II. Mehmet (Fatih) döneminde yapılan önemli antlaşmalar şunlardır: 1. Edirne-Segedin Antlaşması (12 Haziran 1444): Bu antlaşma, II. Murat'ın tahttan çekilip oğlu II. Mehmet'i tahta geçirmesinin ardından, Macaristan ile yapılmıştır. 2. İstanbul'un Fethi Sonrası Antlaşma (1479): Venedik ile yapılan bu antlaşmaya göre, Venedik Osmanlı Devleti'ne vergi ödeyecek, Osmanlı egemenliğindeki yerlerde Venedikli tüccarlara ticaret yapma hakkı verilecek ve Venedik, İstanbul'da balyos (elçi) bulundurabilecekti. 3. Belgrad Antlaşması (1479): Sırbistan ile yapılan bu antlaşma ile Sırbistan Osmanlı'ya bağlı bir eyalet haline geldi.