• Yapay zekadan makale özeti

    • Bu video, "Gözlükçüdeyiz" adlı bir yemek yarışması programının bir bölümüdür. Programda Korhan (İzmir'den gayrimenkul danışmanı), Gürbüz (mağazacılık ve süpermarket yöneticiliği yapmış, futbol kariyeri olan), Zuhal Topal (sunucu), Ergül, Safiye, Dilan ve diğer yarışmacılar yer almaktadır.
    • Videoda yarışmacılar birbirlerinin hazırladığı kuzu menülerini değerlendiriyorlar. Korhan'ın menüsü gürbüz terbiyeli kuzu yerden çorbası, çıtır kabak, cevizli yoğurtlu kapya biber, fırında soslu kuzu külbastı, Akdeniz yeşillikleri salatası ve profiterol tatlısıdır. Yarışmacılar birbirlerinin yemeklerini tadıp tuzlama, pişme derecesi, sunum ve hamur kalitesi gibi konularda yorumlar yaparak puan veriyorlar.
    • Program boyunca yarışmacılar arasındaki rekabet, puanlama stratejileri ve kişisel hayatlar hakkında bilgiler paylaşılıyor. Ayrıca Zuhal Hanım'ın tansiyon sorunu yaşaması ve Asil Bey'in tansiyon nedeniyle sağlık kuruluşuna götürülmesi gibi sağlık durumları da yaşanıyor. Video, yarışmacıların birbirlerine puan verme süreciyle ve yarınki final için izleyicilere davet edilerek sona eriyor.
    00:03Korhan'ın Tanıtımı
    • İzmirli 35 yaşındaki Korhan, emlak sektöründe gayrimenkul danışmanlığı yapıyor ve aktif bir eğlence hayatı sürdürüyor.
    • Korhan, yarışmaya annesinin teşvikiyle katılmış ve yemek yapma konusunda kendine güveniyor.
    • Korhan, yarışmada rakiplerini parçalamaya geldiğini ve bu haftanın yıldızının kendisi olduğunu belirtiyor.
    02:02Korhan'ın Menüsü
    • Korhan'ın menüsü: terbiyeli kuzu yerden çorbası, çıtır kabak, cevizli yoğurtlu kapya biber, fırında soslu kuzu külbastı, Akdeniz yeşillikleri salatası ve şelale şeklinde akan çikolatalı profiterol tatlısı.
    • Korhan, tatlı konusunda iddialı olduğunu ve çikolatanın akışkanlığından herkesin etkileneceğini söylüyor.
    • Korhan'ın menüsü, diğer yarışmacılar tarafından basit ve kolay bulunuyor, özellikle profiterol dışında meşakkatli bir şey olmadığı belirtiliyor.
    04:07Market Alışverişi
    • Korhan, market alışverişinde roka, kabak, domates, krem şanti, çikolata sosu, et, süt ve çikolata gibi malzemeleri alıyor.
    • Korhan, çorba için özel olarak et seçtiğini ve ana yemek için de özel et aldığını belirtiyor.
    • Alışverişin toplam tutarı 1487 lira olarak hesaplanıyor ve Korhan, alışverişini tamamlayarak eve dönüyor.
    08:17Yarışmacılar Arasındaki Gerilim
    • Korhan, dün Ergül Hanım'a yükselerek kendini göstermeye çalıştığını belirtiyor.
    • Yarışmacılar arasında Korhan'ın yemek bilgisi ve pozisyonu konusunda şüpheler var.
    • Korhan'ın masada kaos dolu bir performans sergileyeceği ve birçok kişinin onun çok yükleneceği düşünülüyor.
    08:52Yarışmacı Gürbüz'ün Tanıtımı
    • Gürbüz, üç gündür yemek yiyemediklerini belirterek yarışmacılara güzel bir yemek sunacağını söylüyor.
    • Menüde kuzu gerdan çorbası, kuzu külbastı, kapya biberli meze ve çıtır kabak olacak.
