Buradasın

Yemekteyiz: Hakan'ın Yemek Yarışması

youtube.com/watch?v=V-xtIHXlQpk

Yapay zekadan makale özeti

Kısa
Ayrıntılı

"Yemekteyiz" adlı yemek yarışma programının bu bölümünde, 75 bin lira ödül için yarışan Hakan (reklamcı), Gürbüz (reklamcı), Berk (kozmetik şirketinde görsel tasarım uzmanı), Özlem, Enes, Meral ve Ebru gibi yarışmacılar yer almaktadır.
Video, Hakan'ın yarışma günü hazırlıklarını, market alışverişini ve yemek hazırlama sürecini göstermektedir. Hakan, sebze çorbası, ıspanaklı patates karnıyarık, stragonoff, basmati pilav, narlı yeşil salata ve pişmeyen cheesecake gibi bir menü hazırlamaktadır. Yarışmacılar birbirlerinin yemeklerini değerlendirirken, puanlama konusunda anlaşmazlıklar yaşanmakta ve Hakan'ın yemekleri (özellikle yanık eti iddiası) eleştirilmektedir.
Programda ayrıca yarışmacılar arasındaki kişisel ilişkiler, puanlama stratejileri ve objektiflik tartışmaları da yer almaktadır. Video, Hakan'ın şampiyonluğunu koruması için 75 TL'lik bir ödülün kimin eline geçeceği belirlenmesiyle sona ermektedir.

Yarışmacı Hakan'ın Tanıtımı: Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında yetmişbeş bin lira ödülün sahibine kavuşmasına bir gün kala heyecan dorukta.
Aslen ordulu yarışmacı Hakan, enerjik bir şekilde Berk ve Aybüke ile birlikte programda yer alıyor.
Hakan, reklamcı olarak sosyal medya ve dijital projeler ağırlıklı bir ajanda brent supervisorlık yapıyor ve bu sektörde 2015'ten beri çalışıyor.
01:29Hakan'ın Arkadaşları ve Yemeklerle İlişkisi: Berk, özel bir kozmetik şirketinde görsel tasarım uzmanlığı yapıyor ve yaklaşık on yıldır İstanbul'da yaşıyor.
Hakan, 2015'ten beri yalnız yaşamaya başladığından beri mutfakla haşır neşir olmuş ve yemek yapmayı çok sever.
Hakan, yemeklerle arası iyi olmasına rağmen, bazı yarışmacıların hakkaniyetsiz puan verdiğini düşünüyor.
03:34Hakan'ın Şampiyonluk İddiası: Hakan, misafirperver olduğunu ancak damarına basarlarsa masadan kovacağını belirtiyor.
Kendisini oldukça iddialı bulan Hakan, bu işin en iyisi olduğunu, hızlı olduğunu ve el lezzetinin tam yerinde olduğunu söylüyor.
Haftanın şampiyonu olacağını iddia ediyor.
04:04Hakan'ın Menüsü: Hakan'ın menüsü: sebze çorbası, ıspanaklı patates karnıyarık, domates konfit meze, stragonoff, basmati pilav, narlı yeşil salata ve pişmeyen cheesecake.
Hakan, pişmeyen cheesecake'in çok lezzetli olduğunu ve Berk'in de beğendiğini belirtiyor.
Hakan, markete pijama giyerek gitmeye hazır olduğunu söylüyor.
05:01Diğer Yarışmacıların Hakan'ın Menüsünü Değerlendirmesi: Diğer yarışmacılar Hakan'ın menüsünü basit buluyor ve birinciliği alıp alamayacağını tartışıyorlar.
Menünün zorluk açısından rakip bir menü olarak görülmediği, ancak lezzetli olması önemli olduğu belirtiliyor.
Bazı yarışmacılar, Hakan'ın emeğine puan vermeyeceğini, sadece lezzetlerine bakacağını söylüyor.
