Tezgah ve masa farklı işlevlere sahiptir: Tezgah: Mutfak tezgahı, yemek hazırlama, sunum ve sosyal etkileşimlerin gerçekleştiği bir alandır. Endüstriyel tezgahlar, fabrika, atölye, tamirhane ve imalathane gibi alanlarda kullanılır. Masa: Mutfak masası, aile ve arkadaşlarla yemek yeme ve sosyalleşme alanıdır. Çalışma masası, iş yerinde veya evde çalışma ve üretkenliği artırma amacıyla kullanılır.