    • Gürbüz, 14 yaşından beri çalıştığını, enerjik bir kişiliğe sahip olduğunu ve zaman bulabildiği zaman spora gittiğini belirtiyor.
    10:15Gürbüz'ün Mesleki Geçmişi
    • İlk 6-7 sene babasıyla elektrik-elektronik üzerine bir dükkanda çalışmış.
    • 18-19 yaşlarında perakende sektörüne giriş yaparak mağazacılık yapmaya başlamış ve Türkiye'nin lider markalarında 11 sene çalışmış.
    • 2019'dan 2020'e kadar bir süpermarket zincirinde yönetici olarak 6 sene çalışmış.
    12:31Gürbüz'ün Futbol Kariyeri
    • 11 sene futbol oynamış ve A takıma kadar yükselmiş.
    • Karşıyakalı'da Sentezle takımı için oynamış.
    • Açıcı spor olduğu için yememe içmeme dikkat etmeyince kadro dışı kalmış ve gururuna yediremeyince futbolu bırakmış.
    11:39Masa Düzeni
    • Gürbüz, özel olarak İzmir'de 2,5 saat uğraşarak yapay bir çiçek getirmiş.
    • Masa örtüsü, runner, Amerikan servisleri ve tabakları masaya yerleştirmiş.
    • Ekmeğin üstünü kapatarak kurumasını engellemiş ve masanın renk uyumunu sağlamış.
    15:10Yemek Hazırlığı
    • Kuzu gerdan çorbası için etleri haşlamaya bırakmış.
    • Kuzu külbastıları için marinasyon yapmak üzere süt, zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber, toz kırmızı biber ve kekik eklemiş.
    • Marinasyon edilen kuzu külbastıları buzdolabında dinlenirken, profiterolün pataşu hamuru yapmaya başlamış.
    18:05Profiterol Hazırlığı
    • Profiterolün pataşu hamuru için bir bardak su, 125-150 gram margarin ve bir bardaktan biraz fazla un karıştırılarak pişiriliyor.
    • Pataşu hamuru soğumaya bırakılıyor ve üzerine yumurta eklenecek.
    • Profiterolün sunumu şelale şeklinde olacak ve çikolata kremayla karıştırılarak hazırlanacak.
    19:14Menü Planlaması
    • Akdeniz yeşillikli salata için malzemeler yıkanıp sirkeli suda bekletiliyor.
    • Çıtır kabak ve cevizli yoğurtlu kapya biber mezesi hazırlanacak.
    • Kapya biberler tavada kavrulacak, çıtır kabağı ise kalamar şeklinde yuvarlak halka şeklinde doğranıp yağda kızartılacak.
    20:09Çıtır Kabak Hazırlığı
    • Kabaklar büyük seçilip ince kesiliyor, böylece çıtırlığı sağlanıyor.
    • Çıtır kabağın sosu için soda, mısır nişastası ve un karıştırılarak hazırlanıyor.
    • Servis yaparken süzme yoğurt ve tahin karışımı ile sos hazırlanacak.
    21:14Yarışmacılar Hakkında Görüşler
    • Yarışmacı, üç gündür yediği yemeklerin yanında üst düzey bir menü hazırladığını düşünüyor.
    • Dünki asil bey menüsünün çok basit olduğunu ve tatlı sunumunun yanlış olduğunu belirtiyor.
    • Tatlı olarak sadece Safiye Hanım'ın tatlısını beğendiğini ve ona 4 puan verdiğini söylüyor.
    22:44Cevizli Yoğurtlu Kapya Biber Mezesi
    • Cevizli yoğurtlu kapya biber mezesi için kapya biberler ikiye kesilip uzunlamasına doğranıyor.
    • Cevizler tereyağı ile kavrulup elde ufaltılıyor.
    • Kapya biberler kızgın yağda soteleniyor ve soğuduktan sonra servis yaparken üzerine cevizler dökülüyor.
    25:40Kuzu Gerdan Çorbası
    • Haşlanan kuzu gerdan etleri soğuması için ayrı bir kaba alınıyor ve kemiklerinden sıyrılıp ufaltılıyor.
