Athena ve zeytin mitolojisi, Yunan mitolojisinde, zeytin ağacının nasıl ortaya çıktığını ve neden barış, medeniyet ve bilgelik sembolü olarak kabul edildiğini açıklar. Hikayeye göre, Atina şehrinin tanrısı olmak için Poseidon ve Athena arasında bir yarışma düzenlenir. Poseidon, üç dişli yabasıyla bir kayaya vurur ve su fışkırarak bir at ortaya çıkar. İnsanlar için barışın savaştan daha hayırlı olduğu düşünülerek yarışmayı Athena kazanır ve şehre onun adı verilir: Atina. Antik Yunan'da zeytin ağacı, aynı zamanda bilgelik tanrıçası Athena'nın koruyucu tanrıçası olarak da kabul edilir.