Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, tarım ekonomisi programının bir bölümü olup, bir eğitmen tarafından tarım ürünlerinin pazarlanması konusu anlatılmaktadır.
- Video, pazarlama kavramının tanımı ile başlayıp, pazarlama anlayışındaki tarihsel gelişmeleri (1930 öncesi, 1930-1950, 1950-1970, 1970 sonrası ve 1980 sonrası dönemler) açıklamaktadır. Ardından pazarlama stratejileri (ürün, fiyat, dağıtım ve promosyon) ve pazarlama fonksiyonları (tarım ürünlerinde ana ve yardımcı fonksiyonlar) detaylı olarak ele alınmaktadır. Son olarak tarım ürünleri pazarlama kanalları hakkında bilgi verilmektedir.
- 00:31Pazarlama Kavramı
- Pazarlama, bir işletmenin ürünlerine olan talebi belirlemek, ürünleri ve hizmetleri hazır bulundurarak talebi karşılamak ve kar elde etmek üzere yapılan işletme faaliyetleridir.
- Pazarlama, üretilen ürünlerin üreticiden tüketiciye ulaşana kadarki süreçte birçok işletmecilik faaliyetini içeren örgütsel çabalar dizisidir.
- Pazarlama, üretimden önce başlayan, tüketici istek ve gereksinimlerine göre üretimi esas alan ve birçok hizmetin yerine getirildiği bir süreçtir.
- 01:10Faydalılık Kavramı
- Pazarlama sürecinde zaman, yer ve mülkiyet gibi üç önemli faydalılık vardır.
- Zaman faydalılığı, arzın yüksek olduğu dönem yerine, ürünün piyasadan çekildiği ya da uygun ekonomik koşulların sağlandığı zamana kadar depolandıktan sonra piyasaya sunulması aracılığıyla fiyat avantajının sağlanmasıdır.
- Yer faydalılığı ürünün taşınarak üreticiden tüketiciye ulaştırılması, mülkiyet faydalılığı ise ürünün satışından yapılarak el değiştirmesi ile sağlanır.
- 01:51Pazarlama Anlayışındaki Gelişmeler
- 1930 öncesi dönemde pazarlama anlayışı üretim üzerine kuruludur ve üretimde verimlilik önemlidir.
- 1930-1950 arasında temel pazarlama anlayışı satıştır ve satışın gerçekleştirilmesi için hem verimli üretimden hem de reklamlardan yararlanılır.
- 1950-1970 arası tüketici istek ve gereksinimlerinin belirlenip tüketici tatmininin söz konusu olduğu pazarlama anlayışı gerçekleşmiştir.
- 1970 sonrası dönemde pazarlama anlayışında tüketici gereksinimlerine odaklanmanın yanında toplumsal refahı düşünmek de önemlidir ve sosyal pazarlama anlayışı ortaya çıkmıştır.
- 1980 sonrası dönem pazarlama anlayışının beşinci aşamasını oluşturmaktadır ve bu pazarlamada küreselleşme söz konusudur.
- 03:38Pazarlama Stratejileri
- Pazarlama stratejileri ürün, fiyat, dağıtım ve promosyon unsurlarından oluşur.
- Ürün stratejisinde pazara sunulacak ürün sayısı, içeriği, ambalajı, yeni ürün geliştirme çalışmaları ve rakip ürünlere göre farklılık düzeyleri gibi unsurlar üzerinde kararlar alınır.
- Ürün yaşam eğrisi, bir ürünün sahip olduğu durumun yansıtılmasında kullanışlı bir grafiktir ve sunuş, büyüme, olgunluk ve düşüş aşamalarından oluşur.
- Fiyat stratejisi, ürünün piyasadaki mübadele değerinin belirlenmesi ile ilgilidir ve fiyatlandırmada maliyetler, ikame ürün fiyatları, hedef tüketicilerin gelir düzeyleri ve yaratılmak istenen imaj gibi unsurlar ön plana çıkar.
- Promosyon stratejisi, firmanın pazara sunduğu ürün veya hizmeti hedef kitlelere tanıtmak için yaptığı faaliyetleri içeren bir süreçtir ve bilgilendirme, hatırlatma ve ikna etme içerir.
- Promosyon faaliyetleri reklam, satışa özendirme, halkla ilişkiler ve kişisel satış olarak dört yöntemle yürütülebilir.
- 05:22Pazarlama Fonksiyonları
- Tarım ürünlerinde pazarlama fonksiyonları ana ve yardımcı fonksiyonlar olarak iki başlıkta ele alınabilir.
- Tarım ürünlerinde yer alan pazarlamanın ana fonksiyonları toplama, işleme ve dağıtım işlemlerinden oluşur.
- Toplama, ürünlerin üretim noktalarından alınarak satış ya da işlenme amacıyla bir araya getirilmesi fonksiyonudur ve ürünlerin toplandığı yerler işletme avlusu ya da fabrikalar olabilir.
- İşleme, ürünlerin taze kullanımı yerine ilgili tesislerde yarı ya da tam mamul haline getirilmesi işlemidir.
- Dağıtım, ürünlerin tüketicilere ulaştırılmasındaki yolları içerir ve üreticilerde, aracılar, bayiler ya da çeşitli kurumsal yapılar yer alır.
- Tarım ürünlerinde yer alan pazarlamanın yardımcı fonksiyonları hasat, kalite kontrol, ambalajlama, taşıma, depolama, fiyat oluşumu, satış gibi çeşitli faaliyetlerden meydana gelir.
- 06:40Tarım Ürünleri Pazarlama Kanalları
- Ürünlerin mülkiyetinin el değiştirdiği ve üretici ile tüketici arasında geçirdiği aşamaları içeren süreç pazarlama kanalı olarak adlandırılır.
- Tarım ürünleri piyasalarında özel firmalar, kamu niteliğindeki kurumlar, ticaret borsaları, toptancı haller, üreticiler, perakendeciler, kooperatif ve üretici birlikleri faaliyet gösterir.
- Bu kuruluşlar aynı zamanda tarım ürünlerinin pazarlama kanallarını oluşturur.