Zahter kebapta ne yenir?

Zahter kebabında genellikle domates, biber, közlenmiş patlıcanlı yoğurt gibi malzemeler bulunur 1.

Zahter Tepsi Et & Kebap restoranında zahter kebabı, özel baharatlarla marine edilmiş etlerin şişe dizilerek pişirilmesiyle elde edilir 4.

Hatay Medeniyetler Sofrası restoranında ise zahter kebabı, kahvaltılık zahter (kurutulmuş zahter otu, kavrulmuş nohut/leblebi, menengiç, karpuz veya kavun çekirdeği gibi malzemelerle yapılan bir karışım) ile servis edilir 5.

Zahter kebabı dışında, bu restoranlarda acılı zırh kebabı, beğendili kebap, fırın sarma kebap gibi çeşitli kebap türleri de bulunmaktadır 4.