05:56Market Alışverişi: Hakan, manav reyonundan kapya biber, kabak, karanfil, sarımsak, maydanoz, havuç ve nişasta alıyor.
Hakan, bir kafatasında kemik tümörü geçirdiğini, ilaç tedavisinin işe yaradığını ve şu anda iyiyi olduğunu belirtiyor.
Hakan, et siparişi verirken kasapla iletişim kurmakta zorlanıyor ve 700 gram dana bonfile istiyor.
09:03Hakan Bey'in Yemek Savunması Hakkında Değerlendirme: Konuşmacı, Hakan Bey'in yemeklerini güzel savunacağını düşünüyor çünkü başkasının bile Enes Bey'in yemeğini savunmuştu.
Hakan Bey'in yemekten çok anladığını düşünmediğini belirtiyor.
Çok iyi bir menüyle karşılaşırsa şaşıracağını ve takdir edeceğini söylüyor.
09:30Hakan Bey'in Alışverişi: Hakan Bey, baharatlar, tavuk eti, yulaflı bisküvi, hardal, frambuaz, dondurulmuş frambuaz, nar ekşisi, karabiber, tuz, pul biber, zeytinyağı, sıvı yağ, pırasa, soğan, sarımsak, patates ve maydanoz alıyor.
Ürünleri kasadan geçirerek alışverişini tamamlıyor ve toplam borcu 2.335 lira olarak öğreniyor.
Pijama giydiğini daha rahat edebilmek için yaptığını belirtiyor.
10:43Hakan Bey'in Yemek Yapma Alışkanlıkları: Konuşmacı, Hakan Bey'in bekar olduğu için ve sürekli arama motorlarından yemek isimlerini bulup kendisine deneme yaptığı için böyle bir menü seçtiğini düşünüyor.
Hakan Bey'in bu menüyü yapmaya alışkın olduğunu ve yapabileceğini belirtiyor.
11:05Hakan'ın Yarışma Hazırlığı: Hakan, yarışmaya önlük ve şort giyerek geliyor ve tatlıyla başlayacağını, pişmeyen frambuaz soslu cheesecake yapacağını belirtiyor.
Hakan, pişmeyen cheesecake'i normal cheesecake'e göre daha çok sevdiğini, daha iyi durduğunu ve daha lezzetli olduğunu düşünüyor.
Hakan, diğer yarışmacıların yemeklerini eleştiriyor ve özellikle Ebru Hanım'ın yemek kanalı olduğunu söylemesine rağmen yemekten anladığını düşünmediğini belirtiyor.
12:41Pişmeyen Cheesecake Hazırlığı: Pişmeyen cheesecake'in tabanı için üç paket yulaflı bisküvi rondoda çekiliyor ve eriyen tereyağıyla birleştiriliyor.
Kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştiriliyor ve üzerine bastırılarak bisküvi karışımı yerleştiriliyor.
Cheesecake'in kreması için labne krem peynir, pudra şekeri, vanilya ve limon kabuğu rendesi mikserle çırpılıyor.
18:36Diğer Yemekler ve Yarışmacılar Hakkında Görüşler: Hakan, domates konfit meze tarifini yakın bir arkadaşından öğrendiğini ve sarımsak yoğun bir meze olduğunu belirtiyor.
Hakan, diğer yarışmacıların yemeklerini eleştiriyor ve özellikle Ebru Hanım'ın yemek kanalı olduğunu söylemesine rağmen yemekten anladığını düşünmediğini tekrar vurguluyor.
Hakan, pişmeyen cheesecake'in çok lezzetli olacağını ve hiçbir şey diyemeyeceklerini düşünüyor.
19:39Tatlı Hazırlığı: Tatlı son aşamasında bisküvi tabanının üzeri beyaz çikolatalı kremayla tamamen kaplanıyor.
Pişmeyen cheesecake buzlukta soğumaya bırakılıyor ve üzerine dondurulmuş frambuazlar, limon suyu ve toz şeker eklenerek sos hazırlanıyor.
Sos için nişasta suyla karıştırılıp kenara konuluyor.