    • Çorbanın terbiyesinde yoğurt, yumurta sarısı ve üç kaşık un kullanılıyor.
    • Çorbanın kaynaması için etler hemen ekleniyor.
    27:51Kuzu Gerdan Çorbası ve Profiterol Hazırlığı
    • Kuzu gerdan çorbasının suyunun kıvamı kontrol ediliyor ve etlerle birlikte kaynamaya bırakılıyor.
    • Çorbanın terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı ve un karıştırılarak birleştiriliyor.
    • Profiterolün soğuyan pataşo hamuruna üç yumurta teker teker eklenip karıştırılıyor.
    28:22Yarışmacılar Hakkında Sohbet
    • Dilan'ın düşük puan aldığı için stratejik yaklaşıp herkese puan vermemeye çalıştığı belirtiliyor.
    • Dilan'ın bir olma ihtimalinin düşük olduğu ve menüsünün kolay olmadığı düşünülüyor.
    • Asil'in bol puan konusunda eli bonkör olduğu ve üç gündür en yüksek puanları verdiği söyleniyor.
    29:24Profiterol ve Çorba Hazırlığı
    • Profiterolün pataşo hamurları tatlı kaşığı ölçüsüyle yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriliyor ve fırında pişmeye başlıyor.
    • Çorbanın suyuyla ılıştırılan terbiye çorbayla birleştiriliyor.
    • Çorbanın tuzu kontrol ediliyor ve et oranı değerlendiriliyor.
    30:49Kapya Biber Mezesi Hazırlığı
    • Son elliiki dakika yağda sotelenen kapya biberler, üzerine eklenen süzme yoğurtla birleştiriliyor.
    • Doğranan dereotu ve bıçakla ezilen sarımsak kapya biberlere ekleniyor.
    • Cevizler sonradan eklenecek olan cevizli yoğurtlu kapya biber mezesi ara yemek olarak sunulmaya hazır.
    31:37Profiterol Muhallebi Kreması ve Çikolata Sos
    • Profiterolün muhallebi kreması için süt, yumurta sarısı, nişasta, un ve şeker sürekli karıştırılarak pişiriliyor.
    • Çikolata sos için ayrı bir tencerede bitter ve sütlü çikolatalar kremayla eritiliyor.
    31:59Kuzu Külbastı ve Profiterol Hazırlığı
    • Kuzu külbastıların kıvamı için süt ekleniyor ve tavada pişmeye başlıyor.
    • Fırında soslu kuzu külbastı için etler tavada mühürleniyor ve fırın tepsisine alınıyor.
    • Profiterol için pataşo hamurlarının ortasına muhallebi kreması yerleştiriliyor.
    32:31Garnitürlerin Hazırlanması
    • Fırında soslu kuzu külbastı için arpacık soğanlar, yuvarlak dilimlenen domatesler ve büyükçe doğranan patatesler etlerin yanına yerleştiriliyor.
    • Kuzu külbastının sosu için salça yağda kavruluyor, sarımsak ekleniyor ve su ile tuzla birleştiriliyor.
    • Akdeniz yeşillikli salata için doğranan yeşillikler, salatalıklar ve domatesler salata kabına konuluyor.
    37:41Çıtır Kabak ve Son Hazırlıklar
    • Çıtır kabak için tempura sosla kaplanan kabaklar bol yağda kızartılıyor ve limon suyu, hardal ve yağ karışımı ile soslanıyor.
    • Tüm yemekler hazırlandıktan sonra mutfağın toparlanması ve giyinme hazırlıkları yapılıyor.
    • Tatlıda hamurunun kabarıklığı istenen gibi olmadı ve bu konuda gerginlik yaşanıyor.
    40:20Yarışmacının Tanıtımı
    • İzmir'den gelen Korhan yarışmacısı programda kendini tanıtıyor.
    • Korhan, İzmir'de sahne aldığı bir mekanı yıllar önce dinlemiş.
