Adapazarı'nda yetişen başlıca tarım ürünleri şunlardır: 1. Tahıllar: Buğday, arpa, mısır. 2. Şekerpancarı: Bölgenin önemli ürünlerinden biridir. 3. Sebzeler: Domates, biber, patlıcan, kabak, fasulye, lahana, karnabahar, ıspanak. 4. Meyveler: Elma, armut, ayva, erik, kiraz, şeftali, ceviz, fındık, kestane, çilek, üzüm. Ayrıca, bölgede pamuk ve tütün de yetiştirilmektedir.