21:43Domates Konfit Mezesi: Domates konfit için cherry domatesler ikiye bölünerek kabukları soyulmadan büyük bir cam tepsiye alınıyor.
Piyazlık doğranan mor soğanlar ve kabukları soyulmadan yanlamasına ikiye bölünen bir baş sarmısak domateslerin üzerine yerleştiriliyor.
Tuz, karabiber ve pul biber eklenerek bol zeytinyağı ile fırına giriyor.
24:14Sebze Çorbası: Sebze çorbası için soğan, sarımsak, patates, havuç, kabak, pırasa, kapya biber ve mercimek kullanılıyor.
Kavrulan soğan ve sarımsağa sırasıyla doğranmış sebzeler ekleniyor.
Pul biberle kavrulan sebzelere tavuk göğüs eti ekleniyor ve bolca su eklenerek pişmeye başlıyor.
26:30Masa Hazırlığı: Masaya hasır Amerikan servisleri, çiçek ve şamdanlar yerleştiriliyor.
Tabaklar evden getiriliyor ve rengarenk kumaş peçeteler masaya konuluyor.
Çift servis olarak çatal kaşıklar masadaki yerini alıyor.
27:51Masa Düzeni ve Yemek Hazırlığı: Hakan Bey'in masa düzeninin şık ve zevkli olacağı düşünülüyor.
Patates karnıyarık yapmak için patateslerin kabuğu soyulup ortası kaşıkla oyularak hazırlanıyor.
İspanaklı patates karnıyarık için patateslerin içinde ıspanak, soğan, krema ve kaşar olacak.
30:39İspanaklı Patates Karnıyarık Hazırlığı: İspanaklar sapları kesilip yıkanıp sirkeli suda bekletiliyor.
Soğanlar yemeklik şekilde doğranıp zeytinyağı ve sıvı yağ karışımı ile kavruluyor.
İspanaklar soğanlara ekleniyor ve kaşar peyniri rendeleniyor.
32:20Patateslerin Kızartılması ve Stegarnoff Hazırlığı: İç harcı oyulan patatesler yağda kızartılıp cam fırın tepsisine alınıyor.
Stegarnoff için et zeytinyağlı marine ediliyor ve mantarlar tek tek yıkanıp doğranıyor.
Stegarnoff, Rus yemeği olup büyük jülyen dilimlerle mantar, hardal ve krema ile sunulan şık bir yemek.
34:35Hakan Bey'in Kişisel Bilgileri: Hakan Bey, 75 bin lira kazanırsa gezmeye harcayacağını ve belki bir motosi olabileceğini söylüyor.
Yurt dışına sık gitmediğini ancak yurt içinde fırsat bulduğunda gezeceğini belirtiyor.
Hakan Bey, hak eden kişiye gerekli puanı vereceğini ve Özlem Hanım'ın kendisine sataşmasının yanlış olduğunu düşünüyor.
36:31Yemek Hazırlıkları: İspanaklı karnıyarık için hafif sos hazırlanıyor: salça, pul biber ve tuz kullanılıyor.
Patates karnıyarık için kavrulan soğan ve ıspanaklara krema ekleniyor.
Domates confine için domatesler uzun süre pişiriliyor çünkü confine olması için uzun süre pişmesi gerekiyor.
37:30Beef Stragonoff Hazırlığı: Beef stragonoff için dana bonfile eti zeytinyağında marine edilmiş ve döküm tencerede mühürleniyor.
Etler yumuşak olması için biraz zeytinyağında bekletilmiş ve döküm tavada kendi yağı ve suyuyla mühürlenmeye devam ediyor.
Sosun üzerine hardal ekleniyor ve son olarak bir paket krema eklenerek tuz ve pul biber ile tamamlanıyor.
40:06Diğer Yemekler: Domates konfile için meze hazırlanıyor: süzme yoğurda maydanoz, soğan, limon kabuğu rendesi ve tuz ekleniyor.
Basmati pilav için nişasta oranı düşük, glisemik indeksi en düşük ve sağlıklı bir pirinç kullanılıyor.
Narlı yeşil salata için yeşillikler yıkanıyor, narlar taneleniyor ve karbonatlı suda bekletiliyor.
42:04Kişisel Durum ve Puanlama: Ebru Hanım, Özlem Hanım'ın kendisine sürekli bakması nedeniyle gözünde ciddi bir enfeksiyon olduğunu ve geceyi hastanede geçirdiğini belirtiyor.
Hakan Bey, dün kendisine verilen puanlardan memnun olmadığını ve özellikle Meral Hanım'ın kendisine intikam puanı olarak dört puan verdiğini söylüyor.
Hakan Bey, Özlem Hanım ve Ebru Hanım'ın bugün birlik olup kendisine saldırabileceğini düşünüyor.
44:35Narlı Yeşil Salata Hazırlığı: Narlı yeşil salata kıvırcık, nane, maydanoz ve taze soğan içermektedir.
Salatanın hazırlanması için kalan süre tam onyedi dakika olup, doğranan maydanozlar diğer malzemelerle birleştirilerek hazır hale getirilmiştir.
45:02Domates Konfi Meze Hazırlığı: Domates konfi meze, pişen sarımsaklar kabuklarından sıyrılarak diğer malzemelere eklenerek hazırlanmıştır.
Yarışmacı, hamburger ekmeği yapıp arasına konfi meze koyarsa emek görebileceğini belirtmiştir.
Tahta kaşıkla ezilerek lezzeti çıkartılan domates konfi meze nihayet hazır hale gelmiştir.
46:36Yarışmacının Hazırlığı: Yarışmacı, yemeği hazırladıktan sonra bulaşıkları toplayıp tezgahı temizleyerek son beş dakikaya hazır olmuştur.
Ocağını silen yarışmacı, kalan bulaşıkları makineye atarak son bir dakika yirmi saniye içinde hazır olmuştur.
47:26Yarışmacının Giyinişi ve Masa Hazırlığı: Yarışmacı, özel bir servis yapacağını belirterek giyinmiştir.
Masaya özel mumlar konulmuş ve peçetelikler yerleştirilmiştir.
Yarışmacı, masanın sade, temiz ve güzel olduğunu belirtmiştir.
49:04Misafirlerin Gelişi ve Görüşmeler: Misafirler masaya oturmuş ve yarışmacıya selamlaşmıştır.
Ebru Hanım, sağlık problemi nedeniyle güneş gözlüğü takmak zorunda olduğunu belirtmiştir.
Özlem Hanım, makyajsız geldiğini iddia etmiş ancak teninde kapatıcı ve fondöten olduğu gözlemlenmiştir.
54:43Yarışmacılar Arasındaki Tartışma: Bir yarışmacı, yemek yarışmasına strateji yapmak için değil, en iyisini yapmak için geldiğini belirtiyor.
Enes Bey, dün bir ithamda bulunduğunu ve yüksek puan vereceğini düşündüğünü itiraf ediyor.
Özlem Hanım, adaletsiz kimseye puan vermediğini, Hakan Bey'in damak tadına uyarsa yemekleri beğenirse yüksek puan verebileceğini söylüyor.
55:40Puanlama Tartışması: Bir yarışmacı, beyaz peçeteye takılması nedeniyle önyargılı geldiğini belirtiyor.
Özlem Hanım, Meral Hanım'a altı puan verdiğini, diğer yarışmacının masasının Meral Hanım'dan kat be kat düşük olduğunu söylüyor.
Zuhal Hanım, Enes Bey'in masasının yemeklerinin kendi masasına ve yemeğine göre daha kötü olduğunu, ona beş verip kendisine dört verdiğini itiraf ediyor.
57:20Masa Değerlendirmesi: Zuhal Hanım, masasının güzel olduğunu, gösterişli ve sporcu olduğunu belirtiyor.