    • İzmir'den getirdiği yapay çiçekler programda gösteriliyor.
    42:20Yarışmacıların Destekçileri
    • Zuhal Hanım, yarışmacılara destek olmak için İzmir'den İstanbul'a 2,5 saat sürerek çiçek getirmiş.
    • Yarışmacılar, destekçilerine teşekkür ederek onları karşılamışlar.
    • Korhan'ın masası, çiçeklerle süslenmiş ve özel bir masa örtüsü getirilmiş.
    44:41Masa Düzeni Tartışması
    • Yarışmacılar, Korhan'ın masasının renk uyumunu eleştirmiş, özellikle mavi peçetelerin fazla olduğunu belirtmişler.
    • Korhan, masasını kendine uydurduğunu ve renk uyumunu sağladığını savunmuş.
    • Yarışmacılar, Korhan'ın masasının diğer yarışmacıların masalarına göre daha iyi olduğunu düşünmüşler.
    47:20Yemek Menüsü Değerlendirmesi
    • Menü kuzudan başlayıp kuzuya doğru gidiyor ve profiterol de var.
    • Gerdan çorbası güzel olmuş ancak yanında küçük bir sebze olması gerektiği belirtilmiş.
    • Ara yemekte sadece kabak çıtır sunulmuş ve yarışmacılar menülerin basit olduğunu düşünmüşler.
    48:33Yarışmacıların Performansları
    • Yarışmacıların performansları iyi değil ve puanları da buna uygun.
    • Yarışmacılar, menülerinde pratik yemekler seçiyor ve aynı hafta aynı yemeği birden seçiyorlar.
    • Yarışmacılar, 200 bin TL için 2,5 saat güzel bir zaman olduğunu ve daha iyi performans göstermeleri gerektiğini belirtmişler.
    50:12Öz Eleştiri ve Puanlama Tartışması
    • Yarışmacılar, menü hazırlama sürecinde zamanlama ve heyecan sorunları yaşadıklarını itiraf etmişler.
    • Hamurun ölçüsünü yanlış yaptıkları ve un ekledikleri ancak tutmadığı belirtilmiş.
    • Yarışmacılar, tatlılarına verilen puanların düşük olduğunu düşünmüş ve daha fazla puan beklediklerini ifade etmişler.
    53:37Kuzu Gerdan Çorbası Değerlendirmesi
    • Yarışmacılar kuzu gerdan çorbasını tadıyor ve tuzsuz olduğunu, et miktarının eşit olmadığını belirtiyorlar.
    • Çorbanın çok yağlı olduğu ve etin pişmemiş olduğu eleştiriliyor.
    • Terbiyenin iyi yapılmadığı ve çorbanın kıvamının tutturulamadığı belirtiliyor.
    57:12Yarışmacılar Arasındaki Tartışma
    • Zuhal Hanım, Orhan Bey'in tuzdan şikayet etmesine rağmen çorbada tuzdan eser olmadığını söylüyor.
    • Orhan Bey, çorbaya iki defa tuz attığını ve etin daha pişmesi gerektiğini savunuyor.
    • Yarışmacılar arasında Orhan Bey'in yemek yapma becerisi hakkında eleştiriler ve tartışmalar yaşanıyor.
    59:57Diğer Yemekler ve Yarışmacılar Arasındaki İlişkiler
    • Yarışmacılar arasında çıtır kabak, kapya biber ve ceviz eşliğinde bir meze hakkında konuşuluyor.
    • Koray Bey'in sadece takım elbiselerini giyip kamera karşısında post kesmek için geldiğine dair eleştiriler yapılıyor.
    • Zuhal Hanım, yıllardır hayal ettiği bir programda yarışmak istediğini ve bu hayalini gerçekleştirdiğini belirtiyor.
    1:02:37Yarışmacıların Menüleri ve Değerlendirmeleri
    • Yarışmacılar menülerini tamamlıyor ve birbirlerinin menülerini bekliyorlar.
