Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz pratik bir tarif paylaşıyor.
- Videoda bayat ekmekten tavada pizza yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için bayat ekmek, yumurta, süt, domates salçası, zeytinyağı, kekik, karabiber, kaşar peyniri, domates, sucuk ve zeytin kullanılıyor. Sunucu, ekmekleri doğradıktan sonra yumurta ve süt ile karıştırarak hamur hazırlıyor, ardından pizza sosu ekliyor ve malzemeleri yerleştiriyor. Pizzayı kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişiriyor. Tarif, kahvaltı veya beş çay için mükemmel bir alternatif olarak sunuluyor.
- 00:02Bayat Ekmekli Pizza Tarifi Tanıtımı
- Videoda bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz pratik ve lezzetli bir tavada pizza tarifi sunuluyor.
- Tarifde bir adet bayat ekmek kullanılıyor, ancak taze ekmek de tercih edilebilir.
- Ekmek dilimlendikten sonra küçük parçalara bölünüyor.
- 01:17Pizza Hamuru Hazırlama
- Ekmek parçalarına iki yumurta ve bir çay bardağı süt eklenerek karıştırılıyor.
- Süt miktarı ekmeğin türüne göre değişebilir ve hamurun nemli, hamur kıvamında olması gerekiyor.
- Karışıma bir çay bardağından biraz daha az süt ilave edilerek eze eze karıştırılıyor.
- 02:46Pizza Sosu Hazırlama
- Pizza sosunda bir tatlı kaşığı domates salçası (veya biber salçası), 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarımşar çay kaşığı kekik ve karabiber kullanılıyor.
- Hazırlanan sos ekmek karışıma eklenerek karıştırılıyor.
- Karışım istenen kıvama geldikten sonra yağlanmış tavaya yerleştiriliyor.
- 04:51Pizza Malzemelerinin Eklenmesi
- Pizza üzerine kaşar peynir, ince dilimlenmiş domates, biber ve sucuk ekleniyor.
- Malzemelerin ince dilimlenmesi tavada pişirilirken güzelce pişmesi için önemlidir.
- Son olarak zeytin eklenerek tavanın kapağı kapatılıyor.
- 06:28Pişirme ve Servis
- Pizza ocağın en büyük gözünde en kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişiriliyor.
- Pişen pizza spatula yardımıyla servis tabağına alınıyor.
- Bayat ekmekten yapılan pizzanın lezzeti şahane olup özellikle çocuklar tarafından çok seviliyor ve kahvaltı veya çay için mükemmel bir alternatif.