Enes Bey, Zuhal Hanım'ın masasının şık olduğunu, ancak menüden bahsettiğini söylüyor.
Zuhal Hanım, Meral'in masasınınkinden üstün olduğunu, ancak yemeklerini ve düzenini verdiklerini belirtiyor.
58:43Adaletsizlik İddiaları: Zuhal Hanım, masasının mek masa olmadığını, herkesin haksızlık olduğunu kabul ettiğini söylüyor.
Özlem Hanım, Zuhal Hanım'a dört verdiğini, diğer yarışmacıya beş verdiğini, bu da adaletsizlik olduğunu iddia ediyor.
Zuhal Hanım, kendisinin aşçı olmadığını, ancak en iyi şeflerin çoğu erkek olduğunu belirtiyor.
59:56Yemek Değerlendirmesi: Özlem Hanım, Zuhal Hanım'ın lezzet odaklı ve pratik yemekler yaptığını, ancak ana yemeğinin lezzetli olduğunu söylüyor.
Zuhal Hanım, ana yemeğinin biraz daha pişebilir olduğunu, ancak teknik olarak dört verilmesi gerektiğini belirtiyor.
Özlem Hanım, Zuhal Hanım'ın kızgın olduğunu ve haklılık payında olduğunu söylüyor.
1:01:23Objektiflik Tartışması: Bir yarışmacı, Özlem Hanım'ın Hakan Bey'in masasını her şeyi beğeneceğini söylediğini belirtiyor.
Özlem Hanım, yemeklerin hakkını verdiyse yüksek puan vereceğini, aksi halde vermeyeceğini söylüyor.
Özlem Hanım, yarışmacıya hak ettiği puanı vermeyeceğini düşünmediğini belirtiyor.
1:02:34Gözlük Tartışması: Zuhal Hanım, sağlık problemi nedeniyle gözlük takmak zorunda olduğunu belirtiyor.
Diğer katılımcılar, Zuhal Hanım'ın gözlük takmasının estetik bir tercih olduğunu düşünüyor.
Zuhal Hanım, gözlük takmasının sağlık problemi nedeniyle olduğunu tekrar tekrar vurguluyor.
1:03:49Makyaj Tartışması: Katılımcılar arasında makyaj konusunda farklı görüşler var.
Bazı katılımcılar makyajsız da güzel olduğunu söylüyor, bazıları ise makyajın güzelliğini vurguluyor.
Tartışma sırasında kıskançlık ve televizyon programında olmanın önemi belirtiliyor.
1:04:50Sebze Çorbası Değerlendirmesi: Hakan Bey'in hazırladığı sebze çorbası değerlendiriliyor.
Çorbanın püre kıvamında olduğu ve taneli olmaması eleştiriliyor.
Bazı katılımcılar çorbanın lezzetli olduğunu, bazıları ise tadının acı geldiğini belirtiyor.
1:09:41Menü Değerlendirmesi: Ara yemek olarak ıspanaklı patates, karnıyarık ve domates confit meze sunuluyor.
Konfit meze, domates, sarımsak ve kekik karışımı fırında pişiriliyor.
Menü zor değil, ancak programda zor menüler olduğu belirtiliyor.
1:10:30Kişisel Tartışmalar: Katılımcılar arasında kişisel eleştiriler ve kıskançlık hissi var.
Bir katılımcı, diğerinin sürekli el açması ve yapamadığı tatlının arkasına sığınması konusunda eleştiriyor.
Tartışma sırasında sosyal medyadan linç edilme konusu da gündeme geliyor.
1:12:49Özlem Hanım'ın Eleştirileri: Özlem Hanım, diğer katılımcılara karşı sürekli eleştirilerde bulunuyor ve kendisini rakip olarak görüyor.
Özlem Hanım, diğer katılımcıların kendisine karşı önyargılı olduğunu ve her zaman kendisini rakip olarak hazırladıklarını iddia ediyor.