    • Zuhal Hanım, Ergül Hanım'ın mutfağını ve masasını merak ediyor çünkü bir hafta boyunca "rakibim yok" diyerek kendini göstermiş.
    • Yarışmacılar birbirlerinin menülerini değerlendiriyor ve puan veriyorlar.
    1:03:49Puan Verme Tartışmaları
    • Bir yarışmacı, Asil Bey'e verdiği puanı pişmanlıkla anlatıyor ve daha fazla puan vermek istediğini söylüyor.
    • Dilan Ergül, kendisine verilen puanı beğenmediğini ve "yaktı beni" diyerek tepki gösteriyor.
    • Yarışmacılar, puanların verilmemesinin önemli olduğunu ve en iyi performansın Asil Bey'e ait olabileceğini belirtiyorlar.
    1:05:46Asil Bey'in Menüsü ve Değerlendirmesi
    • Asil Bey, somonlarını kesmediğini ve hazır domates kullandığını itiraf ediyor.
    • Yarışmacılar, Asil Bey'in polentesinin kıvamının yutulabilecek seviyede olmadığını belirtiyor.
    • Asil Bey, lazanya hamurunu evde sürekli yaptığını ancak bu yarışmada yetişemeyeceğini düşünmediğini açıklıyor.
    1:08:35Korhan Bey'in Menüsü ve Değerlendirmesi
    • Korhan Bey'in menüsünde jülyen doğranmış biberler bulunuyor ancak yarışmacılar bunun doğru olmadığını belirtiyor.
    • Çıtır kabak ve tahinli yoğurt sosu sunulmuş ancak yarışmacılar sosun çok yağlı olduğunu söylüyor.
    • Biberlerin çok sarımsaklı olduğu ve tuzun az olduğu yorumlanıyor.
    1:11:06Yemek Değerlendirmesi
    • Kabak yemeği aşırı yağ çekmiş ve soğuk bir kızartma olarak sunulmuş, çıtırlığı iyi olsa da tadı kötü bulunmuş.
    • Levrek yemeği içi sulu olması gereken halde olmamış ve kabak yemeği de becerilememiş.
    • Sos olarak tahini ve yoğurt kullanılmış ancak karışmamış ve tahinli yoğurtun üzerine tahinli bir şekilde bandırarak sunulması gerektiği belirtilmiş.
    1:12:41Diğer Yemeklerin Değerlendirilmesi
    • Kapya biberler sotelemişler ancak tam yumuşamamış ve çiğliği gelmiş.
    • Konserve domates marketten alınmış ve sunum tarzı eleştirilmiş.
    • Tereyağlı cevizli sunum programda ilk defa görülmüş ve yaratıcı bulunmuş.
    1:13:59Ergül Abla'nın Savunması
    • Ergül abla, Jamie Olivier'in reçetesinde köz biberin çok bambaşka yapıldığını belirtmiş.
    • Jülyen doğradığı olmamış ve üzerinin yağını biraz daha az dökebilirdi.
    • Sosla kaplama pürüzsüz olmalı ve ilk defa bu yemeği yapmadıklarını iddia etmiş.
    1:15:28Dilan'ın Değerlendirmesi
    • Çıtır kabak yemeğinde tuz hissedilememiş ve kaplaması desen olmamış.
    • Kızartılan biberin kabuğu yenmiş ve biberin kendisi yokmuş.
    • Tuz ayarı konusunda sorun yaşanmış ve tuz döküldüğü halde tuz tadı alınamamış.
    1:16:35Yarışmacılara Tavsiyeler
    • Yarışmacılara başarılı oldukları bir yemeği getirmeleri tavsiye edilmiş.
    • Banko bir parça riskte alınabileceği, ancak imza yemeği koyulması gerektiği belirtilmiş.
    • İzmir'den gelen Ergül abla'ya Ege otları tabağı yapması önerilmiş.
    1:19:17Gözlük Hediyesi
    • Ergül abla'ya çeşitli gözlükler hediye edilmiş.
