Eskiden berberler, tıraş işlemini şu şekilde gerçekleştirirdi: 1. Müşteri, peykeye (tahta sedir) oturtulur ve sakal ustura ile kazınırdı. 2. Berber, müşterinin dizine temiz bir peşkir (havlu) sererdi. 3. Berber, sağ ayağını peykeye dayayarak müşterinin başını dizine yatırır ve sağ tarafı tıraş ederdi. 4. Ardından sağ ayağını değiştirerek başı diğer dizine yatırır ve sol tarafı tıraş ederdi. 5. Yüz kılları, berber leğeninde hazırlanan sabunlu suda yumuşatılır ve ustura ile tıraş edilirdi. 6. Tıraştan sonra baş, "sitil" altında yıkanırdı. Tıraş sırasında kullanılan malzemeler arasında ustura, tarak, makas, tıraş tası, peşkir, sitil ve ayna bulunurdu.