Özlem Hanım, diğer katılımcıların kendisine karşı sürekli kıyafet, kaş, göz gibi konularda eleştirilerde bulunduğunu belirtiyor.
1:15:27Programın Amacı ve Sınırları: Program bir evet-hayır yemek programı olmasına rağmen, eğlence programı olduğu için hayata dair konular da ele alınıyor.
Programda özel hayat konuları da konuşulabiliyor ancak kişinin müsaade ettiği yere kadar.
Özlem Hanım, diğer katılımcıların kendisini eleştirmesinin sebebinin kendisinin diğer katılımcıları eleştirdiği için olduğunu düşünüyor.
1:17:39Yemek Değerlendirmeleri: Özlem Hanım'ın hazırladığı patatesli ıspanaklı karnıyarık ve konfit domates meze beğeniliyor ancak tuz oranı düşük bulunuyor.
Özlem Hanım, patatesleri tek tek eliyle oyduğunu ve bu işlemin zor olduğunu belirtiyor.
Hakan Bey, ara yemekleri genel olarak beğendiğini, ancak patatesli karnıyarık en beğendiği yemeği olduğunu söylüyor.
1:21:29Ana Yemek ve Eleştiriler: Özlem Hanım'ın ana yemeği beef stragonoff, basmati pilav ve narlı yeşil salata.
Yeşil salata konusunda eleştiriler yaşanıyor, ancak salatanın eleştirilecek bir şeyi olmadığı belirtiliyor.
Özlem Hanım, hak etmediği puanları aldığını ve bu nedenle diğer katılımcılara karşı öfkeli olduğunu ifade ediyor.
1:22:45Yarışmacılar Arasında Puan Tartışması: Özlem Hanım'ın puanı tartışılıyor, Hakan Bey'in verdiği puan 5 olarak belirtiliyor.
Özlem Hanım, yemeklerinin lezzetli olduğunu ve kolaya kaçmadığını savunuyor.
Yarışmanın sadece lezzetli yemekler yarışması olduğu vurgulanıyor.
1:23:42Bamya Çorbası Tartışması: Özlem Hanım'ın bamya çorbası yapması gerektiği belirtiliyor.
Özlem Hanım, bamya çorbasını yediğini bilmediğini ve zorluğunu bilmediğini söylüyor.
Yarışmacılar arasında bamya çorbası yapma konusunda eleştiriler ve savunmalar yaşanıyor.
1:24:33Salata Değerlendirmesi: Narlı yeşil salata için 5 puan veriliyor.
Yarışmacılar, salatanın yarışma programında daha özenti gerektirdiğini belirtiyor.
Salatanın fresh olması, sebzelerin doğru konulması ve sosun yeterince konulması gibi kriterler vurgulanıyor.
1:27:05Özlem Hanım ile Tartışma: Özlem Hanım, diğer yarışmacılarla tartışıyor ve agresif davranıyor.
Özlem Hanım, diğer yarışmacıları "halktan kim daha" olarak eleştiriyor.
Tartışma sırasında "linç yiyeceksiniz" gibi ifadeler kullanılıyor.
1:28:41Stragonoff Yemeği Değerlendirmesi: Stragonoff yemeği masaya getiriliyor ve ette yanık tadı olup olmadığı tartışılıyor.
Hakan Bey, ette yanık tadı aldığını söylüyor, diğer yarışmacılar ise yanık olmadığını iddia ediyor.
Döküm tavada pişirilen yemeğin yanık olduğu konusunda farklı görüşler oluşuyor.
1:33:36Yemek Değerlendirmesi: Katılımcılar yemeğin yanık tadını tartışıyor, bazıları yanık tadı alırken bazıları rahatsız etmediğini belirtiyor.
Pilavın kuru ve yağsız geldiği, basmati pilavın glisemik indeksi en düşük pilav türü olduğu ve ağır metal içermediği açıklanıyor.
Yemek yarışmasında yanık etin kabul edilebilir olmadığı, ancak bazı katılımcılar yanık tadı almadıklarını iddia ediyor.
