Bursa'nın meşhur olan bazı şeyleri şunlardır: Yemekler: İnegöl köfte, pideli köfte, İskender kebap, süt helvası, kestane şekeri, cantık, hurma tatlısı, düğün helvası, ayva tatlısı, tahinli pide. Tarım ürünleri: Bursa şeftalisi, deveci armudu, Uludağ meyveleri, siyah incir, Gemlik zeytini. El sanatları ve ürünler: Bursa ipeği, İznik çinisi, Bursa kadifesi, havlu işlemeleri, kestane şekeri. Diğer: Bursa bıçağı, Gemlik atı.