    • Ergül abla, gözlükleri takmak istemediğini ancak kalbini kazanmak için takıldığını söylemiş.
    • Herkes Ergül abla'nın gözlüklerini takmış ve poz vermişler.
    1:20:39Gözlükçüdeyiz Programı
    • Zuhal Topal'la Gözlükçüdeyiz programı bu hafta ekranlara damga vuracak.
    • Safiye Hanım, Ergül Hanım'a gözlük hediyesi vermiş, Ergül Hanım ise gözlüğü kırmamak için takmış.
    • Ergül Hanım, yarışmaya konsantre olmak için kulaklık takıp kimseyle sohbet etmediğini belirtmiş.
    1:22:13Yemek Hazırlama ve Puanlama
    • Safiye Hanım, 19 yaşında salatası hazırlamış ve tabak pozisyonlaması yapmış.
    • Dilan Hanım'ın tabağında marulların doğranış şekli dikkat çekmiş.
    • Ergül Hanım, hazır domates kullanması ve polenteyi makineye yaptırması nedeniyle puan kırmış.
    1:25:16Yarışmacılar Arasındaki İlişkiler
    • Dilan Hanım, puanları kendilerinin verdiğini ve Ergül Hanım'ın puan kırmaya geldiğini söylemiş.
    • Ergül Hanım, misket köfte yapamadığını ve İtalyan malzemelerini geçiremediğini belirtmiş.
    • Yarışmacılar arasında genel bir düşüklük olduğu ve en iyi menünün bile kötüler arasında olduğu konuşulmuş.
    1:26:55Yarışmacıların Beklentileri
    • Ergül Hanım, güçlü rakiplerle karşılaşacağını ve kıran kırana bir yarış beklediğini söylemiş.
    • Yarışmacılar arasında birbirlerine karşı güven ve beklentiler konusunda farklı görüşler oluşmuş.
    • Ergül Hanım, kendine güvenerek geldiğini ve yarın dört gözle beklediğini belirtmiş.
    1:29:08Yemek Tadımı
    • Kuzu külbastı yemeği tadılmış ve tuz eksikliği belirtilmiş.
    • Sunum deseni olmadığı ve yemeklerin yanmış olduğu eleştirilmiş.
    • Ergül Hanım, yemeğinin üç defa işlem gördüğünü ve marinaya yatırdığını, tavada mühürlediğini ve fırına verdiğini açıklamış.
    1:31:04Yemek Yarışması Tartışması
    • Bir yarışmacı, hazır balık kullanmak yerine eti marine edip mühürleyip fırında pişirdiğini belirtiyor.
    • Diğer yarışmacılar, bu yarışmacının boy gösterisi yaptığını ve hikayesini anlattığını iddia ediyor.
    • Yarışmacı, kendisinin nerede ne yediğini bilemeyeceklerini söylüyor.
    1:32:10Manav Tartışması
    • Manavın oğlu hakkında konuşuluyor ve Zuhal Hanım'a selam söyleniyor.
    • Bir yarışmacı, manavın oğlunu görünce dayanamadığını ve fazla alışveriş yaptığını iddia ediyor.
    • Keşanlı Ali adlı manav hakkında konuşuluyor ve 28 yaşında olduğu belirtiliyor.
    1:34:01Yemek Değerlendirmesi
    • Dila'nın yemeğinde tuz olmadığı, pişmişliği normal ancak yanıkları olduğu belirtiliyor.
    • Dila, eti cam kaba alıp süt, zeytinyağı, baharat ve iki diş sarımsakla marine ettiğini açıklıyor.
    • Salatanın yeşilliği olduğu gibi konulduğu ve parçalanabileceği belirtiliyor.
    1:36:07Et Pişirme Tartışması
    • Dila'nın etinin bazı yerleri az pişmiş, bazı yerleri çok pişmiş olduğu belirtiliyor.
    • Dila, etin üç defa işlem gördüğünü, önce marine ettiğini, sonra tavada mühürlediğini ve fırında pişirdiğini tekrarlıyor.
