz daha koyu olması gerekiyor, aksi takdirde damla çikolatalar dibine çöker.
- 03:15Damla Çikolataların Eklenmesi ve Pişirme
- Damla çikolatalar mikser yerine spatula yardımıyla karıştırılarak kek karışımına ekleniyor.
- Cupcake kalıbının içine cupcake kağıtları yerleştiriliyor, kağıt yoksa kalıbın içi yağlanabilir.
- Kek karışımı kağıtların içine dökülüyor ve üzerine parmak boşluk bırakılıyor.
- 04:53Pişirme ve Servis
- Cupcakeler 180 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişiriliyor.
- Pişmeden önce üzerine damla çikolata serpiştirilerek damla çikolatalı görüntü elde ediliyor.
- Sütle veya çayla servis edilebilecek bu tarif, özellikle çocukların da çok seveceği bir tarif.