Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Tusan Keşif Tarım tarafından üretilen meyve ve sebze ezme makinesinin tanıtımını yapan bir ürün inceleme içeriğidir. Sunucu, makinenin özelliklerini ve kullanımını detaylı olarak anlatmaktadır.
- Video, makinenin teknik özelliklerini (2,20 kW elektrik motoru, yüksek tork gücü, iki farklı elek seçeneği) ve çalışma prensibini açıklamaktadır. Makinenin domates, biber, üzüm suyu, pekmez ve elma suyu üretiminde kullanıldığı belirtilmektedir. Ayrıca, makinenin gıda tüzüğüne uygun paslanmaz çelik malzemeden üretilmiş olması, yüksek performans göstermesi ve günde saatte bir ton meyveyi işleyebilmesi gibi avantajları vurgulanmaktadır. Video, makinenin pratik kullanımını gösteren bir uygulama bölümüyle sonlanmaktadır.
- 00:35Tusan Yaş Meyve Sebze Ezme Makinesi Tanıtımı
- Tusan Keşif Tarım tarafından yaklaşık dört yıldır üretilen bu makine, özellikle köylerde sıkça kullanılan salça yapımında domates ve biber için idealdir.
- Makine ayrıca üzüm suyu, pekmez, elma suyu, diğer sebzelerin ezilmesi ve marmelat yapımında da kullanılabilmektedir.
- Makinenin en büyük özelliği, piyasada kullanılan diğer makinalara göre ergonomik, küçük ama hızlı bir kapasiteye sahip olmasıdır.
- 01:20Makinenin Teknik Özellikleri
- Makine, 2,20 kW gücünde yüksek devirli bir elektrik motoru ile çalışır ve düşük devirlerde bile yüksek tork gücüne sahiptir.
- Motor, sebzeleri parçalayan bir tamburu çalıştırır ve sebzeler önce parçalayıcı bıçaklara, sonra da ezici tambur kanatlarına temas eder.
- Makinede iki farklı elek bulunur: 2 milimetrelik elek domates için, 3 milimetrelik elek ise biber için kullanılır.
- 02:42Makinenin Yapısı ve Güvenlik Özellikleri
- Makinenin üzerinde emniyet mandalı bulunur ve bu mandal sayesinde yükleme kısmı diğer aksamlarla sıkı bir şekilde birleşir.
- Makinenin yapısal olarak yükleme haznesi, parçalayıcı tambur bölümü, şıra boşaltma haznesi ve posa atma haznesi bulunur.
- Makinenin gıdanın temas ettiği tüm yüzeyleri (yükleme kolisi, tamburlar, boşaltma hazneleri) gıda koleksiyonuna uygun paslanmaz çelikten üretilmiştir.
- 03:47Makinenin Avantajları
- Makinenin en büyük avantajı, gıda tüzüğü açısından tüm gıdanın temas ettiği organların paslanmaz çelikten üretilmiş olmasıdır.
- Yüksek şıra performansı sayesinde, dışarı atılan posa oranı oldukça düşüktür, bu da gıdanın tamamının işlendiğini gösterir.
- Makine, motor gücü, erek yapısı ve tambur yapısı nedeniyle diğer benzer özelliklere sahip makinalara göre daha hızlı ve yoğun bir ürün işleyebilir, saatte yaklaşık bir ton meyve işleyebilir.
- 05:05Makinenin Kullanımı
- Malzemeler düzenli şekilde yükleme haznesine konulur ve makine sesini dinleyerek yavaş yavaş yükleme yapılır.
- Yaklaşık bir kasa domatesi bir dakikadan az sürede makineye yerleştirilir ve şıra ön taraftaki hazneye geçer.
- İşlem sonunda yaklaşık 250-300 gram posa kalırken, geriye kalan tüm malzeme etiyle su ile birlikte şıra haznesine geçer.