Ankara Çubuk'un meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Doğal güzellikler: Karagöl Tabiat Parkı, Çubuk Barajı, Sünlü Çayı Kanyonu, Eskiçöte Şelalesi, Hacılar Şelalesi gibi doğal alanlar. Yöresel lezzetler: Çubuk Turşusu, Ankara Tava, Çubuk Köfte, Çubuk Açması, Çubuk Pidesi, Çubuk Döneri, Çubuk Kuymağı gibi yöresel yemekler. Tarihi ve kültürel miras: Eski Çubuk Evleri, Şeyh Eyüp Türbesi, Çubuk Hamamı, Debbağlar Hamamı, Yıldırım Beyazıt Camii gibi tarihi yapılar. Festivaller: Her yıl Temmuz ayında düzenlenen Geleneksel Çubuk Turşu ve Kültür Festivali, Uluslararası Çubuk Kültür ve Sanat Festivali, Çubuk Yağlı Pehlivan Güreşleri.