Buradasın
Yılbaşı gecesi hindi yerine ne pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malzemeler:
- 1 adet bütün tavuk 2;
- 2 adet havuç 2;
- 15 adet arpacık soğan 2;
- Taze kekik 2;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 2;
- Tuz, karabiber 2.
İç pilav için:
- 1 adet soğan 2;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 2;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2;
- 2 su bardağı baldo pirinç 2;
- 1 tatlı kaşığı tarçın 2;
- 2 tatlı kaşığı yenibahar 2;
- 3 yemek kaşığı kuş üzümü 2;
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2;
- 10-12 adet kestane 2;
- 1 tatlı kaşığı tuz 2.
Hazırlanışı:
- İç pilavı hazırlayın 2.
- Tavuğun her yerini tereyağı ile yağlayın, içine havuç ve arpacık soğanları yerleştirin 2.
- Taze kekiği tavuğun üzerine ve içine yerleştirin 2.
- Pişirme torbasında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin 2.
- Pişen tavuğu fırından çıkarın, iç pilavı içine doldurarak servis edin 2.
Ayrıca, yılbaşı gecesinde boru ve açma kebabı gibi alternatif yemekler de tercih edilebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: