Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir kişinin üç günlük tatil deneyimini anlattığı bir vlog formatındadır. Konuşmacı, Bolu ve Yalova'daki tatil yerlerini ziyaret ettiğini paylaşıyor.
- Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde konuşmacı, Bolu'daki Abant Parkı, Abant Gölü, Mudurnu ve Göynük'teki Sünnet Gölü ve Çubuklu Gölü gibi tatil yerlerini ziyaret ettiğini anlatıyor. İkinci bölümde ise yol kenarında bulduğu ayvaları toplayıp, Yalova'da reçel yapma sürecini adım adım gösteriyor. Reçel yapımında ayvaların hazırlanması, pişirilmesi ve kavanozlara doldurulması detaylı olarak anlatılıyor.
- 00:04Bolu ve Yalova Tatili
- Üç günlük tatil için Bolu'yu tercih edip Abant'taki parka ve Abant Gölü'nün etrafındaki tabiat parkını gezdik.
- Mudurnu'ya geçip lezzetli bir mutfağı olan bu bölgeyi ziyaret ettik.
- Yalova'ya dönerken Göynük'e uğrayıp Sünnet Gölü'ne gittik ve Çubuklu Gölü'ne gideceğiz.
- 00:42Ayvaların Toplanması
- Yolda gördüğümüz ayvaları topladık çünkü çok beğendik.
- Ayvaları Yalova'da reçel yapmak için topladık.
- 01:34Ayvalı Reçel Tarifi
- Ayvaları yıkadıktan sonra kararmaması için yarım limon sıkılmış su dolu bir kabın içine koyduk.
- Ayvaları soyup ikiye böldükten sonra göbeklerini çıkarttık ve çekirdeklerini reçele renk vermesi için ayırdık.
- Ayvaları küp küp doğradıktan sonra tencereye koyup orta ateşte pişirdik.
- 02:46Reçelin Pişirilmesi
- Ayvalar yumuşadığında ocağın altını kısıp şekeri ekleyip karıştırdık.
- Ayva çekirdeklerini ve karanfil ekleyerek kıvam alıncaya kadar kaynatmaya devam ettik.
- Ocaktan almadan beş-altı dakika önce yarım limon suyunu ekledik.
- 03:32Reçelin Hazırlanması
- Reçelin hazır olduğunu anlamak için kuru ve soğuk bir tabağa birkaç damla damlattık, damlalar dağılmıyorsa kıvam olmuş demektir.
- Pişen reçelimizi soğumaya bıraktık ve soğuduktan sonra kuru kavanozlara paylaştırarak ağzını sıkıca kapatıyoruz.