    • Diğer yarışmacılar, Dila'nın sunumunun güzel olmadığını ve etin çok pişmiş olduğunu söylüyor.
    1:38:21Külbastı Değerlendirmesi
    • Dila'nın kuzu külbastı yaptığını, kasabaya gidip özel bastığını belirtiyor.
    • Külbastının kalın olduğu ve suyunu çektiği, incelseydi daha fazla porsiyon olacağını açıklıyor.
    • Yancı olarak sadece küçük patates ve domates olduğu, bunun ana yemekten sayılamayacağı belirtiliyor.
    1:40:20Salata Değerlendirmesi
    • Salatalık doğrama şekli eleştiriliyor, kabuksuz doğranması gerektiği belirtiliyor.
    • Salatanın ince doğranması gerektiği, marinadan sonra suyunu kaybetmesi ve tuzsuz olması eleştiriliyor.
    • Salata ve yan yemeklerin az geldiği, patates ve soğan gibi eşlikçilerin eksik olduğu belirtiliyor.
    1:42:16Ana Yemek Değerlendirmesi
    • Kuzu külbastının tam pişmemiş olduğu, her tarafı eşit pişmemiş olduğu belirtiliyor.
    • Salatanın normal yeşilliği doğrayamamış olduğu, olduğu gibi koymuş olduğu eleştiriliyor.
    • Ana yemekin tatsız ve tuzsuz olduğu, eşlikçilerin yetersiz olduğu ve etin az pişmiş olduğu belirtiliyor.
    1:43:25Tuz Tartışması
    • Tuz konusu tartışılıyor, bir kişi sürekli tuz kullandığını ve kendini tadarak yaptığını iddia ediyor.
    • Diğer kişiler tuzsuz olduğunu söylüyor, tuz dengesi olduğunu ancak pişirme oranının olmadığını belirtiyor.
    • Simitin kupkuru yapıldığı ve ketçapla servis edildiği eleştiriliyor.
    1:44:44Sağlık Durumu
    • Bir kişi baş dönmesi ve tansiyon problemi yaşadığını belirtiyor.
    • Çekim öncesi kötü bir haber aldığını söylüyor.
    • Dışarı çıkıp hava alması için yardımcı olunuyor ve tansiyon ölçülüyor.
    1:45:24Asil Bey'in Sağlık Sorunu
    • Asil Bey'in tansiyonu ölçülüyor ve düşükse tuzlu ayran verilmesi ve sandalyeye oturtulması öneriliyor.
    • Asil Bey, çekim öncesi kötü bir haber aldığını ve bu yüzden sinirsel üzüntü yaşadığını belirtiyor.
    • Asil Bey'in tansiyonu 39/16 olarak ölçülüyor ve limonlu su içmesi isteniyor.
    1:46:09Profiterol Tartışması
    • Zuhal Hanım'ın çikolatalı profiterolü değerlendiriliyor ve tatlıda patates hamuru, pastacı kreması ve çikolata sosu bulunuyor.
    • Zuhal Hanım, çikolata sosunu kendi yaptığını belirtiyor ve bu risk alması tebrik ediliyor.
    • Zuhal Hanım, tatlıyı yapmanın en zor bölümü olduğunu söylüyor.
    1:46:50Diğer Yarışmacıların Yemekleri
    • Dilan'ın polpette, domates çorbası, avokadolu mangolu vuruş ve roka salatası yaptığını belirtiyor.
    • Canor'un tatlıyı yapamadığını, her şeyin hazır olduğunu söylüyor.
    • Tatlıların genellikle en başta yapılması gerektiği, ancak bazı tatlıların formunu alması için buzdolabında beklemesi veya şerbetini çekmesi gerektiği belirtiliyor.
    1:48:13Asil Bey'in Sağlık Durumunun Değerlendirilmesi
    • Asil Bey'in fenalaşması gerçekçi olduğu ve masadaki kimsenin haberi olmadığı belirtiliyor.
    • Asil Bey'in iki kere elini kalbine doğru götürdüğü ve kıpkırmızı olduğu gözlemleniyor.