1:38:23Eleştiriler ve Tepkiler: Hakan Bey'e yedi puan verildiği ve eleştiriye kapalı olmadığı belirtiliyor.
Katılımcılar birbirlerine eleştiri yaparken, bazıları yarışma atmosferinden etkilendiğini, bazıları ise puan korumak için eleştirdiğini iddia ediyor.
Narlı yeşil salata hakkında da yorumlar yapılıyor, taze narların mevsimi olduğu ve salatanın fazla geldiği belirtiliyor.
1:42:43Genel Değerlendirme: Pilavın şeffaf ve doyurucu olduğu, sadece hafif kuruluğu olduğu belirtiliyor.
Bonfile etin yakılması eleştiriliyor, etin hemen pişen ve yumuşak bir et olduğu vurgulanıyor.
Katılımcılar birbirlerine puan verirken hakkaniyetsizlik iddiaları yapılıyor.
1:43:49Yemek Değerlendirmesi: Yarışmacılar hazırladıkları yemekleri sunuyor ve diğer yarışmacılar onları değerlendiriyor.
Bir cheesecake'in pişmemiş olduğu belirtiliyor ve karamel sosunun kıvamı tutturulamadığı eleştiriliyor.
Yarışmacıların yemek seçimlerinde daha çeşitlendirmeleri ve üst seviyede tutmaları gerektiği vurgulanıyor.
1:45:56Yemek Önerileri: Beef stragonoff için yoğun et, kremalı ve miralı bir yemek öneriliyor.
Sebze garnitürlerin farklı çeşitlerle eklenmesi ve mini sebzelerin kullanılması tavsiye ediliyor.
Yarışmacıların yemek seçimlerinde daha üst seviyede olmaları ve etraflarından yardım alması gerektiği belirtiliyor.
1:47:42Seyirci Geri bildirimleri: Seyircilerin yorumlarında "gene mi aynı şey" ve "sıkılıyorlar" gibi ifadeler olduğu belirtiliyor.
Yarışmacıların menülerinde daha farklı, renkli ve az riskli yemekler olması gerektiği vurgulanıyor.
Yarışmacıların kameraya heyecanı belli bir zaman sonra azaldığı belirtiliyor.
1:48:32Nurhan Damcıoğlu Anısı: Rahmetli Nurhan Damcıoğlu'nun bir kazada gözündeki lenslerin çıktığı ve tırnak yapıştırıcısıyla göz damlasını karıştırdığı anlatılıyor.
Nurhan Damcıoğlu'nun profesyonel bir şekilde oyununa devam etmek istediğini ve seyirciye karşı saygısını göstermek istediğini belirtiyor.
Nurhan Damcıoğlu'nun işine saygılı ve disiplinli olduğu vurgulanıyor.
1:50:07Pişmeyen Cheesecake: Pişmeyen bir cheesecake sunuluyor ve üzerine frambuaz sos yapıldığı belirtiliyor.
Yarışmacı, cheesecake'i kalıpta değil, ayrı bir frambuaz sosla hazırladığını ve yanından akmasını tercih ettiğini açıklıyor.
Yarışmacı, vaktinin sıkıntısı olmadığını ve mutfağını 15-20 dakika erken bitirdiğini belirtiyor.
1:51:11Tatlı Değerlendirmesi: Meral Hanım'ın hazırladığı cheesecake tatlısı değerlendiriliyor, bazıları tatlıyı beğenirken bazıları eleştiriyor.
Tatlıda frambuaz, nişasta, şeker ve hazır bisküvi kullanılmış, ancak bazı yarışmacılar bisküvinin hazır olduğunu belirtiyor.
Tatlıda krem şanti tadı olduğu iddia ediliyor, ancak bazıları bunun labne olduğunu düşünüyor.
1:53:24Tatlı Tarifi: Meral Hanım, bisküviyi kırdığını, tereyağlı bağladığını ve dondurduğunu anlatıyor.
