Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu videoda bir mutfak profesyoneli, mesleğine yönelmesindeki ilk adım olan Mesa eğitiminden bahsediyor.
- Konuşmacı, lisede Roy Choi'nin belgeselini izleyerek mutfağa ilgi duymaya başladığını ve Mesa'ya gittiğini anlatıyor. Mesa'nın temel eğitim verdiğini, evrensel mutfak bilgilerini öğrettiğini ve bireyin kendi çabasıyla ilerlediğini belirtiyor. Latapa'da İspanyol mutfağı ve füzyon mutfağı yapan konuşmacı, Mesa eğitiminin sektörde en az 3-5 yıl ileri attığını ve kendisinin iki Mesa mezunu olduğunu vurguluyor.
- 00:03Mesleğe Yöneliş ve MSA Deneyimi
- Konuşmacı, mesleğe yönelmesinde ilk ismin Roy Choi olduğunu belirtiyor.
- Lisedeyken izlediği bir belgeselde MSA'yı gördüğünü ve mutfakta olmak istediğini ifade ediyor.
- MSA'nın temel bir eğitim verdiğini ve evrensel şeyleri öğrettiğini, sonrasında bireyin çok çalışmakla ilgili olduğunu söylüyor.
- 00:25MSA'nın Etkileri ve Latapa Deneyimi
- MSA'nın başlangıç ve sonradan süregelen bir kontak olduğunu, yakın zamanda meyvelerini topladığını belirtiyor.
- Latapa'da İspanyol mutfağı ve füzyon mutfak yaptığını, kendi menüsünü ve yemeklerini hazırladığını söylüyor.
- MSA'nın sektörde en az üç-beş yıl ileri atadığını ve kendisinin iki MSA mezunu olduğunu ifade ediyor.