Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında cupcake yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda cupcake yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, çikolata, un, kakao, vanilya, kabartma tozu) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek hamuru hazırlanıp muffin kalıplarına doldurulur, ardından fırında pişirilir. Daha sonra pembe renkli krem şanti hazırlanır ve cupcake'ler üzerine sıkılarak renkli şekerlerle süslenir. Sunucu, bu cupcake'leri kızının doğum günü için hazırladığını belirtmektedir.
- 00:01Cupcake Hamuru Hazırlama
- Cupcake tarifi için iki adet oda ısısında yumurta, bir su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı süt ve 80 gram bitter ve sütlü çikolata gerekiyor.
- Yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpalınır, ardından sıvı yağ, süt ve eritilmiş çikolata eklenir.
- Katı malzemeler olarak iki su bardağı un, iki yemek kaşığı kakao, yaklaşık 25 gram vanilya ve bir paket kabartma tozu eleyerek eklenir.
- 01:55Kek Hamurunun Hazırlanması
- Kek karışımı koyu boza kıvamında olmalı, eğer bu kıvamı yakalayamazsanız biraz daha un ilavesi yapabilirsiniz.
- Hamur dağıtıcısı veya kepçe ile muffin kalıplarına yarısına gelecek şekilde dağıtılır.
- Fırın 180 dereceye ayarlanır ve kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir, ilk 20 dakikada fırın kapağı açılmamalıdır.
- 03:17Krem Şanti Hazırlama
- Krem şanti için iki poşet toz krem şantiye, 200 ml su bardağı ve bir su bardağı süt kullanılır.
- Pembe renk elde etmek için çeyrek su bardağı vişne suyu eklenir, ancak vişne suyu yerine vişne veya çilek reçelinin suyu da kullanılabilir.
- Krem şanti katılaşıncaya kadar çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
- 04:24Cupcake'lerin Servis Edilmesi
- Hazırlanan krem şanti krema sıkma torbasına yerleştirilir ve cupcake'lerin üzerine sıkılır.
- Cupcake'ler renkli şekerlerle süslenerek servise hazır hale getirilir.
- Bu cupcake'ler yumuşacık keki ile muhteşem bir tarif olup, özellikle çocukların hoşuna gider.