Kreması içerisinde labne peynir, krema, pudra şekeri, vanilin, beyaz çikolata ve rendelenmiş limon olduğunu belirtiyor.
Frambuaz sosunu hazır değil, nişasta, şeker ve frambuazlı limon kullanarak hazırladığını söylüyor.
1:54:53Yarışmacıların Değerlendirmeleri: Bazı yarışmacılar frambuazın fazla ve ekşi olduğunu, tatlıyı kuru bulduğunu belirtiyor.
Ebru ve Özlem tatlıyı beğendiğini, ancak sosun fazla geldiğini söylüyor.
Özlem tatlıyı çok beğendiğini, daha yoğun olsaydı daha memnun olacağını belirtiyor.
1:56:33Yarışmacılar Arasındaki Gerilim: Masa ikiye bölündüğünü, Ebru ve Özlem'in Hakan'ın tarafında olduğunu, Meral Hanım ve Enes'in ise Hakan'ın yemeğini beğenmediğini belirtiyor.
Meral Hanım'ın hakkaniyetli davrandığını düşünmediğini, ancak kendisine verdiği puandan pişman olmadığını söylüyor.
Hakkan'ın en az sekiz puan alması gerektiğini düşünüyor.
1:57:14Hakan'ın Menüsü ve Puanlama: Hakan'ın menüsü: sebze çorbası, konfi domates, ıspanaklı patates, karnıyarık, stragonoff, basmati pirinç pilavı, narlı yeşil salata ve pişmeyen cheesecake.
Hakan ortalama sekiz puan beklediğini belirtiyor.
Enes Hakan'a beş puan veriyor, sadece ara yemeği beğendiğini söylüyor.
1:59:55Meral Hanım'ın Puanlaması: Meral Hanım Hakan'a iki puan veriyor, çorba ve ara yemeği beğendiğini, ana yemeği ve tatlıyı beğenmediğini belirtiyor.
Tatlıda cheesecake'in peynir kısmının yoğurt gibi geldiğini ve kıvamlı olmadığını söylüyor.
Meral Hanım, Hakan'ın yemeğini önceden yediğini ve eleştirdiği için pişman olmadığını belirtiyor.
2:01:17Özlem'in Puanlama Değerlendirmesi: Özlem, yemeklere dokuz puan vermiş ve tüm yemekleri beğendiğini belirtmiş.
Yemeklerde yanık tadı olduğunu ancak rahatsız etmediğini ifade etmiş.
Karşılama da iyi olduğunu söylemiş.
2:01:39Puanlama Tartışması: Özlem'in adaletsiz puan vereceği önceden söylenmiş.
Yanmış yemek olduğu iddiasına karşı, sadece yanık tadı olduğunu ve rahatsız etmediğini tekrarlamış.
Enes, Özlem'e beş puan vermiş ve yanık tadı nedeniyle bir puan kırdığını belirtmiş.
2:02:47Puanlama Tartışmasının Devamı: Özlem, ekşi tadı seven bir insan olduğunu belirtmiş.
Yüksek puan veren hanımefendiye hakaret edildiği iddia edilmiş.
Hakan Bey'in ve Meral Hanım'ın masalarının da dokuz puan olmadığı belirtilmiş.
2:04:06Ebru'nun Puanlama Değerlendirmesi: Ebru, yedi puan vermiş ve menüyü beğendiğini belirtmiş.
Çorbanın kıvamından dolayı olmayacağını söylemiş.
Ara sıcağı beğendiğini, pilavın kuru geldiğini ve etin üç aşağı beş yukarı değerlendirdiğini ifade etmiş.
2:05:03Yarışmanın Devamı: Yarın Zuhal Hanım'ın günü olacak ve Ebru'nun da günü gelecek.
Ebru'nun gözünün düzeleceği dilenmiş.
Yarın büyük finalde Hercai ile Ebru yarışacak.

Yemekteyiz: Hakan'ın Yemek Yarışması

Yapay zekadan makale özeti

Yanıtı değerlendir