    • Asil Bey'in tansiyonunun 13/14 olduğu ve normalde 10/7 olduğu belirtiliyor.
    1:49:56Profiterol Tekniği
    • Profiterolün her baba yiğidin harcı olmadığı ve özel bir tekniği olduğu belirtiliyor.
    • Profiterol hamurunun tutturulması zor olduğu ve riskli olduğu söyleniyor.
    • Korhan'ın kabartma tozu koymadığı ve bu konuda günahını aldığını belirtiyor.
    1:51:11Yarışmacılarla Sohbet
    • Yarışmacılar tatlıyı yedikten sonra kendilerine geleceklerini belirtiyorlar.
    • İzleyicilerin yarışmacı olmak için "Topalla Yemekteyiz" Instagram hesabı ve TV8 başvuru.com adresini kullanabilecekleri belirtiliyor.
    • Mehmet şefin yarışmacılara sesli mesaj attığı ve hediye yollayacağı söyleniyor.
    1:51:57Survivor Başvuruları
    • Survivor başvurularının başladığı belirtiliyor.
    • Ergül abla'nın altı sene sonra Survivor'a başvuracağı ve 60'a gelince gideceğini söylüyor.
    • Gürbüz ile birlikte Survivor'a gideceklerini belirtiyorlar.
    1:52:38Profiterol Tartışması
    • Yarışmacılar profiterol hakkında konuşuyorlar ve fırının kapağını çok açıp kapattıklarını sorguluyorlar.
    • Profiterolün nasıl pişirildiği tartışılıyor, kaşıkla döküldüğü belirtiliyor.
    • Profiterolün çikolata sosu ve hamuru hakkında eleştiriler yapılıyor.
    1:57:04Yarışmacının Performansı
    • Yarışmacının hazırladığı tatlı hakkında eleştiriler yapılıyor, hazır şişe takıp pişirdiği belirtiliyor.
    • Yarışmacının performansı hakkında olumsuz yorumlar yapılıyor.
    • Yarışmacının İzmir halkının kendisini tanıyacağını söylediği ancak lezzet açısından yorum yapmadığı belirtiliyor.
    1:59:02Puanlama Süreci
    • Yarışmacıların ortalama beş ve altı puan beklediği belirtiliyor.
    • Yarışmacının menüsü: kuzu gerdan çorbası, çıtır kabak, kapya biber mezesi, kuzu kül bastı, Akdeniz yeşillikleri salatası ve çikolatalı profiterol tatlısı.
    • Yarışmacı ortalama altı puan beklediğini söylüyor.
    2:00:37Yarışmacıların Puanları
    • Ergül abla, yarışmacıya dört puan veriyor ve tatlı ve salatayı beğendiğini belirtiyor.
    • Yarışmacı, Ergül ablaya haksızlık yapıldığını düşünüyor ve masasının daha güzel durduğunu savunuyor.
    • Yarışmacı, Ergül ablaya üç puan vermesi gerektiğini, çünkü hiçbir şey beğenmediğini söylüyor.
    2:02:22Diğer Yarışmacıların Puanları
    • Dilan'ın puanı dört olarak açıklanıyor, normalde üç vermek istediğini ama en kötü bir puan vermek istediğini belirtiyor.
    • Safiye, yarışmacıya üç puan veriyor ve hiçbir şey beğenmediğini, masa düzeninin çok kötü olduğunu söylüyor.
    • Safiye, Dilan'a da iki puan verdiğini belirtiyor.
    2:05:10Son Puan ve Kapanış
    • Asil, yarışmacıya üç puan veriyor ve hiçbir şeyini beğenmediğini söylüyor.
    • Yarışmacı, salatasının yenmeyecek bir durum olmadığını, etin de çok kötü olmadığını savunuyor.
    • Program sonunda yarışmacılara başarılar dileniyor ve yarın finali beklenen Ergül ablayla seyredileceği söyleniyor.

    Yanıtı değerlendir

  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor